酒协公布白酒排名,名酒排名“重新洗牌”,五粮液演绎王者归来
第1名:五粮液
采用优化的糖化发酵工艺和传统的泥窖陈酿工艺,口感醇厚、绵柔、顺滑,香气独特、浓郁、持久,余味爽净、回味悠长。以白酒领域的非物质文化遗产获得了国际认可,是中国白酒的代表之一。
第2名:飞天茅台
飞天茅台是中国贵州省茅台镇的名酒,选用优质高粱、小麦、水为原料,采用传统技艺和现代科技相结合的生产工艺。口感醇厚、顺滑、爽口,香气浓郁、独特、持久,余味回味悠长、润滑绵长。其具有奇香、醇厚、绵柔、甘美、爽净、干净、柔顺、酒体厚重、余味悠长等特点。是国礼和中国名片之一,备受全球华人瞩目。
第3名:酱荣坊
酱酒圈的一匹黑马,1:1复刻还原茅台的酿造工序,在资深酒友圈有“平价茅台”的称号,由茅台八仙酿制亲自把关臻酿和勾调,原料+酿造环境+工艺+配方与飞天茅台标准保持高度一致,茅味十足,成酒酱香浓郁,且有12年以上基酒+百余种15到25年老酒加持,其酒质和口感与茅台10分相似。
第4名:汾酒30年
是一款色清澈、透明,闻之清香、品之醇厚的优质白酒。它选用优质高粱、小麦为原料,采用传统的窖池泥窖陈酿技艺和中西融合的现代生产工艺。口感醇厚、顺滑且不失深度,生津开胃。香气清雅、陈香浓郁而不厚重,余味回味悠长,口气自然、纯爽。
第5名:剑南春南极之心
是一款采用传统的酿造工艺,结合现代科技的白酒。经过立体发酵、窖泥埋藏和长期陈化等工序制作而成。口感醇厚,顺滑绵柔,香气浓郁独特,有着梅花、杨梅、菠萝等水果以及香草的香气。余味悠长,回味甘美,取材精良、工艺考究,是中外商务礼仪中的一款佳品。
第6名:红花郎15
经过复杂的工序制作而成。它具有独特的口感和香气,口感醇厚、顺滑、绵柔,口感深沉,余味甘美,入喉即化。香气浓郁,味道独特,带有特殊的红花香,同时还有清新的花草香气和轻微的酒香。
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