吉尼斯世界纪录,在顺德诞生!

发布者:闲散之人 2024-3-20 13:13

由顺德厨师组成的汉字方阵,以3960人打破了吉尼斯世界纪录认定的最高人数,获授予“最多人拼成的汉字图形”吉尼斯世界纪录认证证书!这是3月15日下午在顺峰山公园牌坊前,吉尼斯世界纪录认证官宣布的一项新的吉尼斯世界纪录。

3月15日,顺德获授予“最多人拼成的汉字图形”吉尼斯世界纪录认证证书。

现场,万名厨师齐聚,他们中有来自顺德十镇街的厨师,也有来自中华餐饮名店的厨师,更有来自“粤菜师傅”大师工作室代表,凸显了“中国厨师之乡”的凝聚力和向心力。活动更通过线上直播的方式对外传播,邀请各界见证新吉尼斯纪录的诞生。

作为“世界美食之都”、“中国厨师之乡”,顺德拥有餐饮服务单位超3万家,餐饮从业人员超10万人,43名“中国烹饪大师”,27名“中国烹饪名师”,130名“顺德名厨”。

顺德厨师协会会长连庚明表示,顺德厨师是成功挑战这项吉尼斯世界纪录的“主角”和“功臣”,希望以此展现顺德厨师的整体素质和精神品格,提高群众对厨师职业的认知和肯定,激励更多有志青年加入到粤菜厨师队伍中,更好地推动顺德美食文化高质量发展,享誉世界。

现场还举行“粤菜师傅”大师工作室收徒仪式,弟子行礼敬茶,罗福南、梁桂欢等11位“粤菜师傅”大师工作室负责人为弟子正冠,并联合发出倡议,助力顺德厨艺传承发展。

文/图 佛山市新闻传媒中心记者杨婷

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