这4种“花青素”多的食物,爱美的女性不妨多吃,美容养颜气色好
现如今生活压力大,不少人每天熬夜加班,导致身体状态不佳。尤其是过了35岁的女性,过度劳累容易造成皮肤松弛满脸皱纹,气色特别差。对于爱美的女性来说,要想皮肤衰老的慢一些,除了要做好基本的外部保养,内在保养也不容忽视,饮食上可以多吃一些“花青素”含量高的食物,气色好,显年轻。
那么在我们的日常生活中,有哪些食物富含花青素呢?小编收集了4种,都是生活中常见的。
一、 紫甘蓝
推荐食谱:五色凉拌粉皮
用料:
粉皮,紫甘蓝,黄瓜,红椒,胡萝卜,大蒜,花生碎,芝麻。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/p3u51uv13ls.jpg)
做法:
1、 花生切碎,大蒜去皮切成末。
2、 分别将紫甘蓝、红椒、胡萝卜、黄瓜洗净切成丝状,尽量切得细一点,切好以后摆放在盘子的四周。
3、 粉皮可以用水冲洗一下表面,再切成细条状摆放在蔬菜们的中心位置。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/wadfawvzhgw.jpg)
4、 准备一个酱汁,碗中倒入少许盐、一勺白糖、4勺生抽、一勺醋、一勺麻油、两勺芝麻酱、一勺辣油、一些蒜末,再加入4勺凉白开,用勺子充分搅拌均匀。
5、 把调好的酱汁均匀的淋在粉皮上,最上面撒上一些花生碎和白芝麻即可。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/r0m53yn5ysr.jpg)
二、 茄子
推荐食谱:肉末茄子
用料:
茄子,猪肉,大蒜,生姜,小葱。
做法:
1、 茄子清洗干净切成细条,放入蒸锅中蒸上5分钟。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/2lhjx1voxm2.jpg)
2、 猪肉冲洗一下表面,剁成肉末。
3、 准备一个酱汁,碗中倒入少许盐、3勺生抽、一勺白糖、一勺醋、一勺淀粉,再往里面加入3勺清水,用筷子充分搅散。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/jutoznera05.jpg)
4、 锅中倒入适量的油,油热以后下入姜蒜炒出香味,接着倒入肉末快速翻炒。
5、 把猪肉炒香香味,炒出清油加一勺豆瓣酱炒出红油,炒红以后下入茄子一起翻炒。
6、 稍后倒入调好的酱汁,等汁水变浓稠后撒一点葱末,翻炒几下就可以出锅。
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三、 蓝莓
推荐食谱:蓝莓蛋挞
用料:
蛋挞皮,蓝莓,鸡蛋,牛奶,白糖,淡奶油。
做法:
1、 碗中打入两个鸡蛋,往里面加入20g白糖,用打蛋器打散,等白糖全部融化就可以了。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/gg1ymd2qhar.jpg)
2、往蛋液中加入100毫升纯牛奶、60毫升淡奶油,用打蛋器继续搅拌,搅拌好之后用过滤网过滤一下,口感更好。
3、 把蛋挞皮整齐的平铺在烤盘里,在每一个蛋挞皮中放入2颗蓝莓。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/rzuozpat0fm.jpg)
4、 随后把蛋液倒入蛋挞皮中,倒至8分满即可,放进烤箱200度烤20分钟。
5、 注意观察蛋挞的颜色,呈虎皮色就可以出炉了。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/tfxafpuzlpe.jpg)
四、 紫薯
推荐食谱:脆皮紫薯卷
用料:
紫薯,手抓饼,鸡蛋,黑芝麻。
做法:
1、 先将紫薯的表面清洗干净,削去外皮,再切成薄片放入蒸锅内蒸熟。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/kuttvvaqn5d.jpg)
2、 蒸好以后,取出放入大碗中,用勺子捣碎成泥状即可。
3、 碗中打入一个蛋黄,用筷子打散,备用。
4、 手抓饼撕掉表面的薄膜,将它们叠放在一起,用擀面杖擀薄,制成一个长方形的饼状。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/mjkcptycgyk.jpg)
5、 把压成泥的紫薯放在手抓饼上,从一端慢慢卷起,边卷边用手掌压实。
6、 卷好以后用刀切成大小均匀的小段。
7、 烤盘中先铺上一层油纸,把切好的小段整齐地摆放在烤盘上,在它们的表面均匀的刷上一层蛋黄液,可以撒一些黑芝麻,放进烤盘里200度烤12分钟。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/lc5no00mckq.jpg)
8、 注意观察紫薯卷的颜色,颜色发黄就可以出炉了。
![](https://www.shijiezz.com/data/attachment/portal/202304/12/vgbs2xnmvwq.jpg)
(粥粥)
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