科学吃晚餐,这9种食物惹来N种病
一日三餐中,可能对于绝大多数人来说,晚餐最为丰富。早餐匆匆忙忙简单吃几口,中午随随便便吃点工作餐,晚上才有精力好好准备,会做顿大餐,犒劳自己。
面对丰盛的晚餐,如果管不住嘴,往往会食用过量,极易导致肥胖症,而高脂血症、糖尿病、胰腺炎等疾病也可能会随之而来。
当然,晚上不吃或吃得太少也不利于健康。
很多人减肥,不吃晚餐,其实这种做法对身体危害很大。不吃晚餐体重下降,不是变瘦是脱水。
不吃晚饭减肥会导致一种“压榨性”的瘦,身体的反弹能力随时都在酝酿,一旦进食,吸收更多,反弹也快,还容易导致代谢紊乱,得不偿失。
总的来说,晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。“质高量少”才是大家应该遵循的晚饭进食原则。
营养晚餐吃不对易得六种病
1、多梦
晚餐过饱会增加肠胃负担,并对周围器官造成压迫,这些信息都会传给大脑,兴奋的“波浪”一旦扩散到大脑皮质的其他部位,就会让人做各种各样的梦。恶梦不但会使人感到疲劳、睡不好,久而久之还会引起神经衰弱。
2、肥胖
人们晚上一般活动少,热能消耗低,多余的能量大量合成脂肪,从而逐渐使人发胖。
3、高血压
人在睡觉时血流速度减慢,晚餐过多进食肉类,长期如此大量血脂就会沉积在血管壁上,从而引起动脉粥样硬化,使人易得高血压和冠心病。
4、糖尿病
一个人长期晚餐过饱,会反复刺激胰岛素大量分泌,时间久了就会引起代谢紊乱,往往会导致糖尿病。
5、结石
据测定,*排尿高峰一般在进食后四至五小时,如果晚餐过晚,会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨,此时人睡得正香,往往不会起床小便,这就使高浓度的钙盐与尿液在膀胱中滞留,与尿酸结合生成草酸钙。久而久之就会形成尿路结石。
6、肠癌
晚餐后活动减少,必然有一部分消化物不能被吸收。这些物质在大肠内受到厌氧菌的作用,产生有害物质。睡眠时肠蠕动减少,助长了这些物质在肠腔内停留的时间,促使肠癌发病率增高。
晚餐吃九种食物易得病
晚餐吃得太辣
晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。
晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。
晚餐不吃主食
曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。
研究显示,主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。
应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。
晚餐爱喝煲汤
立冬之后,很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。
但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。
因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。
晚餐离不开肉
在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不论在外应酬,还是在家吃饭,桌上经常有红烧肉、炖猪蹄、炸鸡排……
晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。
晚餐总吃剩饭
不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。
特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。
晚餐吃产气食物
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。
晚餐喜吃甜品
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但于康告诉记者,过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。
晚餐“生冷黏硬”
生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。
晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。
晚餐过量饮酒
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。
睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。
因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。
晚餐大禁忌:
一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石。相关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。
大家都在看
-
世界上面积最大的十片沙漠,撒哈拉沙漠排第一位 沙漠通常被认为是炎热、干旱的地区,有大片的沙子和干燥的土壤。沙漠夏天午间地面温度可达60℃以上,在沙滩里放一个鸡蛋,过一会就能烤熟了。另外沙漠昼夜温差大,到夜间降低到10℃左右,这种昼夜温差的气候有利于植 ... 世界百科11-21
-
世界上领海面积最大的十个国家:中国仅居第八,美国排第一 领海,指的是沿海国主权管辖下与其海岸或内水相邻的一定宽度的海域,是国家领土的组成部分。领海的上空、海床和底土,均属沿海国主权管辖。那你知道哪个国家领海面积最大?下面就和世界之最网小编一起看一看世界上领 ... 世界百科11-21
-
地球上面积最大的十个淡水湖,苏必利尔湖排第一名 淡水湖是以淡水形式积存于地表之上的湖泊,淡水湖的的湖水可以广泛应用于人类生产生活的各个方面,而且大型淡水湖还有着调节气候和生态的重要作用。下面就和世界之最网小编一起看一看地球上面积最大的十个淡水湖,苏 ... 世界百科11-21
-
世界上最大的港口是哪一个??世界上最大的十座港口 港口是一个国家的重要交通枢纽,对国家的经济贸易、基础建设、就业生产、资源配置、城市发展和军事战略等方面都有着重要的影响。当今时代,世界各国都非常重视海运,不断开拓了很多著名港口,那你知道世界上最大的港 ... 世界百科11-21
-
世界上十大袖珍国家:梵蒂冈居榜首,摩纳哥排第二 全世界有190多个独立主权国家,其中面积不到1万平方公里的有33个,他们的面积可能只有咱们一个县城甚至一个村子那么大,我们称之为袖珍国家。下面就和世界之最网小编一起看一看世界上十大袖珍国家:梵蒂冈居榜首,摩 ... 世界百科11-21
-
世界四大湾区排名:粤港澳大湾区排第四,纽约湾区居榜首 世界湾区,一般指的是经济、文化、教育等的大都会,往往以多个城市的形式聚集,带动区域整体高速发展。一个湾区的崛起,代表了该都市群的繁荣,对世界经济发展有着重要的意义。那你知道世界四大湾区是哪几个?下面就 ... 世界百科11-21
-
世界上哪个国家资源最丰富?世界上资源最多的十大国家 矿物资源是重要的自然资源,而是经过几百万年,甚至几亿年的地质变化才形成的,它是社会生产发展的重要物质基础,现代社会人们的生产和生活都离不开矿产资源。那你知道世界上哪个国家资源最丰富?今天世界之最网小编 ... 世界百科11-19
-
全球货运吞吐量最多的十大机场,香港机场居第一位 机场货运吞吐量,是指机场在一定时间里,所有货物和邮件起降总数。这是衡量一座机场吞吐能力的重要的指标,不仅可以评价机场的货物邮件起降量,也可以评估机场的实际货运能力。今天世界之最网小编为大家列出全球货运 ... 世界百科11-19
-
世界上女兵最多的国家排名前十:美国排第一,中国仅居第三 女性参军入伍是女性地位提高的一种表现,目前世界上各国军队中都有女军人的身影,各军事大国更是重视对女军人的培养,现在世界之最网小编为大家介绍世界上女兵最多的国家排名前十:美国排第一,中国仅居第三,一起来 ... 世界百科11-16
-
美国10个最适合观星的地方,亚利桑那州弗拉格斯塔夫排第一位 有人说:“地球上的人少一个,夜空中的星星就多一颗。”闪烁的星空是自然的一部分,也是人类文化的重要元素。那你知道美国适合观星的地方有哪些?现在世界之最网小编为大家介绍美国10个最适合观星的地方,一起来了解 ... 世界百科10-16
相关文章
- 去欧洲旅行的8座必去城市:巴黎上榜,罗马居榜首
- 世界上人口最多的十大国家:印度夺冠,中国居第二
- 世界上科学技术最发达的十个国家,美国稳坐冠军宝座
- 世界有哪些无人区?世界十大著名无人区
- 世界上诺贝尔奖获得者最多的国家排名,美国、英国和德国分列前三名
- 世界十大海洋排名:巴伦支海居榜首,南海排第六
- 世界十大最大的沙漠排行榜,撒哈拉沙漠排第一
- 世界上最大的天坑群:大石围天坑群,天坑数量达到29个
- 2024年非洲失业率最高的十个国家:吉布提居第二,南非排榜首
- 2024非洲10个低失业率国家:布隆迪排第二,尼日尔排第一
- 2024年美国生活最昂贵的十个州排行榜,加州位居榜首
- 2024美国收入最低的10个州榜单,密西西比州排第一位
- 2024年欧洲十大最佳城市排行榜,伦敦和巴黎分列前两名
- 2024年法国大学生最爱城市排名前十,昂热排第一名
- 2024世界十大城市排行榜:纽约居魁首,中国3座城市入榜
- 全球富豪最多的十个国家,2024世界拥有亿万富翁最多的国家排名
- 非洲国家富裕程度排名前十,2024年非洲最富有的10个国家
- 2024夏季欧洲十大最受欢迎城市,伦敦、巴黎和米兰均上榜
- 2024欧洲最安全的十个城市:海牙居榜首,慕尼黑排第二
- 2024世界十大最和平国家:冰岛居榜首,新加坡排第五
热门阅读
-
最真实的女人私长处啥样图片,擦下口水禁止幻想 07-12
-
推荐十部经典一女多男肉文,腐女们最爱的小说 07-12
-
推荐10本高质量肉文,有肉有情节(真的很经典) 07-12
-
经典的纯肉文小说推荐,亲密接触也能如此妖娆 07-12
-
十本经典的兄妹肉文推荐,兄妹情有肉无虐点 07-12
-
揭秘ktv包房公主潜规则,她们也是有尊严的 07-12
-
10个老司机才懂的污段子,如若秒懂必定老司机无疑 07-12