枸杞泡水喝有什么功效?原来有这么多好处
如今,如今越来越多的人重视保健养生,人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞,然后用开水冲泡饮用。枸杞又称明目果,能够补肾、润肺、生津、益气。但枸杞这样泡水喝真有效果吗?
一、枸杞的妙用在哪?中科院揭秘
大名鼎鼎的枸杞,绝大部分人都吃过,它不仅可以药用,还可以直接当食物食用,在国家药监局颁布的“药食同源”名单上。《本草纲目》曾记载“久服坚筋骨,轻身不老”,意思是坚持服用枸杞,有强健筋骨的功效。
但一直以来,不少人对这个功效持怀疑态度,其作用机制也不明晰,直到知名权威杂志《the FASEB Journal》刊登了中科院科研团队的研究,证实了枸杞可以“提升肌肉耐力,增强肌肉功能”。
该研究采取了小鼠实验,时长为4个月,研究人员连续给C57小鼠注射枸杞提取物,最终发现,给药的小鼠和对照组小鼠相比,体重没变,但白色脂肪的体积变小,胫骨前肌和腓肠肌体积明显增大,且运动能力得到很大提升,平均跑步距离增长了40%。
研究人员表示,这考虑和枸杞提取物有关,它通过增加IIa型氧化肌纤维的比例和有氧呼吸,来增强小鼠的肌肉耐力。研究初次证明了枸杞提取物有调节骨骼肌重塑,提高肌肉体积和耐受力的妙用。
不仅如此,它的营养价值也是非常高的,而这一点我们早已证实的。
二、不黑不吹,枸杞的营养确实高
枸杞如此受欢迎,最重要的原因是它的营养价值高。
据《中国功能食品原料基本成分数据表》中的数据显示,每100g枸杞,就含0.35mg维生素B1、0.42mg维生素B2、4mg烟酸、19.6mg胡萝卜素类、10.1mg一羟基叶黄素、60.3 mg一羟基叶黄素、0.77g甜菜碱、55.7g枸杞多糖等多种营养物质。
其中,β-胡萝卜素可以转变成维生素A,对预防干眼病、棘皮病有一定效果;而叶黄素类可以在一定程度上预防心血管疾病、白内障、视网膜黄斑变性等疾病。
这里不得不给大家强调一下枸杞多糖,是枸杞中最重要的营养物质,已有多项研究证实它对人体有益的生物活性,如抗炎、抗衰老、抗氧化、保肝护眼、免疫调节、降血糖、降血脂、生殖保护等。
看到这很多人蠢蠢欲动,想着赶紧多吃些枸杞,说不定还可以治疗已有的一些疾病。
如果这样想,那你就错了。
虽然枸杞属于“药食同源”的食品,营养也丰富,但它当中没有太多独一无二的成分,想要通过吃枸杞来救治疾病是不现实的。看病还是要到正规医院,查明原因后,对症治疗,才可以更快、更好地恢复健康。
当然,喜欢吃枸杞的人可以继续食用,但要学会正确的方法,以免吃错,还影响到健康。
三、健康吃枸杞,牢记3件事
1、不要吃太多
无论是否养生,吃任何东西都要讲究适量,一般来说,健康成年人一天吃50-60粒枸杞就差不多了,对于儿童,食用量还需减半。从中医角度,过量食用枸杞可导致虚旺上火;从现代医学角度,枸杞中糖分含量较高,过量食用可影响血糖。
2、不要只喝水
很多人都会用枸杞泡水喝,但请注意,枸杞水中真正有营养的是枸杞,而不是泡出来的水,因为绝大部分营养物质仍留在枸杞内,如果只喝水而把枸杞倒掉,这样就亏大了。
同时,泡水时需要控制水温,45~60℃时效果最好,不破坏维生素等营养物质的活性。
3、糖尿病人要少吃
枸杞的含糖量比较高,约19.3g/100g,因此糖尿病患者最好少吃,以免使血糖发生波动。
枸杞是一种营养价值高,对人健康有益的食物,大家平时可以泡泡枸杞茶,或在煲汤时放一点,但要注意掌握好正确的方法,这样才可以更好地“利用”它。
大家都在看
-
世界上人口最多的十大国家:印度夺冠,中国 提起当今世界的人口大国,我们多半都会想到中国和印度。这两个国家的人口数量均已经超过14亿,现在世界之最网小编为大家介绍世界上人口最多的十大国家:印度夺冠,中国居第二,一起来 世界百科09-24
-
世界上科学技术最发达的十个国家,美国稳坐 如今世界各国的科学技术都在飞速发展,我们中国这些年也一直倡导科技强国的方针。你知道世界科技发达的国家有哪些吗?今天世界之最网小编为大家列出世界上科学技术最发达的十个国家, 世界百科09-21
-
世界有哪些无人区?世界十大著名无人区 地球上有许多神秘的角落,遥远而荒凉,因为各种原因,成为人类极少踏足的奇境,被誉为无人区。这些地区因其恶劣的环境、复杂的地理条件或政治因素而鲜有人烟。那你知道世界有哪些无人 世界百科09-04
-
世界上诺贝尔奖获得者最多的国家排名,美国 诺贝尔奖是全球范围内最受尊敬和认可的奖项之一,涵盖了包括物理、化学、生理学或医学、文学、和平、经济的6个领域。那你知道诺贝尔奖获得最多的国家有哪些呢?今天世界之最网小编为 世界百科09-04
-
世界十大海洋排名:巴伦支海居榜首,南海排 百川归海,海洋占地球面积的70%左右,是全世界最重要的生态系统。中国是一个海洋大国,从古至今,中国人探索海洋的脚步从未停止。那你知道世界著名海洋有哪些呢?现在世界之最网小编 世界百科08-28
-
世界十大最大的沙漠排行榜,撒哈拉沙漠排第 全球沙漠覆盖了地球表面的大部分干旱和半干旱地区,它们在调节天气和气候能量方面发挥着重要作用。然而,沙漠的扩张如果侵蚀了农田、道路、村庄、草原或森林,就需要人类进行治理。下 世界百科08-26
-
世界上最大的天坑群:大石围天坑群,天坑数 天坑,是喀斯特地貌的一种大型负地形,也是一个由中国人定义的地理科学术语。简单来说就是喀斯特地貌的一种巨大的、向下延伸的、像大型漏斗一样的“洞”。那你知道世界上最大的天坑群 世界百科08-13
-
2024年非洲失业率最高的十个国家:吉布提居 许多非洲国家都存在失业问题。这个问题的一个共同特点是,它主要影响青年人。近些年全球经济增长缓慢,那你知道非洲失业率最高的国家有哪些呢?现在世界之最网小编为大家介绍2024年非 世界百科08-03
-
2024非洲10个低失业率国家:布隆迪排第二, 许多非洲国家都存在失业问题。这个问题的一个共同特点是,它主要影响青年人。在非洲大陆中,一些国家的失业率相对较低,这些国家通常具有较为稳定的经济发展和良好的就业机会。 世界百科08-03
-
2024年美国生活最昂贵的十个州排行榜,加州 美国各州房价和物价有很大不同,即使是同样的收入,在不同的州生活,生活质量也不一样。住房相关数据一直是美联储解决通胀问题的一个症结所在,在CPI的权重中占很大比重,因此有些州 世界百科08-01
相关文章
- 2024美国收入最低的10个州榜单,密西西比州
- 2024年欧洲十大最佳城市排行榜,伦敦和巴黎
- 2024年法国大学生最爱城市排名前十,昂热排
- 2024世界十大城市排行榜:纽约居魁首,中国
- 全球富豪最多的十个国家,2024世界拥有亿万
- 非洲国家富裕程度排名前十,2024年非洲最富
- 2024夏季欧洲十大最受欢迎城市,伦敦、巴黎
- 2024欧洲最安全的十个城市:海牙居榜首,慕
- 2024世界十大最和平国家:冰岛居榜首,新加
- 2024全球十大养老胜地排名,哥斯达黎加排第
- 世界十大海沟排名,世界上最深的海沟排行榜
- 2024十大最富的国家排名:新加坡第一,卢森
- 东南亚最富裕的三个国家排行榜:文莱居第二
- 全球最安全的国家是哪个国家?2024年全球最
- 北美洲十大河流排行榜:马更些河排第一,长
- 世界著名三角洲排行榜,三角洲面积排行前十
- 世界十大盐湖排名榜,世界最美盐湖排名前十
- 英国最富裕的十个区,英国十大富人区排行榜
- 欧洲最富有的国家排名,欧洲最富的10个国家
- 欧洲最富裕的三个国家排行榜:卢森堡第一,
热门阅读
-
经典的纯肉文小说推荐,亲密接触也能如此妖 07-12
-
最真实的女人私长处啥样图片,擦下口水禁止 07-12
-
推荐十部经典一女多男肉文,腐女们最爱的小 07-12
-
揭秘ktv包房公主潜规则,她们也是有尊严的 07-12
-
十本经典的兄妹肉文推荐,兄妹情有肉无虐点 07-12
-
10个老司机才懂的污段子,如若秒懂必定老司 07-12
-
女人的精华液,高潮时所流出的液体(男人吃 07-12
-
推荐10本高质量肉文,有肉有情节(真的很经 07-12