盘点十大中国美食，我们当作家常便饭，老外却难以下咽

发布者：一叶扁舟 2023-4-23 21:01

文/原点科普

编辑/原点科普

吃饭不积极，脑子有问题，中华美食博大精深，就连很多外国友人，都拜倒在它的石榴裙下，但也有些食物，我们当作家常便饭，老外却难以下咽，你都知道有哪些吗？

第十位猪头肉

说起猪头肉，哈喇子都要流出来了，众所周知，外国人喜欢牛肉，而我们偏爱猪肉，每年要炫掉7亿头猪，要问二师兄最怕什么，那可能就是图片里的样子。

从它光荣牺牲的那一刻起，会演绎成各种美味，最尿性的当属猪头肉，熟悉历史的家人应该知道，唐朝以胖为美，从杨贵妃就不难看出，猪头肉亦是如此，炖的软烂黏糊，肥而不腻，隔着屏幕都能闻到诱人的香味，看着都解馋，然而对老外而言，这就是瞳孔地震啊，差点被吓尿了。

第九位毛蛋

提到毛蛋，想必大家并不陌生，大街小巷随处可见它的身影，简言之就是孵化失败的鸡蛋，虽然颜值不乍滴，但味道没的说，最起码四个加号，油锅那么一煎，香味直冲天灵盖，隔壁小孩都馋哭了，但是在老外看来，这就是舌尖上的灾难啊！

第八位肥肠

要说下水中的扛把子，肥肠当之无愧，虽然装过“翔”，依旧令吃货欲罢不能，如果你以为只有男的好这口，那就格局小了，小姐姐吃起来也是相当生猛，逃不掉的真香定律啊，老外瞬间不淡定了，表示打死也不吃。

第七位鸡爪

我国吃鸡爪历史悠久，早在吕氏春秋中就有记载，时至今日，已经成了网红小吃，如果全球来场啃鸡爪比赛，中国人肯定夺冠，我们之所以如此痴迷鸡爪，原因只有一个，就是它真真好吃，尤其是无骨鸡爪，斩获不少吃货的芳心，然而老外是拒绝的，唯恐避之不及。

第六位动物血

常言道，吃啥补啥，动物血含有铁、锌等元素，以及丰富的高蛋白，自然成了吃货的心头爱，比较哇噻的有血肠，其由猪血灌制而成，煮熟即可食用，味美鲜香，爽滑Q弹，咬上一口，简直爽歪歪啊！

除了猪血，鸭血也是嘎嘎好吃，鸭血粉丝汤就足以说明，吃完又是元气满满的一天，裤衩着火——当然了，还有牛血、羊血，都被我们安排的明明白白，然而老外就无福消受了，直呼臣妾做不到啊！

第五位油炸昆虫

要说吃昆虫，中国人谁也不服，只要没有毒，都能吃到供不应求，正在转圈的这货叫蚕蛹，很多人小时候都玩过，正所谓，春蚕到死丝方尽，还没来得及化茧成蝶，就进了吃货的啤酒肚，一首凉凉送给它。

其实最惨的，还得是知了猴，世界那么大，本想去看看，奈何刚一出土，就被下了油锅，知了猴都要疯了，现在跑还来得及吗？

被我们吃到濒危的知了猴，却把美国搅得天翻地覆，这谁又能想到呢？老美密集恐惧症都要犯了，直呼苍了个天，原点只想默默的说一句，干得漂亮。

第四位臭豆腐

提起臭豆腐，我们可是再熟悉不过了，这玩意闻着臭吃着香，一顿不吃想得慌，高端的食材只需要最朴素的烹饪方式，铁板上一煎，味道zer一下就上来了，好吃到根本停不下来，但是在老外眼里，这就是鼻腔上的灾难啊！

第三位兔头

说起兔头，很多人会想到四川，如果说重庆人无猪不欢，那么四川称得上“吃兔狂魔”，每年要消耗3亿只兔子，在四川人看来，兔兔那么可爱，必须鲜香麻辣，尤其是兔头，自带一种独特的“暴力美学”，让人看着发怵，却又垂涎三尺，然而老外直呼伤不起，表示白给都不吃。

第二位牛瘪火锅

要说吃火锅，中国最有发言权，北京有铜火锅，潮汕有牛肉火锅，四川有麻辣火锅，其实火锅界还有一个隐藏王者，它就是贵州的牛瘪火锅，原料是牛胃里没消化的中草药，再加入牛胆汁熬制而成，这可是当地的一道硬菜，只有贵客来了才吃得上，老外笑不活了，这不就是牛粪吗？贵州人小暴脾气一下就上来了，让你见识下中国功夫。

第一位皮蛋

皮蛋能够上榜，估计出乎很多人的意料，在我们的菜谱里，这可是桌桌必点，不管是凉拌皮蛋还是皮蛋瘦肉粥，都能鲜掉你的舌头，然而在美国，情况就截然不同了，他们连生肉都敢吃，却把皮蛋打入冷宫，称其是魔鬼生的蛋，真是超人不穿内裤，老美不走寻常路。

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