中国各省好酒大盘点,这4款酒喝过的都是行家,你喝过几款?
我国白酒文化源远流长,历经几千年的发展和沉淀,到今天更加灿烂多彩了。我国疆域辽阔,地大物博,每个省份都有自己的特色白酒。比如贵州茅台镇,单这一个地方就有3000多家酒厂。
除此之外其他地方的美酒佳酿也是不胜枚举,酿酒大省四川有五粮液,泸州老窖,剑南春等,贵州有茅台,珍酒,习酒等,山西汾酒誉满全国,陕西的西凤酒也曾风光无限还有河北的衡水老白干等,品牌多到数不过来。
近日有网友私信我问到全国各地有那么多美酒佳酿,能不能推荐几款比较有特色的,为了解决大家的问题,小编特地查阅了一些资料,给大家盘点出了这4款好酒,全喝过的都是行家,你喝过几款呢?
贵州:汉董大师酒大雅
此酒在当地百姓中向来被称为“平价茅台”,之所以如此称呼它,不仅是因为口感和茅台相似,在某种程度上也有些许关键。
它的酿造人曾传政先生曾担任过茅台酒厂的厂长,并且他的老师正是誉满全国的酱酒大师李兴发老先生。此酒采用了从茅台酒厂继承而来的12987大曲酿造工艺,原料采用了当地特有的红缨糯高粱,水源采用了赤水河的水,这个河水里富含多种与发酵有关的微生物,所以此地酿出的酱酒味道正宗。
这款酒价格实惠,但口感一点也不逊色于一些中高端酱香酒,此酒酒体微黄且透明、酱味浓郁、入口爆香、后口回味略带焦香。当地的人在宴请外宾时最喜欢使用这酒,味道正宗,又有面子。
四川:剑南春水晶剑
此酒是剑南春旗下最热的单品之一,是我国中档浓香型白酒里的NO.1,同时它也是国内为数不多的能年销百亿以上的白酒。
此酒是一款很颇具特色的五粮浓香酒,它酒香醇厚,窖香出众,总体香味很浓郁,闻起来格外惬意。入口时如丝般顺滑,总体的香味沁人心脾、没有明显辣口感、后口回甜显著。
虽然全国不止有四川酿制浓香酒,这款酒绝对是川派浓香酒里最经典的代表。
江苏:洋河海之蓝
海之蓝是洋河蓝色经典系列的入门级白酒,海之蓝酒香特浓,尤以粮曲香最为突出,还带有微酸微甜的糟香,总体香气呈现出一种清甜的感觉,闻起来格外惬意。这款葡萄酒入口十分顺滑香甜,甜的口感让你有入口即化之感,且时间格外长久,饮用起来也格外惬意。
陕西:西凤酒6年
西凤酒作为凤香型白酒典范的代表,独挑大旗把凤香型白酒做到了全国众多的小众香型白酒之中,尤以中国北方凤香型白酒最为出名,喜欢西凤酒随处可见,绿瓶高度是很多酒友们评价口粮酒的不二之选,在酒友圈的影响也不亚于黄盖玻汾酒,可谓经典之作。
好了,今天的分享就到此为止,你的家乡还有哪些好酒呢,欢迎大家在评论区留言分享哦!
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