北京十大人气餐馆排行榜前十名
第十名:烤肉季饭庄
在往昔的岁月里,北京有三家著名的烤肉店,分别是烤肉宛、烤肉季和烤肉王。然而,如今只有烤肉宛和烤肉季这两家店依然保持着老字号的传统优势,成为了北京清真风味特色饭馆中的佼佼者。坐落在风景如画的什刹海边,周围是北京民俗旅游区的烤肉季饭庄,因其悠久的历史和独特的地理位置,更加增添了其历史的厚重感。这家店位于西城区前海东沿,是北京著名的什刹海风景区的一部分,距离著名的银锭桥只有几步之遥。有着超过180年历史的烤肉季,创建于清道光二十八年(公元1848年),以烤羊肉而闻名,有着“南宛北季”的美誉。
第九名:鸿宾楼
鸿宾楼饭庄,创建于清朝咸丰三年,即1853年。原址位于天津,是久负盛名的清真风味饭庄。现如今,鸿宾楼饭庄拥有2000平米的宽敞空间,全楼分为三层。一层设有两个雅间,分别为星辰和望月;二层则有六个雅间,分别为红叶、古柏、翠竹、幽兰、丹桂和芙蓉;而三层则设有八个雅间,分别为百合、银杏、棠棣、石榴、杜鹃、云杉、山茶和冬梅。每层都设有一个散座大厅,可同时容纳660人用餐。
第八名:东来顺饭庄
东来顺的创始人,丁德山,是一位回民。早在1903年,他就在东安市场摆摊,出售羊肉杂面和荞麦面切糕。后来,他的生意日渐兴隆,也增添了贴饼子和粥。由于他的生意越来越好,便以“来自京东,一切顺利”为寓意,正式挂起了东来顺粥摊的招牌。
第七名:便宜坊烤鸭店
便宜坊,始于明朝永乐十四年(公元1416年),已有607年历史(截至2023年),是北京著名的“中华老字号”饭庄。其名字寓意着“便利人民,宜室宜家”的经营理念。便宜坊以焖炉烤鸭为主打,以鲁菜为基础的菜品特色。焖炉烤鸭外酥里嫩,口感鲜美,极受食客欢迎。同时,因为焖炉烤鸭在烤制过程中不见明火,所以被现代人称为“绿色烤鸭”。
第六名:大董
大董烤鸭店,自开业以来已有25年历史,如今已成为中国餐饮界的一面旗帜。去大董品尝“中国意境菜”已成为北京旅游的一项重要内容。招牌菜包括董氏烧海参、酥不腻烤鸭、桂花糖藕配鹅肝、松露鲍鱼煲、红花汁栗子白菜以及山泉水石锅煮松茸。
第五名:全聚德
全聚德,中华老字号,始建于清朝同治三年,即1864年农历六月初六。当时全聚德在前门大街开设了第一家烤鸭铺子。经过几代人的艰苦创业和积极进取,全聚德逐渐发展壮大。其招牌菜全聚德烤鸭,以其皮酥肉嫩、香酥流油的独特口感,搭配咸鲜的甜面酱和葱白、瓜条,卷入荷叶饼中,让人回味无穷。
第四名:白家大院
白家大院,位于北京的海淀区苏州街,原是第四代礼王爱新觉罗·杰书的官邸,他在康熙年间继承了王位,并在此建造了“礼亲王花园”。这里的菜品丰富多样,包括红烧鹿筋、抓炒虾球、妃子笑、香椿苗拌黄花鱼、宫廷叉烧、浓汁四宝、金沙栗米澳带、白府宫爆虾、御膳宫廷黄鸡汤、木瓜雪蛤等,每一道菜都值得您品尝。
第三名:钓鱼台国宾馆餐厅
钓鱼台国宾馆位于北京海淀区玉渊潭东侧。相传金代章宗皇帝完颜曾在此筑台垂钓,因此得名“钓鱼台”,至今已有800余年历史。清朝乾隆皇帝敕命疏浚玉渊潭并在此兴建行宫,将“钓鱼台”纳为皇家园林,并亲笔题写了“钓鱼台”三个字。钓鱼台国宾馆的菜系博采国内八大菜系之长,也广纳世界各国菜肴之精。上至宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外及各国元首口味、习俗,构成了钓鱼台国宾馆菜肴“清鲜淡雅,淳和隽永”的特有风味。
第二名:四季民福烤鸭店
在家常馆子里,这里的特色菜色真的让人回味无穷。烤鸭烹饪得非常出色,水煮鱼更是获得了一致的赞扬。不仅菜品的味道好,而且分量也十足,价格还十分亲民。一些经典的老北京小吃在这里也能品尝到。这里的周边居民都是这里的常客,每到用餐时间,这里都会座无虚席。所以,如果你想尝试这家餐馆的美食,需要提前考虑好时间哦。
第一名:北京亮
北京亮是位于北京市朝阳区建国门外大街,以其国际融合菜而闻名。尤其是他们的西京烧银鳕鱼备受食客喜爱。另外,餐厅的菜品非常精致,像石锅烧银鳕鱼和北京亮沙拉等都是值得一试的佳肴。
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