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再创新高！山东章丘2.586米大葱破吉尼斯世界纪录！

发布者：蓝色妖哥 2023-11-11 03:20

2023 年 11 月 10 日，中国·章丘大葱文化旅游节正式开幕。在本届文化节中，大葱种植户宋光宝的大葱以 2.586 米的高度荣获 2023 年章丘“葱王”的称号。这一高度超过了 2020 年创造的 2.532 米的章丘大葱“最长的葱”吉尼斯世界纪录，再次展现了我国大葱产业的卓越实力和深厚文化底蕴。

章丘大葱，源自山东省济南市章丘区，是我国著名的特色农产品之一。章丘大葱之所以受山东人喜爱，主要具有“高、长、脆、甜”等四大特点。其特点在于质地鲜嫩、口感清甜、营养丰富，被誉为“蔬菜之王”。每届章丘大葱文化旅游节都吸引了众多游客、商家和业内人士前来参与，旨在推动当地农业产业的发展和乡村振兴。

本届文化节上，宋光宝种植的大葱凭借其出众的高度，成功刷新了吉尼斯世界纪录，成为当之无愧的“葱王”。这一成果不仅展示了章丘大葱的优秀品质，也是我国农业科技和种植水平的生动体现。

在未来，我们希望章丘大葱产业能够继续蓬勃发展，为推进农业现代化、促进乡村产业振兴贡献力量。同时，也希望章丘大葱文化旅游节越办越好，让更多的人了解和喜爱章丘大葱，共同分享这一绿色、健康、美味的蔬菜佳品。

关于章丘大葱的保存方法，可以参考以下实用小窍门：保存大葱原来这么简单，不干不空心，放半年也新鲜。首先，选择完整、鲜嫩的大葱，剪去叶子留 5 厘米左右，洗净晾干。然后，在容器底部铺一层防潮纸，放入一层大葱，再铺一层防潮纸，如此反复直至容器顶部。最后，将容器密封，放置在阴凉通风处。这样保存的大葱新鲜、口感好，可保持半年左右。

章丘山东第二十二届中国农加工投洽会文化济南蔬菜

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