四大口粮酒评选,黄盖玻汾上榜而二锅头掉出榜内,你认可此排行吗
四大口粮酒评选,黄盖玻汾上榜而二锅头掉出榜内,你认可此排行吗
酒友们,你们选酒是看的什么呢?价格、品牌还是其他的呢?单看某一项其实是一种很外行的选酒方法,真正内行的人并不是单靠某一项去分辨是否是好酒,而是综合考虑性价比的。
之所以是性价比而是从原料、工艺以及等级等方面综合考虑后,品质不错却是一个非常接地气的价格,那就可以说是性价比高,因为价格实惠也被称为是“口粮酒”。
近来,有人在网上开展了口粮酒的评选活动,大多数人受地域的限制都为自己的家乡酒打call,也都认为自己区域内的酒是口粮酒,虽然众说纷纭,但是根据大多数人的想法有了一份还算权威的名单,那我们看看都有哪些酒入选了吧。
第一个:清香型的黄盖玻汾
黄盖玻汾是汾酒旗下的入门级的低端产品,但以优秀的品质受到了广大消费者的喜爱。
原材料的来源是酒厂自己的原粮种植基地,其面积达到了百万余亩,将三种酒曲进行搭配以后再发酵,如此而成的一款优质白酒。
1915年曾亮相国际舞台,并获得了优质大奖。多年来,在低端酒行列一直名列前茅,几十元的价格却是纯正的粮食酒,再有汾酒大牌的支撑,热度一直居高不下。
酒体入口顺而柔,让人在不知不觉中喝醉,因此有着夺命53的称号。
第二个:浓香型的绵柔尖庄
四川的名酒太多了,各种大金花小金花酒让人目不暇接,以至于很多人只认有名的名字。单从这款酒的名字来看,并无太多知名度,其实这款酒是一款非常老的五粮液嫡亲产品,而且问世的时间特别久远,没有背靠五粮液的必要。
虽然尖庄看似没有背靠品牌,但不可否认的是工艺到技术都是五粮液的标准,也因此被称为是“低配版的五粮液”,瓶身看似极其简单,但其包装却是经过多次实验后得到的环保玻璃材料。
在调酒大师曹鸿英的潜心研究下,用的是五粮液传统的五粮发酵工艺,在固态发酵后形成的一级标准的纯粮酒。
从口感上来说与传统的川酒有所区别,偏向于更加绵和柔,酒香突出优雅的特性,落口舒适绵延感较好。
第三个:酱香型的国康1935
一座镇衍生了众多的酱酒品牌,这里从不乏好的酱酒,这款酒虽然在知名度上没有茅台等名声大躁,但仍有独属于自己的青睐者,这些青睐者将其称为“低配版茅台”。
国康酒业的目标是让更多人喝得起酱酒,于是特聘驰骋于酱酒领域多年的范应华为酿酒大师,用其高超的技术去打造了这款平价的优级口粮酒。
原材料方面甄选的是赤水河畔产量低的红高粱,并不断地对酱酒技术进行探索后将工序复杂且非常繁复的12987大曲坤沙技术作为酿造此酒的技术。它的优质并不限于此,五年的窖藏期让其酒体更加成熟,十年老酒的多次勾调让酒的口感更上一个台阶。
呈现给消费者的不仅有着醇厚的视觉效果,在嗅觉和口感上更是给予了一场盛宴一般,酱香和粮香交互,绵甜感优雅。
第四个:兼香型的白云边12
这款白云边凭借李白的诗句被大众所熟知。原材料选用的是耐翻造的高粱,水源更是选用的酸碱度适中的洞庭湖湖水以及复沟深的香醇小麦,在1987的工艺下研发出一种兼香型白酒。
这款酒先是以清香入鼻,浓郁的香气再进入到口中,入胃以后留在口中的是酱香之感,各种香气融合到一起协调而舒适,醇甜而回味悠长,有着湖北茅台的别称。
以上便是四款口粮酒,不过众多网友却认为二锅头也应该在榜上。当然此排名仅仅代表了部分人的观点,你认可这个评选吗?
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