2018年中国餐饮企业百强榜单出炉:百胜中国占据榜首
中商情报网讯:4月27日,2019年第十三届中国餐饮产业发展大会在重庆隆重召开。作为一年一度的行业盛事,“中国餐饮百强企业”评选已进入第19个年头。在会上,中国烹饪协会发布了《2018年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》。据报告显示:随着餐饮业向产业化、规模化发展,餐饮百强企业也不断壮大。2018年,餐饮百强企业总营业收入达到2410.7亿元,同比增速高达12.2%。
据榜单显示:进入榜单前三甲企业分别为:百胜中国控股有限公司、金拱门有限公司以及海底捞国际控股有限公司。在排名前十位中,百胜中国控股有限公司、金拱门有限公司、汉堡王投资有限公司,均在重庆繁华商圈、大型社区、写字楼周边布局有数十家门店,早已成为重庆市民日常就餐选择频率较高的选择之一。
《报告》中提出,餐饮百强企业营业收入占到全国餐饮收入5.6%,但在资源不断整合的市场竞争中,百强企业内部差距逐渐拉大。一组数据表明,2018年前30名大型企业营收就占到了百强总营收的75%。而后50名企业营收总和比重持续收窄至13.4%。不难发现,更多的市场向“头部”企业靠拢,两极分化现象日趋集中。
从盈利能力来看,2018年餐饮百强企业盈利能力稳中向好,平均单店收入2188元/店,同比增长4.5%。平均每平劳效1.3万元/平米,与上一年基本持平,平均销售利润率8.2%,比上年回落0.6个百分点。
从区域来看,中国烹饪协会会长姜俊贤分析,“餐饮百强企业形成了以直辖市为核心的餐饮聚集圈”,广东、浙江、福建、江苏等传统餐饮产业大省,不管是入围数量还是营收比重,都在全国位居前列。
以下是2018年中国餐饮企业百强详细排名情况:
资料来源:中国烹饪协会、中商产业研究院整理
更多资料请参考中商产业研究院发布的《2019-2024年中国餐饮行业市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
大家都在看
-
重庆市六大顶级高档餐厅排行榜,您认可吗? 重庆市作为一座知名的旅游城市,其美食文化源远流长,且独具特色。今天,就让小编带大家走进这座城市,推荐广大食客心目中,重庆市的六大顶级高档餐厅,看看您认可吗?一、于塗·文化餐厅人均:687元地址:北部新区 ... 餐饮行业11-30
-
全球餐饮连锁门店数量排名top30,中国占据14席。 从榜单上看,美国品牌以“巨无霸”的体量和国际化布局占据领先优势,而中国品牌则凭借快速增长的门店数量和强大的扩张势头,正在挑战传统的市场格局。美国作为全球最大的消费市场,快餐品牌,快餐文化的发源地。这里 ... 餐饮行业11-30
-
2024胡润中国餐饮品牌TOP100揭晓,杭州6家餐饮上榜 潮新闻客户端 记者 章卉参观者在“味美浙江”餐饮消费欢乐季现场参观。新华社资料图今日(10月25日),胡润研究院与攀烽品牌管理联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》榜单。潮 ... 餐饮行业11-30
-
中国餐饮品牌TOP100:中餐地方菜23家,火锅/烧烤/麻辣烫18家 2024年10月25日,胡润研究院携手品牌管理公司攀烽,联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》(Hurun China Top 100 Restaurant Brands 2024)及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》(Hurun China Top 100 Catering Sup ... 餐饮行业11-15
-
杭州餐饮排名前十?哪家人气旺? 杭州,这座融合了古典与现代之美的城市,不仅以其秀美的自然风光和深厚的历史文化底蕴吸引着无数游客,更以其丰富多样的餐饮美食让食客们流连忘返。杭州的餐饮业竞争激烈,各具特色的餐厅层出不穷,下面,就让我们一 ... 餐饮行业11-15
-
中国餐饮品牌TOP100揭晓:上海23家上榜排第一,北京15家、重庆7家紧随其后 胡润研究院与攀烽品牌管理联合发布《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》及《2024胡润中国餐饮供应链TOP100》榜单,旨在展示中国餐饮行业最具影响力的品牌和供应链领域的典范企业。在《2024胡润中国餐饮品牌TOP100》中,中 ... 餐饮行业11-04
-
2024年度餐饮品牌力百强榜单发布 “中国市场很多品类已经卷无可卷,而海外市场还是一片蓝海。”“预计今年中国餐饮的连锁化率能达到25%,未来中国餐饮的连锁化率会越来越高。”“餐饮企业与供应链如何协同创新?”“餐饮行业低价风,该不该跟?”… ... 餐饮行业10-13
-
沈阳必吃十大馆子排名 作为一位美食达人,我踏遍千山万水,只为寻找那一口令人难以忘怀的味道。沈阳,这座历史悠久的城市,不仅承载着丰富的文化底蕴,更孕育了众多令人垂涎的美食。今天,为大家盘点沈阳必吃的十大馆子。1. 百富源·海鲜 ... 餐饮行业09-27
-
福州顶级餐厅前十榜,谁能摘得美食桂冠 福州,这座历史文化名城,不仅拥有深厚的人文底蕴,还以其丰富多样的美食文化吸引着众多食客。在众多的餐厅中,有一些顶级餐厅脱颖而出,它们以卓越的品质、独特的风味和出色的服务,成为了福州美食界的翘楚。今天, ... 餐饮行业09-27
-
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉排第五,梅头肉排第二,建议了解 猪肉是我们日常生活中最常见的肉类之一,它不仅价格实惠,而且营养丰富,尤其是在南方地区,猪肉深受人们的喜爱。但是,你知道猪身上最好吃的肉是哪些吗?今天,我们就来为大家介绍一下猪身上最好吃的肉排行,后腿肉 ... 餐饮行业08-04
相关文章
- 福州顶级餐厅前十榜,谁能摘得美食桂冠
- 餐饮排行榜前50,你都知晓吗?
- 猪身上最好吃的肉排行,后腿肉排第五,梅头肉排第二,建议了解
- 全国最出名的十家餐厅
- 2024年餐饮品牌全案设计前十强公司!餐饮品牌设计公司排名
- “2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选结果即将出炉!
- 大众点评2024“必吃榜”发布 93家重庆餐饮店上榜 排名全国第四
- 全国餐饮品牌门店数量排名。
- 郑州必吃十大馆子排名
- 全球五十佳餐厅公布,美国的一家韩餐排第6,那中国餐厅呢?
- 国内价格最奢侈的10大餐厅,第一位堪称无价。
- 中国餐饮品牌排行
- 2024年全球最佳餐厅前50名揭晓
- 全国饮食门店数量排行榜
- 餐饮行业排名前49位的企业
- 石家庄必吃十大馆子排名,本地人不一定知道,外地人更别说了
- 5月AppStore中国免费榜(餐饮)TOP100:饿了么 美团 肯德基稳居前三
- 全球连锁餐饮TOP10:中国占3席,有个奶茶品牌门店数超过肯德基
- 中国餐饮连锁品牌数量排名
- 全球 10 家最大的快餐连锁店,肯德基第4、麦当劳只第2!
热门阅读
-
北京十大顶级餐厅排行榜,在这里吃饭简直是一种享受 07-12
-
全球最著名的十大糕点排行榜,这些糕点好吃还不胖 07-12
-
盱眙龙虾十大名店排名推荐,盱眙龙虾哪家好吃? 07-12
-
杭州楼外楼十大名菜,盘点那些驰名中外的美味名菜! 07-12
-
南京酒吧排名,南京最好的酒吧。 07-12
-
广州夜店排行榜,十大最容易艳遇的夜店 07-12
-
石家庄酒吧排行榜,最值得一去的竟然是它! 07-14