原来餐饮行业排名前几的是这几个品类
近年来,餐饮行业高速发展,餐饮行业的市场需求被不断扩大,并随着消费能力的上涨产业也在不断升级,但是在这个‘数据为王’的时代,有这么几个品类却一直长盛不衰,稳坐餐饮半壁江山。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202305/24/m2pziil5jej.jpg)
1、汉堡类
在这个快节奏、高压力的生活方式下,很多人餐饮的接受程度也有所转变,虽然小部分人还是喜欢重口味的食品,但大部分人都在追求快速、方便、简单的轻餐饮了。
其中,汉堡就特别受小朋友以及年轻消费者的青睐,并迅速占领了消费市场,目前主要消费人群是学生和上班族。
因此作为年轻消费群体最爱点的快餐之一,可以说有无限的商机,发展前景广阔,虽然其中有KFC、麦当劳等大品牌抢占了不少份额,但是因为消费群体庞大,基本不愁没有生意。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202305/24/s4ktagelg0u.jpg)
2、炸鸡类
在大部分人的潜意识里,炸鸡基本是和汉堡捆绑的,不过随着韩剧的风靡,炸鸡配啤酒也成为了一种新式吃法。
不能否认的是,炸鸡类一直以来都是餐饮市场的投资热门,尤其在近几年快节奏的生活压力下,炸鸡更是遍地开花,靠着其多变的口味、出餐迅速而深受上班族和学生党的喜欢。
普通的炸鸡品类毛利大约在50%-60%之间,一般正常的话是在6-8个月能够回本的,这在餐饮行业来说已经是佼佼者了,要知道正常的餐饮都是一年左右回本的。
而且像这种类似的炸鸡店,一般铺面都不会选择很大的,无形中可以降低运营成本,可以真正意义上的发挥开源节流的意义。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202305/24/slrgl2ama24.jpg)
3、麻辣烫类
麻辣烫的特点是:高频,刚需,低价。主要吸引的是年轻消费群体。
它的利润从综合来看基本可以达到55%以上,部分门店可能因为选址、口味等因素只能做到50%,但是大部分可以将利润做到60%左右。
再加上大部分的麻辣烫门店的原材料,都是采取‘配方’调味的,不用花费高昂的价格去请大厨师,基本上只要按照固定的配方去做就没有问题,这样一来人工这块的运营成本就降低了,基本上最大的开支就是房租了,但是麻辣烫对房租的要求也不是很高,不必去高档的地方,街边店就可以了。
所以对于这样一个利润空间,大部分的投资者们还是比较满意的,只是麻辣烫也有淡季和旺季之分,夏季生意冷淡,冬季生意火爆。
总体来说,麻辣烫的利润还是十分可观的。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202305/24/jiimnf1q3xq.jpg)
4、茶饮类
众所周知,茶饮的消费群体是非常大的。
大街上的人,基本人手一杯茶饮,茶饮市场的好处是四季都可以售卖,再者就是品种繁多,可以满足不同消费者们的需求。
根据有关数据得知,我国奶茶市场规模已经达到八千亿元,并且每年还在不断增长中。
但是,茶饮的制作过程非常简单,不需要过硬的技术,只要把好原材料关,即使你是茶饮小白,也能够在短时间内学会制作奶茶。
而且开茶饮店的门槛非常低,无论是几百平方还是十来平方都可以成为一家店铺,投资者完全可以根据自己的资金灵活决定店铺的大小、位置、品牌。
但是,很多人都看到了茶饮市场的前景,因此进入这个行业的人特别多,今几年来,一条街上的茶饮店可以达到十几家甚至更多,这就导致了容易出现供大于求的局面,使得部分门店生意非常冷淡。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202305/24/chuxxmqbkzm.jpg)
5、火锅类
近年来,火锅的势头发展迅猛,因为其独特的用餐形式,在味道上容易复制,在菜品上选择繁多,有利于标准化管理,所以非常适合快速发展。
而且火锅一直被大家公认为最适合聚会聊天的用餐方式,不受年龄层次的约束,同时它在时间上、操作流程上都比较简单,大大节约的节约了生产成本。
另外,火锅能吸引有大批的投资者蜂拥而至,和它的利润是密不可分的,它的毛利是肉眼可见的,凭肉眼大致的猜测,火锅的毛利基本都在70%以上,市场上火爆的火锅店,基本单店也能盈利上百万。
不过火锅行业要发展,也要不断的分析市场、总结优劣,寻求突破创新,才能让这个行业越走越好。
大家都在看
-
大众点评2024“必吃榜”发布 93家重庆餐饮 华龙网讯(首席记者 董进)“百城千味,四方食事,不过一碗人间烟火。”6月27日,大众点评2024年“必吃榜”在北京正式揭晓,119座城市及地区2797家餐厅上榜。此次“必吃榜”发榜城市 餐饮行业06-28
-
郑州必吃十大馆子排名 十:鲍三羊肉炝锅面·烧烤鲍三羊肉炝锅面·烧烤位于伊河路,环境很好,尤其是后院花园,氛围很好。羊肉炝锅面,面条筋道,汤味鲜香。农家蒸菜蟒,分量很大,口感很好。推荐菜系:红柳 餐饮行业06-19
-
全球五十佳餐厅公布,美国的一家韩餐排第6 餐桌魔法师的抢眼 | 全球50佳餐厅榜单出炉,韩餐和中餐搅动江湖你知道吗,最近全球餐饮界刚刚掀起了一阵热潮。那就是2024年的“世界50佳餐厅“排行榜正式出炉了!这可是餐饮圈里的“ 餐饮行业06-18
-
国内价格最奢侈的10大餐厅,第一位堪称无价 10.空蝉怀石料理:人均消费:2217元人民币在北京,空蝉怀石料理为食客们提供传统的日式怀石料理。这里的每一道菜都以精美的摆盘呈现,充满了仪式感,尤其是和牛,根据季节不同搭配不 餐饮行业06-13
-
中国餐饮品牌排行 要说全世界哪里的美食最丰富最受欢迎,我要说是中国,恐怕没有其他人会反对。中国有着五千多年的悠久文明,对美食的探索发现以及研制创新源远流长,积累下来的美食可以说数不胜数。随 餐饮行业06-12
-
2024年全球最佳餐厅前50名揭晓 2024 年全球最佳餐厅揭晓卡拉·克里普斯(CNN) 报道 更新时间:美国东部时间 2024 年 6 月 6 日星期四凌晨 4:53发表评论9. Gaggan Anand(泰国曼谷):总部位于曼谷的 Gaggan Anand 餐饮行业06-09
-
石家庄必吃十大馆子排名,本地人不一定知道 在美食的世界里,每一座城市都有其独特的味道和风情。石家庄,这座历史与现代交融的城市,也孕育了众多令人垂涎的美食。作为一名资深吃货达人,我经过深入探访和品鉴,为大家精选出石 餐饮行业05-30
-
5月AppStore中国免费榜(餐饮)TOP100:饿了 5月22日,我国“一带一路”TOP10影响力社会智库网经社电子商务研究中心联合网经社数字生活台发布《2024年5月AppStore中国免费榜(餐饮)TOP100》,该榜单是基于iphone终端的下载量数 餐饮行业05-30
-
全球连锁餐饮TOP10:中国占3席,有个奶茶品 连锁化是餐饮市场发展的主旋律,数据显示,中国餐饮连锁化率已从2018年的12%提升至2022年的19%,呈逐年走高态势,千店、万店品牌持续诞生,甚至将版图扩展到海外。下面根据窄门餐眼发 餐饮行业05-22
-
全球 10 家最大的快餐连锁店,肯德基第4、 当代的快餐行业正在随着时代的变迁不断演化,以适应人们生活节奏的加快和健康意识的增强。随着科技的进步,各大连锁店纷纷推陈出新,不断创新菜单和服务,以迎合不同消费者的需求。然 餐饮行业05-06
相关文章
- 5月AppStore中国免费榜(餐饮)TOP100:饿了
- 全球连锁餐饮TOP10:中国占3席,有个奶茶品
- 中国餐饮连锁品牌数量排名
- 全球 10 家最大的快餐连锁店,肯德基第4、
- 网友总结的火锅品牌排名,有你爱吃的吗?
- 4月AppStore中国免费榜(餐饮)TOP100:饿了
- 餐饮“中华老字号”品牌创立时间排行榜,你
- 洛阳十大必吃餐厅排行榜
- 2024餐饮头部品牌排行榜,你都吃过哪些
- 亚洲50最佳餐厅名单公布,大陆仅一城市上榜
- 2024 “亚洲50最佳餐厅”名单揭晓,来自19
- 中国餐饮50强,绝味鸭脖排第2名,你怎么看
- 2024亚洲50最佳餐厅榜单发布,14家中国餐厅
- 2024全球餐饮品牌25强:瑞幸咖啡首次上榜,
- 郑州十大顶级餐厅排行榜
- 沈阳十大顶级餐厅排行榜
- 佛山十大必吃餐厅排行榜
- 2024 餐饮品牌价值25强榜单出炉 瑞幸咖啡
- 2024餐饮品牌价值25强榜单出炉 瑞幸咖啡品
- 天津十大顶级餐厅排行榜
热门阅读
-
杭州楼外楼十大名菜,盘点那些驰名中外的美 07-12
-
石家庄酒吧排行榜,最值得一去的竟然是它! 07-14
-
南京酒吧排名,南京最好的酒吧。 07-12
-
中国餐饮企业100强:海底捞第2,汉堡王第21 01-04
-
广州夜店排行榜,十大最容易艳遇的夜店 07-12
-
盱眙龙虾十大名店排名推荐,盱眙龙虾哪家好 07-12
-
全球最著名的十大糕点排行榜,这些糕点好吃 07-12
-
北京十大顶级餐厅排行榜,在这里吃饭简直是 07-12