电饭锅品牌排行前十名:力荐这十款精品,满分体验!
米饭是主食,质量、营养、口感备受关注,其背后离不开电饭锅(又名电饭煲),电饭锅发展至关重要。近年来,电饭锅质量、功能、外观不断更新,智能化趋势显著,电饭锅品牌也是不断增多。但一些商家虚标产品质量,长期使用可能释放有害致癌物质,烹饪效果差。作为家电测评师,我购入多款电饭锅,总结出电饭锅品牌排行前十名,并提供选购技巧,帮助消费者明智购买。
下图是我近期测评过的部分电饭锅:
一、电饭锅的好处科普
电饭锅是我们日常使用的烹饪电器,其工作原理主要依赖于微电脑芯片检测主温控器和盖子传感器的温度。当它们达到设定温度时,电饭锅会启动发热盘,开始加热。发热盘与内锅充分接触,热量迅速传导到内锅,然后再传递到米和水,使其开始加热。
随着国家对家电行业的大力支持、科技的进步、生活水平的提高,市场上的电饭锅品牌越来越多,不少智能电饭锅应运而生,接下来我给大家科普一下智能电饭锅的好处!
1、智能电饭锅的蒸煮效果更出色
高质量的智能电饭锅采用先进的对流技术,确保热量均匀分布,使食材充分受热。这个精妙的设计使的食物更加香浓、营养流水更少、食材口感层次更加分明,相比传统的电饭锅,很明显智能电饭锅的烹饪效果更加出色。
2、更环保的烹饪模式
卓越的智能电饭锅不仅引入了节能设计,能源消耗更少,更加绿色环保。此外还增加了传统电饭锅没有的废水收集装置,可以循环利益,其使用起来也更加环保。
3、功能更加多样化
优质的智能电饭锅不仅在操作上更智能,功能还更齐全!可实现煮米饭、炖高汤、熬营养粥等多样功用,还配备了定时预约功能,再加上长时间的保温效果,一机多用,懒人必备的厨房利器。
4、智能化的烹饪
智能电饭锅配置先进的电脑芯片程序和内置传感器,能够根据不同的烹饪食材自动调节火候,并实现精准控温。例如在烧饭炖汤等情况,可自动识别并变动火候及烹饪时间,更加智能化。
5、安全级别更加高
相较于传统电饭锅,智能电饭锅的控制系统及传感器更优质,可以更加烹饪情况检测煲内的情况,自动调节模式,以便手动操作不便或者操作不当造成安全事故,更适合家庭使用,安全性高。
二、电饭锅的选购技巧
随着现代生活水平的提高,人们对米饭的要求也日益提高。在选择一款安全、无毒、耐高温、耐腐蚀的电饭锅时变得至关重要。现如今,人们对电饭锅的期望更趋向于"智能化、高端化、个性化"。那么,如何选择一款性能优越的电饭锅呢?接下来,我将分享我在实际测试中总结出的八大黄金选购技巧,让大家学习,以便在购买时能够有清晰的思路。
1、精选有专业技术打磨的大品牌
如果对于电饭锅的选择毫无思路,我建议首选优质大品牌,一般这种品牌很在意经营口碑,具有专业技术打磨,产品质量更优质。此外,专业的品牌其会针对电饭锅的加热方式与结构、对流设计、焖压技术、智能温控、腔体、加热均匀度等,以及产品材质的食品安全性进行技术调校,使用更加安心。
2、加热方式为螺旋式焖压的电饭锅更好
一个电饭锅能否做出香甜可口的大米饭,其重要影响因素为加热方式。目前电饭锅有三种加热方式,包括IH加热、底盘加热和螺旋式焖压加热。螺旋式焖压加热通过增压和形成螺旋式高密度环绕加热的热量,实现了更均匀的加热效果,且性能衰减度较低,煮出来的米饭更香甜软糯。
3、重视电饭锅顶盖材质
电饭锅顶盖一般有铝合金和304不锈钢两种。铝合金的材质重量较轻,但是隔热性、耐腐蚀性、耐高温性都比不上304不锈钢,在使用过程易留下水渍及污垢,不易清洗。而304不锈钢的性能相比前者更为出色,是理想的顶盖材质,有较高的耐腐蚀性耐磨性,导热性优秀,煮出来的米饭更香甜,口感及软硬度更适口。因此,顶盖材质要优选304不锈钢材质的。
4、选择全釜内胆形状
锅体底部有平底、半釜和全釜三种形状。平底内胆底部平坦,导致米饭仅受热于局部,加热效率低、时间长,使得煮饭过程中的关键步骤大火沸腾难以实现;半釜形状与平底类似,但底部呈现弧度,受热均匀度有所提高,但全釜形状的内胆聚热效果更加,热能分散更均匀,烹饪效果更佳。
5、温控要精准
选择电饭锅必看要素之一就是温度精准度,它与米饭软硬度相关联,是通过内置的温度传感器及温度控制器来进行精准控温的。如果温控精准的产品,会使米饭的软硬度保持到好的水平,适口性优秀,米饭也更香甜。如果温控不精准,那会使米饭过软或者过硬,而且还会导致热能传递不稳定,影响产品的加热元件及相关零部件,使得产品寿命变短。
6、优选金属材质的内胆
电饭锅的内胆材质影响到电饭锅的加热性能表现和安全,内胆推荐选择有选择导热性能好的,安全耐用性好品质高的合金内胆,不仅使用寿命长,烹饪效果还更出色,米饭更香甜;而铝制内胆或者劣质的不锈钢内胆相对于合金内胆,其性能不够稳定,长期高温蒸煮会伴随内胆涂层脱落,有些内胆涂层长期摄入还会出现致癌的风险,铝制内胆老人家使用的话也会出现老年痴呆的情况,不仅烹饪效果差,还无法保障食用米饭的安全,因此优选合金内胆。
7、选择优质且出色的发热盘
电饭锅推荐选择优质金属材质的发热盘,例如铝合金材质,不仅热效率损耗小、储能效果好、导热速度快,而且加热均匀,耐久性好,长时间使用的经久耐用度更高。而不锈钢材质的导热性没有那么好,碳钢材质储能效果差、使用寿命短。
8、麦饭石涂层最好
不锈钢涂层容易粘锅,特氟龙涂层长期食用容易有危害 ,所以建议优选麦饭石涂层,兼顾安全的同时不粘锅且耐高温耐磨损性更好,长期高温不容易释放有毒有害物质,更符合现代家庭的使用。
三、电饭锅品牌推荐
随着电饭锅行业的火爆,电饭锅品牌越来越多,而不少产品的质量越来越差,大家一定要谨记以上八大选购技巧,才能避开出劣质的电饭锅。接下来我将分享电饭锅品牌排行前十名,有主打安全无毒、性价比、外观精美、性能出色等类型,满足各位小伙伴的多样化需求。
1、宫菱
很多电饭锅品牌为了竞争,牺牲品质与安全打价格战,性能与安全无毒性差,散发有毒有害物质、有毒内胆材料案例高发。宫菱的网红电饭锅以“安全无毒”下发烧性能、高耐用性火爆全网,它是常出口欧美市场的专业老牌,罕见整机通过母婴级食品检测,是唯一有欧盟美国等多国认证的牌子,与九阳、美的等品牌高端系列齐名。它家首创13项独家黑科技加持下,实测罕见做到米饭熟成均匀度提升115%的同时,食品级安全性提升128%,有毒刺激物质释放率降低99.99%,0重金属设计,罕见获得欧盟认证的品牌,在加热均匀性、安全无毒性、性能衰减性等方面,均为千元内最强!
他们家从不做广告,也没有任何明星代言,靠着专业测评机构、家电测评师、资深老用户的口口相传,爆火网络,成为热度最高的品牌。罕见荣获CCTV展播推荐,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜第一!经国内、欧美多家头部权威检测安全无毒系数最高,被评为最为安全无毒的家电品牌。
下图为媒体报道相关截图:
宫菱过去一直都是专注于“安全”家电工程体系设计与研发,专为知名家电品牌、大型酒店、餐饮连锁、超大型会议等提供“安全”家电技术解决方案!它家坚持采用扎实的选材用料和多项创新黑科技,如独创螺旋式焖压加热、母婴级麦饭石3.0涂层,5A精研厚釜内胆、7层抗腐蚀耐磨不锈钢腔体等,且历经6年抗衰减承压设计,确保安全隐患无处遁形,安全无毒无刺激性能做到了行业遥遥领先!
为了纯粹死磕安全无毒的发烧性能、高耐用性!宫菱持续在产品功能、智能化上做减法,坚持死磕安全与性能方面的技术数年,不计成本坚持更扎实的用料和做工,迭代升级20多个版本!优化100多个性能细节!只为达到更高级的安全无毒、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低。宫菱团队不计成本比如坚持3个30%原则,任何批次采购淘汰30%元件,生产加工与组装质量检查淘汰30%成品,成品抽检30%进行二次压力测试,通过高强度的品质流程,确保元件的安全无毒、性能可靠!
2、美的MB-HS433
作为电饭锅品牌排行前十名之一的美的作为国产家电领域小有名气的品牌,被大多数人熟知。它家款MB-HS433外观设计比较简约大方,配色方面以钛钢灰为主,尽显产品的时尚大气。机身上配有晶莹通透玻璃面板,触控起来方便,清洗也很便捷。
美的这款电饭锅加热效率比较快,能快速的煮好的一锅米饭。建议品牌方针对异味、盖子内部橡胶圈容易积水,加热均匀度不稳定等方面进行调校优化,可以大大提高产品的使用体验感,以及改善米饭的口感。
美的这款电饭锅还拥有16大美食菜单,囊括了南北口味,蒸面、蒸鸡蛋羹、蒸大闸蟹、咖喱鸡等都能轻松应对,轻松满足全家人的各种口味需求。
3、九阳40N1S
这款电饭锅是九阳品牌旗下的产品,九阳对于产品的外观设计比较重视,主张简约大气的设计风。它家这款40N1S电饭锅配色方面以金色为主,颜值非常高且耐看,触屏式设计,很容易上手操作,技术设计的比较小巧精致,放在厨房非常百搭,也不会占地方。
这款电饭锅功能丰富,除了煮饭还可以轻松驾驭各种美食,非常智能便捷。就是使用中会有异味,且米饭粘锅、口感生硬,希望能针对加热均匀性,产品安全性等方面做进一步的优化改良,这样可以更好的提升米饭口感,避免粘锅糊底的情况。
这款电饭锅的内胆是球形状,采用的是304不锈钢材质,耐磨、耐腐蚀性好,不易藏污纳垢,用钢丝球刷洗也不用担心会刮花,清洁起来非常便捷省事,一冲一刷就能搞定清洗工作。
4、松下SR-DK151
电饭锅品牌排行前十名的松下是一个源自日本的品牌,在网上知名度还可以。它家这款SR-DK151电饭锅采用日系简约的外观设计风格,非常大气时尚。整机采用的是白色,非常的耐看,而且机身设计的比较小巧可爱,放在厨房、餐厅、客厅也不会占太大的空间,收纳起来也很快捷。
它家这款电饭锅拥有多功能菜单,烹饪食材很丰富,能够满足一家人的口味需求。不过使用下来发现存在异味问题和米饭生熟度不均的情况,建议针对异味和加热均匀稳定性进行优化调校,那么用起来会更好,煮出来的米饭也更香甜。
该款电饭锅的容量也挺大的,4L的大容量设计,煮一次米饭能够满足一个家庭的需求,而且内胆清洗也很方便,水一冲即净。
5、苏泊尔(SUPOR)SF50
入围电饭锅品牌排行前十名的苏泊尔是国内比较知名的家电品牌,品牌名气比较大,热衷于明星代言。苏泊尔50HC750是一款功能多样且外观简约大气的电饭锅,机身主要以紫色为主,整体比较高级。插头线一米长,基本满足普通家庭日常使用。电饭锅底部有防滑处理,设计人性化。
它家这款电饭锅还支持24小时预约功能,专为快时代设计,不用早起也能吃上早饭。不过实测下来,发现这款产品塑料用材比较多,蒸米饭有异味产生,建议品牌方对材质、异味等方面做出改善,以便米饭更香甜。
这款电饭锅含有顶控大屏,按键很简洁,家中长辈使用起来也是毫无压力。而且还具备童锁设计,家中有宝宝的使用起来也比较安全。
6、米家MFB2BM
米家是一个热衷营销且知名度非常高的品牌,很多人都是冲着小米的名气去买它家电饭锅的。这款MFB2BM电饭锅的外形很简约时尚,没有过多花里胡哨的修饰,盖上一个LED小黑屏,十分高级,而且大按键大字体,人机交互简约,长辈使用很方便。
3、该电饭锅支持预约功能,十分方便快捷。但是实测发现,它家电饭锅内部塑料材质比较多,煮饭时伴随异味,而且还有米饭粘锅的现象,建议针对材质及异味方面做出优化,以便给用户更好的体验。
这款电饭锅的赠品非常丰富,贴心的赠送了蒸笼、饭勺、粥勺、量杯等,使用起来非常方便。
7、东芝RC-10HPC
东芝起源于日本,旗下涉猎的品类比较广,电饭锅也是它家做的一个品类。东芝这款RC-10HPC电饭锅,沿袭了日系一贯的简约风,外观采用了拼色制作,黑白灰相间,既有黑色的神秘,也有深空灰效果,还有白色的高雅,颜值非常高且耐看。机身上采用的是玻璃面板设计,触感丝滑,日常清洁起来也很方便。
该款电饭锅控制面板设计简洁明了,功能按钮清晰可见,操作非常简单,老人小孩都能轻松上手操作。不过使用下来发现煮饭时间比较长,且有异味,建议针对加热效率、散发异味等方面进行调校优化,可以更好的提高产品的使用体验,煮出来的米饭口感也会更好。
它家这款电饭锅具有丰富的功能菜单,可以满足家人不同口味的需求,蒸煮各种食材,如炖汤、煮粥、做蛋糕、温泉蛋等美食都可以轻松实现。
8、飞利浦
飞利浦品牌是一个广为人知的品牌,该品牌涉及产品丰富,在电商平台有力布局,创下不少高业绩。这款电饭锅是乌金黑的颜色,很有品牌辨识度,光滑又高档的外观让人爱不释手。
飞利浦HD4539达到了1250w的功率,猛火加热的方式能够使饭达到增香的效果,不过做完的饭熟度是有一定差异的,出现了少量夹生的情况以及底部略微糊底,如果能够对于加热的均匀性加以改善那么饭的口感会更好一些。
这款飞利浦电饭锅容量是比较高的,4升的容量满足一家人的食用需求,它有着多种烹饪菜单模式,无论你喜欢烩饭、炒饭、蒸饭,它都能够满足你的多种口味需求,每天换着吃。
9、美菱
美菱(MELING)是合肥美菱股份有限公司旗下的品牌,作为一家主要从事家庭电器研发及销售的品牌,美菱对应的是低价位的需求。而从这款电饭锅的外观颜值上看是比较大气的,和木质的家居搭配相得益彰,尽显儒雅气质。
美菱电饭锅在使用快煮的模式下,还是能比较快吃上饭的,过程中机器运行声音较小,家里有正在休息的人也不用担心被吵醒。一开始煮饭时蒸汽阀有少量水分喷出,后面慢慢就不会了,消费者反馈用了一段时间就开始功能失灵,煮饭变慢,期待品牌方能够对性能衰减度方面加以调校。
这款美菱智能电饭锅面板是比较精致丰富的,连煮饭过程步骤都有进行显示,比较传统的预约和定时功能,操作比较简单,老人小孩一学就会。另外配备了精巧便提的锅耳方便拿提,还能预防烫手。
10、小熊DFB-C40K6
小熊品牌的成立时间并不是很久,提到这个品牌人们最印象深刻的就是它外观的温馨可爱。近些年来小熊电器通过互联网销售迅速崛起,这款DFB-C40K6电饭锅也是在这期间的新品,配色简单干净,由此吸引了不少年轻人的目光。
小熊家的电饭锅使用快煮模式下,煮饭速度很快,过程中也是比较静音的,不会感到吵闹。不过有时候煮出来的饭一部分产生了锅巴的情况,在加热的均匀度上如果可以提升一下就会达到更好的使用效果。
小熊这款电饭锅可支持24小时长时间预约,到了饭点就可以轻松享用,上班族表示真香!显示屏上的字体很清晰,按键较少,即使是老人使用,不用专门看说明书就可以轻松操作。
对于电饭锅的功能、电饭锅应该怎么选择以及品牌推荐,都可以通过本文解决,尤其电饭锅品牌排行前十名部分,大家可以无脑抄作业。最后我强烈建议大家甄选安全无毒、耐高温耐腐蚀的电饭锅,以保障食用大米饭健康!
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