布拖千人盛装品羊大挑战!创造“最大规模的黑绵羊肉品鉴”吉尼斯世界纪录
7月22日中午,布拖县火把广场举行最大规模的黑绵羊肉品鉴活动。上千名身着彝族盛装的群众,通过品味美味的布拖黑绵羊,欢庆火把节。
吉尼斯世界纪录官方见证官来到活动现场,见证“最大规模的黑绵羊肉品鉴”吉尼斯世界纪录的诞生。
随着传统舞蹈朵洛荷表演的结束,挑战正式开始。
经过烹制的黑绵羊美食被端上餐桌,现场群众热情品尝。一位彝族小伙自豪地说:“我们布拖的黑绵羊是我吃过的最香的羊肉,很自豪这是我们布拖的黑绵羊……”
品鉴期间,烹制黑绵羊的主厨描述了布拖黑绵羊特色菜品独特的烹饪方式和口感体验,让来宾与挑战者从文化到体验,更加全面的品味布拖黑绵羊食材的独到之处。据悉,布拖黑绵羊是布拖特色优势产业,2000多年来与彝族人和谐共生,是当地古老而稀有的生灵,被彝族人称作“黑色精灵”。从古至今在当地流传的“斗羊”风俗更是保留了黑绵羊的优良基因。2021年,通过国家畜禽遗传资源委员会等权威专业机构鉴定,布拖黑绵羊成功入选农业农村部发布的“十大畜禽优异种质资源”,成为获得权威认证的绿色健康珍贵食材。
大饱口福之后,见证官上台宣布挑战成功,并向活动主办方颁发世界纪录认证书,标志着布拖又一次创造了新的世界荣誉——“最大规模的黑绵羊肉品鉴”吉尼斯世界纪录。
通过此次活动,赋予了布拖县彝族传统火把节新的内涵与意义,不仅展示了火把节深厚的民族文化底蕴,更向行业及社会大众传递了布拖黑绵羊产业的雄心与实力,为布拖黑绵羊走出大凉山、享誉全中国创造了良好的大众口碑,助力布拖黑绵羊产业的知名度与影响力持续攀升。(记者 王敏 张霞 纳吉日吉 石都伊洛)
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