读懂东北丨记忆东北,商业街里的老风景、老味道、老时光
新华社沈阳7月2日电 文创非遗、国潮换装、特色美食、历史名胜、异域风情……暑期来临,东北各地的商业步行街再次成为网红打卡地,吸引一波又一波游客慕名前来。
对许多东北人来说,沈阳中街、长春桂林路、哈尔滨中央大街等一条条老街,不仅承载着内心深处最柔软的记忆,也饱含着各具特色的东北故事,见证了东北各地的一路蜕变和成长。
沈阳中街:从“百年老街”到“新晋网红”
炎炎夏日,沈阳中街人流如织。在沈阳中街冰点城内用餐的顾客黄心颖说,中街是自己记忆里少不了的一份“甜”,“小时候来中街,一定会缠着我妈给我买一根中街大果,因为舍不得吃,最后冰棍都化了,手里黏糊糊的,但心里甜滋滋的。”
沈阳中街是沈阳市最早的商业中心,因其位于沈阳古城中央而得名,自开设以来已有近四百年历史。
中街与沈阳故宫博物院、张学良旧居等历史名胜为邻,周边一条条弯弯绕绕的胡同如同根根血脉与中街相连,让这里饱含历史底蕴和文化元素,彰显着古城沈阳的厚重与活力。
走进这块商业宝地,流金淌银的老字号、鳞次栉比的老建筑与繁荣兴盛的现代商贸、引领风潮的时尚潮玩完美契合,交相辉映。外观设计古色古香的传统门店、拥有各色风味小吃的特色胡同、参观者乐于合影的巨型3D立体大屏幕、吸引了全国各地年轻人的沉浸式戏剧《幡灵迷境》……夏日的周末,沈阳中街成为游客的“打卡地”。
2022年以来,沈阳市加速推进中街的改造提质升级,提炼楼体历史文化元素,保护性修缮历史风貌建筑,让这条老街浸润更加浓厚的人文气息;靓丽街景吸引海量人流,在国潮风的引领下催生更多年轻业态。
不仅在线下,以沈阳中街IP形象“嘎钟哥”“哈鼓妹”为蓝本,带有浓郁东北地域风情的微信表情包一经上线,就被年轻人追捧。从“百年老街”到“新晋网红”,中街彰显出沈阳这座历史文化名城的不断蜕变。
长春桂林路:“夜经济”里的城市记忆
夜幕降临,华灯初上,在长春桂林路,美食飘香四溢。步行街上,食客们摩肩接踵,人流涌动,摊位门前排起“长龙”,人们不时拿出手机拍照打卡。香喷喷的特色小吃、一杯杯香醇的奶茶、各式各样花式甜品……对许多长春人来说,桂林路不仅保留着自己儿时的味道,更承载着人们对这座城市永久的记忆。
桂林路形成于20世纪80年代末90年代初,在千姿百态的市井生活中始终保留着岁月的余温。“走啊!去桂林路吃好吃的!”在这条街上,各地的特色美食似乎可以治愈一切烦恼,冲散一切不悦的心情。
在有着30年历史的“小姑娘”冰淇淋摊位前,人们排着长队,等待着自己心仪的甜品。冰淇淋机器高速运转,一个个甜品在营业员和顾客的双手间传递。
“小姑娘”冰淇淋负责人梁雪峰介绍,店面1993年开业,从最初的5平方米扩展到50平方米,商品种类从最初的两三种到如今的二三十种,四季都推出了主打产品,比如夏天的冰淇淋,冬天的冰糖葫芦。
“从小就在这里长大,每次回到家乡,都会去桂林路逛逛,吃碗炒粉,来份鸡汤豆腐串,买个冰淇淋。这么多年,记忆中的味道一点没变。”在深圳工作的长春人李雨澳说。
经过三十多年的发展,桂林路已经形成了以特色小吃、美食餐饮、美容美发、金融服务、艺术用品、文创咖啡、外贸百货等为特色的商业集聚区,是长春最具时尚、潮流和个性的商业地带,吸引了大量的年轻消费群体。
2020年5月,这里全新改造升级,成为长春最具人气的“夜经济”打卡地之一,目前日均客流量达10万人。“我们针对辖区内老城区地下管网设施老旧、街路瘢痕破损等问题进行改造,通过修缮地下管网,打通地下微循环,同时加装铁艺围栏和石墩,规范出行秩序。”长春市朝阳区桂林街道党工委书记汪平说。
哈尔滨中央大街:松花江畔的异域风情
傍晚,霓虹闪烁。在充满异域风情的哈尔滨中央大街,用鲜花点缀的“阳台音乐会”倾情上演。来自不同国家的表演者,有的深情演奏乐曲《友谊地久天长》,有的引吭高歌《喀秋莎》,有的激情热舞。中央大街的中外游客熙熙攘攘,驻足欣赏,与演出者热情互动。有的外国游客伴着台上的旋律在百年老街翩翩起舞,中国游客加入其中,气氛热烈而温馨。
中央大街依偎在美丽的松花江畔,全长1450米,是一条由面包石铺就的极具欧陆风情的百年老街。这里建有欧式、仿欧式建筑75栋,汇集了文艺复兴、折衷主义等多种风格,体现了西方建筑艺术的精华,有“东方小巴黎”的美誉。
漫步中央大街,恍如行走在建筑艺术长廊。落日的余晖染红了一座老建筑棕绿色的穹顶和多姿多彩的女儿墙。它的斜对面是一座巴洛克风格建筑,有两个希腊神话中的擎天之神雕塑撑托着圆弧型阳台,阁楼、孟莎式屋顶和半圆穹顶创造了优美的天际线……
除了建筑极具异域风情外,随处可见的西餐厅更是这条老街的独特装扮。酸甜美味的俄式红菜汤、绵密可口的软煎马哈鱼、爽口的黑列巴格瓦斯,惊艳着慕名而来的食客。
在一家咖啡厅的二楼露台,圆桌上白色镂空的台布低垂,游人惬意地坐在橘色的沙发上欣赏老街风景,打卡拍照。咖啡厅的主人宋兴文是哈尔滨历史研究学者、城史文物收藏家,据他介绍,这里原来是老俄侨的家,在进行了安全方面的修缮后,最大限度地保留了俄式风貌,让人们能够体验到原汁原味的异域风情。
近年来,哈尔滨市对中央大街开展了保护性修复,让老建筑重现昔日魅力。中央大街的万国洋行建于1922年,是当时引领时尚潮流的洋货店。挖掘百年前原址历史文化和建筑风格,哈尔滨对这里进行原址复业,如今这里再现了百年前万国商号历史原貌的特色业态及外摆活动,捷克的泰德罗面包、荷兰的安娜芝士、慕尼黑的烤肠等备受欢迎。
记者:徐扬、王炳坤、于也童、张博群、李典、朱悦
摄影:杨青、李典、王建威
海报设计:陈为
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