2021中国餐饮品牌力百强揭晓,小吃快餐上榜数量首超正餐

发布者:醉爱山水间 2022-12-30 14:33

新京报讯(记者 王萍)12月25日,据第三届“中国餐饮红鹰奖”揭晓的“2021中国餐饮品牌力百强”“2021中国餐饮区域标杆品牌”“2021中国餐饮最具商业价值品牌”显示,海底捞、喜茶、正新鸡排成为品牌力百强前三名,小吃快餐首次超越中式正餐成为百强榜单中上榜品牌最多的品类。

“2021中国餐饮品牌力百强”榜单评选以红餐品牌研究院的行业数据为基础,专家评审团在全国超过32000个品牌中,选出品牌力最强的100个品牌。相较“2020中国餐饮品牌力百强”,本次百强榜品牌有了20%左右的更新,海底捞、喜茶、正新鸡排依然是今年的前三名。同时,小吃快餐首次超越中式正餐成为百强榜单中上榜品牌最多的品类,占据31个席位,正新鸡排、绝味鸭脖、老乡鸡成为小吃快餐品类的前三名;中式正餐次之,占据28个席位,西贝莜面村、外婆家、眉州东坡是中式正餐的前三名;火锅品牌数占比居于第三位,占据16个席位,海底捞、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅居于前三位。

另外,“2021中国餐饮最具商业价值品牌”聚焦的是业内正处于品牌成长上升期、最具有商业价值的餐饮品牌。在本次上榜的50个品牌中,小吃快餐品类品牌强势霸榜,占据了过半数席位,上榜26个品牌,陈香贵、马记永兰州牛肉面、研卤堂、肥汁米蘭香港米线等今年受到资本青睐的品牌均榜上有名。

新京报记者 王萍

编辑 王琳 校对 卢茜

大家都在看

  • 中国餐饮品牌TOP100:中餐地方菜23家,火锅/烧烤/麻辣烫18家

    中国餐饮品牌TOP100:中餐地方菜23家,火锅/烧烤/麻辣烫18家 2024年10月25日,胡润研究院携手品牌管理公司攀烽,联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》(Hurun China Top 100 Restaurant Brands 2024)及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》(Hurun China Top 100 Catering Sup ... 餐饮行业11-15

  • 杭州餐饮排名前十?哪家人气旺?

    杭州餐饮排名前十?哪家人气旺? 杭州,这座融合了古典与现代之美的城市,不仅以其秀美的自然风光和深厚的历史文化底蕴吸引着无数游客,更以其丰富多样的餐饮美食让食客们流连忘返。杭州的餐饮业竞争激烈,各具特色的餐厅层出不穷,下面,就让我们一 ... 餐饮行业11-15

  • 中国餐饮品牌TOP100揭晓:上海23家上榜排第一,北京15家、重庆7家紧随其后

    中国餐饮品牌TOP100揭晓:上海23家上榜排第一,北京15家、重庆7家紧随其后 胡润研究院与攀烽品牌管理联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》榜单,旨在展示中国餐饮行业最具影响力的品牌和供应链领域的典范企业。在《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》中,中 ... 餐饮行业11-04

  • 2024年度餐饮品牌力百强榜单发布

    2024年度餐饮品牌力百强榜单发布 “中国市场很多品类已经卷无可卷,而海外市场还是一片蓝海。”“预计今年中国餐饮的连锁化率能达到25%,未来中国餐饮的连锁化率会越来越高。”“餐饮企业与供应链如何协同创新?”“餐饮行业低价风,该不该跟?”… ... 餐饮行业10-13

  • 沈阳必吃十大馆子排名

    沈阳必吃十大馆子排名 作为一位美食达人,我踏遍千山万水,只为寻找那一口令人难以忘怀的味道。沈阳,这座历史悠久的城市,不仅承载着丰富的文化底蕴,更孕育了众多令人垂涎的美食。今天,为大家盘点沈阳必吃的十大馆子。1. 百富源·海鲜 ... 餐饮行业09-27

  • 福州顶级餐厅前十榜,谁能摘得美食桂冠

    福州顶级餐厅前十榜,谁能摘得美食桂冠 福州,这座历史文化名城,不仅拥有深厚的人文底蕴,还以其丰富多样的美食文化吸引着众多食客。在众多的餐厅中,有一些顶级餐厅脱颖而出,它们以卓越的品质、独特的风味和出色的服务,成为了福州美食界的翘楚。今天, ... 餐饮行业09-27

  • 猪身上最好吃的肉排行,后腿肉排第五,梅头肉排第二,建议了解

    猪身上最好吃的肉排行,后腿肉排第五,梅头肉排第二,建议了解 猪肉是我们日常生活中最常见的肉类之一,它不仅价格实惠,而且营养丰富,尤其是在南方地区,猪肉深受人们的喜爱。但是,你知道猪身上最好吃的肉是哪些吗?今天,我们就来为大家介绍一下猪身上最好吃的肉排行,后腿肉 ... 餐饮行业08-04

  • 全国最出名的十家餐厅

    全国最出名的十家餐厅 在美食世界的广阔舞台上,中国的餐饮文化以其深厚的历史底蕴和丰富的地域特色,成为了全球美食爱好者关注的焦点。 中国烹饪,这一热土上孕育了无数知名的餐厅,它们不仅承载着地方的饮食传统,更是中国餐饮文化博大 ... 餐饮行业07-23

  • 2024年餐饮品牌全案设计前十强公司!餐饮品牌设计公司排名

    2024年餐饮品牌全案设计前十强公司!餐饮品牌设计公司排名 在当今竞争激烈的餐饮市场中,一个吸引顾客眼球的品牌形象和设计方案是至关重要的。随着科技的不断发展和消费者对个性化的追求,餐饮品牌全案设计团队的重要性日益凸显。下面,下班为您介绍2024年餐饮品牌全案设计团 ... 餐饮行业07-23

  • “2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选结果即将出炉!

    “2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选结果即将出炉! 导语 “2024年度中国餐饮品类十大品牌”的获奖名单将于2024年7月底揭晓,并在《中国餐饮发展报告2024》中同步发表,敬请期待!近年来,我国餐饮行业在机遇和挑战中不断前行:国家统计局数据显示,2024年前五个月, ... 餐饮行业07-15