纯咖啡太苦怎么调制才好喝,喝咖啡的好处和坏处
上班一族,经常加班熬夜已经是很常见的现象,现代年轻人的工作压力是很大的,平时不加班是不可能的,但是晚上加班是很容易犯困的,咖啡就是最好的提升的饮品,但是大多数情况下,咖啡都是苦的,很多人是喝不习惯的,那纯咖啡太苦怎么调制才好喝?跟着未解之谜的小编一起来了解一下!
纯咖啡太苦怎么调制才好喝
Single espresso浓缩咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款,分量相当少,是欧洲最流行的一款咖啡,好的功夫咖啡在家里很难做出来,需要越专业越好的咖啡机来炮制。
喝法:
即使在咖啡馆里,喝Espresso也不需要很特别的环境,有时候甚至不需要桌子,很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso,然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。
建议搭配:
1.鲜柠檬水,因为Espresso很浓,喝之前最好是喝点清水,把味觉清零,至少不能是口渴的状态。
2.布朗尼蛋糕,因为咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
Macchiato espresso马琪朵
Macchiato比较女性化,分量是卡布其诺的三分之一,马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶,喝起来奶香只停留在唇边而已,浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的,很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样,比如焦糖马琪朵,但实际上已经默默把分量加大了数倍,口味也减淡了很多,只是还沿用这个好听的名字而已。
喝法:
马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡,喝的时候不要用咖啡勺搅拌,就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层,找一个角度直接喝,让咖啡进了口里还能保持层次感。
建议搭配:
1.黑巧克力,这是功夫咖啡的绝配,很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。
2.听肖邦玛祖卡舞曲,喝这样的浓咖啡,不适合听更热闹的流行音乐了,来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。
喝咖啡的好处和坏处
喝咖啡的好处
咖啡因提神心脑。咖啡中所含的咖啡因影响极为广泛,包括人体脑部,心脏,血管,胃肠,肌肉及肾脏等。适量的咖啡因可以刺激大脑皮层,促进感觉判断,记忆,感情活动。
咖啡因可促进消化液分泌。
人们似乎在这里找到了除工作和家庭之外的另外一个场所。
对于西方人而言,咖啡馆更有很多名人大师的故事情节。
喝咖啡的坏处
太苦。原味的咖啡很苦,一般很少有人能够接受那种程度的苦味。所以一般也都是合着奶和糖一起的。
据了解要4000颗种子,才能够产出1磅的咖啡。这显得有些太奢侈了。
咖啡喝多了,会对人体健康有伤害。所以一般每天要控制喝的量。
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