速看!10月份网络餐饮“红黑榜”名单出炉了!有你常点餐的店吗?
为加大网络餐饮单位的监管力度,进一步提升网络订餐食品安全质量,规范网络订餐服务经营行为,本月平湖市场监督管理局开展网络餐饮食品安全专项检查行动。根据检查情况,发布本次餐饮“红黑榜”,对责任落实到位的餐饮单位给予点赞表扬,“整改榜”商家也需向“点赞榜”商家看齐,提升自身服务管理水平。一起来看看吧~
NO.1
湘龙杀猪粉
主体名称:平湖市湘龙杀猪粉店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市当湖街道人民东路161号
上榜理由:
1.店堂整体环境干净整洁;后厨分区明确
2.食材摆放规整,餐饮具消毒设施规范
3.油烟机操作台无油污积垢,水槽干净整洁
NO.2
超级泰·泰式麻辣烫(平湖吾悦店)
主体名称:平湖市云起食餐饮店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市当湖街道吾悦广场1幢3楼3026商铺(内街)
上榜理由:
1.厨房环境整体整洁,操作台干净卫生
2.冰箱食材摆放整齐规范
3.水池干净整洁,餐饮具消毒设施规范
NO.3
贞牛牛舌烤肉料理(吾悦店)
主体名称:嘉兴平湖贞品尚餐饮管理有限公司
所属平台:饿了么
经营地址:平湖市当湖街道南市路811号平湖吾悦广场(内街)4楼4018商铺
上榜理由:
1店堂整体环境干净整洁,后厨分类管理到位
2.设施设备干净清爽,餐饮具消毒到位
3.食材摆放规范,标识清楚
NO.4
阿香米线(嘉兴平湖八佰伴店)/哚哚米线(嘉兴平湖八佰伴店)
主体名称:平湖市爱上米线店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市当湖街道中瑞国际广场13幢105、106、107室
上榜理由:
1.店堂整体环境干净整洁,垃圾分类规范合理
2.设施设备卫生干净,食材摆放规范
3.落实明码标价,餐饮具消毒到位
NO.5
九晨嗦伊碗/九晨嗦伊碗.武汉牛肉粉
主体名称:平湖市满祺餐饮店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市当湖街道中瑞国际广场2幢116室
上榜理由:
1.店堂整体环境干净整洁,操作台干净卫生
2.设施设备干净清爽,食材摆放规范
3.消毒设施规范使用,冰箱内部无冰霜
4.食品分类分架摆放整齐,食品加盖、覆膜保存
NO.6
中原大刀(新埭店)
主体名称:平湖市灿星餐饮店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市新埭镇新北路十字路口西起第4间
上榜理由:
1.店堂整体干净整洁
2.消毒柜规范使用,餐具摆放整齐,调料罐摆放有序、无油污
3.操作台整洁干净,油品清澈明亮,定期更换
4.冰箱内预制品妥善储藏、整齐摆放,食品原料标识清楚
5.规范使用外卖封签
NO.7
巴比(新埭店)
主体名称:平湖市豪哥小吃店
所属平台:饿了么
经营地址:平湖市新埭镇虹桥路221号
上榜理由:
1、整体环境干净,物品摆放整齐,加工操作区域整洁卫生
2、冰箱内无结霜,食品原料摆放规范
NO.8
华莱士全鸡汉堡(新埭新中路店)
主体名称:平湖市经纬汉堡店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:浙江省嘉兴市平湖市新埭镇新中路64号门面房二间
上榜理由:
1.操作台整洁干净,无油污;设施设备干净清爽
2.冰箱内预制品妥善储藏、整齐摆放,食品原料标识清楚
3.货架上物品分类存放,摆放规范整齐
4.规范使用外卖封签
NO.9
格香客汉堡·炸鸡(全塘店)
主体名称:平湖市阿静快餐店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:浙江省嘉兴市平湖市独山港镇全公亭东路222号4间
上榜理由:
1.操作区域整洁卫生
2.冰箱内食品摆放整齐
3.食品工用具整洁卫生,摆放整齐
NO.1
饭爵·中式快餐(嘉兴平湖店)/饭爵中式便当(平湖店)
主体名称:平湖市静辉餐饮店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市当湖街道香弄商城2幢104室
上榜理由:
1.厨房环境脏乱差,油垢未及时清理
2.操作台不整洁
3.食材未离地摆放,货架摆放凌乱
NO.2
饭心上·盖浇饭·小炒(小碗菜)
主体名称:平湖市满欣餐饮店
所属平台:美 团
经营地址:平湖市当湖街道关帝庙商城5幢18室
上榜理由:
1.厨房环境脏乱差,食材未离地存放
2.操作台不整洁,货架凌乱
3.垃圾桶未加盖,垃圾混放
NO.3
土家酱香饼
主体名称:平湖市当湖街道小邢早餐店
所属平台:美 团
经营地址:平湖市当湖街道永丰路529号
上榜理由:
1.厨房环境脏乱差
2.卫生死角脏污严重,设施设备有积垢
3.食材未离地存放,货架凌乱
NO.4
黄焖鸡米饭(钟埭店)
主体名称:平湖市沈氏黄焖鸡米饭店
所属平台:美 团
经营地址:浙江省嘉兴市平湖市钟埭街道钟溪路871号
上榜理由:
1.后厨设备设施油污较重、卫生差,台面摆放杂乱
2.冰箱内存放杂乱、卫生较差
3.消毒记录未正确记录
NO.5
阿伟过桥米线(尚锦店)
主体名称:平湖市钟埭街道小伟小吃店
所属平台:美 团
经营地址:平湖市钟埭街道宏建路1890号
上榜理由:
1.油烟机油污严重
2.场所环境卫生差,物品存放混乱
3.食品加工场所脏乱差,垃圾桶未带盖
4.食品加工场所饲养鸟类宠物
5.平台页面无“阳光厨房”入口
NO.6
平湖菜饭骨头汤(环城西路店)
主体名称:平湖市钟埭街道环城小吃店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市钟埭街道环城西路391号
上榜理由:
1.厨房整体环境较差,灶台周围墙面油污严重
2.食材未及时密闭保存
3.冰箱内结霜严重
NO.7
鲜汤面馆
主体名称:平湖市鲜汤面馆
所属平台:饿了么
经营地址:平湖市独山港镇建设西路2号门面一间
上榜理由:
1.从业人员健康证过期
2.后厨整体卫生脏乱差,食材未加盖覆膜保存,烹饪区脏污严重
3.店内无消毒柜,垃圾桶未加盖
NO.8
巫山牛肉面
主体名称:平湖市店独山港镇莲娥面馆
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:浙江省嘉兴市平湖市独山港镇全公亭东路10号
上榜理由:
1.操作间脏乱差,油烟机、厨具油污严重
2.冰箱内食物摆放混乱
3.调味品裸露摆放
4.垃圾桶无盖,垃圾混放
NO.9
林金面馆(广陈店)
主体名称:平湖市今婷面店
所属平台:美 团
经营地址:浙江省嘉兴市平湖市广陈镇广中北路21号门面
上榜理由:
1.厨房间环境脏乱差,油圬重有异味
2.操作台摆放凌乱,未分类摆放
3.店里杂物多且乱堆放,垃圾桶未加盖
4.冰箱内食材摆放杂乱
NO.10
虾兵蟹将(新仓店)
主体名称:平湖市虾兵蟹将餐饮店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:平湖市新仓镇勤学路美树商业中心1-110、111室
上榜理由:
1.厨房环境卫生差
2.货架堆放杂乱
3.油污严重、墙面滴油未清洁;
4.员工未佩戴工帽、口罩
NO.11
老车大排档
主体名称:平湖市新埭镇老车大排档店
所属平台:美 团、饿了么
经营地址:浙江省嘉兴市平湖市新埭镇西落北港40号
上榜理由:
1.整体环境脏乱差
2.冰箱内食物摆放混乱
3.调味品裸露摆放
4.油烟机、厨具油污严重
NO.12
闫氏牛肉汤
主体名称:平湖市林埭镇闫氏牛肉汤店
所属平台:饿了么
经营地址:平湖市林埭镇林埭社区林兴路300号
上榜理由:
1.厨房整体环境较差,物品摆放凌乱
2.消毒柜内有塑料杂物,未正常使用
3.厨房垃圾桶未加盖,角落污渍明显
4.部分预包装食品落地摆放
5.“三防设施”不全,后厨纱窗未使用
以上纳入“整改榜”的餐饮单位已责令限期整改,后期将实施重点监管。此次检查中,主要存在后厨环境脏乱差现象。曝光是为了更好地规范,检查是为了更好地提升,在之后的市场监管工作中,平湖市市场监督管理局将扩大行动覆盖范围,坚持查处与规范并举、整治与服务并重,进一步织密食品安全网。
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