最新消息!酒协发布2023名酒排行,茅台第一实至名归,第二花落谁
就在刚刚,最新消息发布,2023名酒大洗牌,茅台第一显示实至名归,第二名花落谁家?
①:茅台1935
采用天然麸曲、泉水发酵酿造,并经过精心的6-8年时间陈酿,以传统和现代融合的工艺,最终呈现出浓郁绵柔、口感醇厚,香气独特并富有层次感,同时也具有历经岁月陈酿的深邃韵味。
②:汾酒·青花20
传承千年酿造工艺。经大曲、小曲两次酝酿,多次混合调制,再分别进行坑池、地下室陈存,取其天时、地利、人和,精制而成。其酒色匀亮如玛瑙,香气纯净雅致。
③:酱荣坊
冯小宁用12年以上基酒加15-25年老酒亲自勾调,一丝不苟,1:1复刻还原茅台酿制流程和原料,工序严谨,故其酒质无可厚非,酒质、口感与茅台10分相似,茅味纯正,品鉴师们品鉴完都称之为“平价茅台”!外盒整体包装高雅又大气,出场即是品味与身份的象征,不少酒友喝完都是整箱整箱的回购。
④:国窖1573君雅
采用极其严格的工艺,历经十年以上的陈酿时间,通过地底恒温、进程渐进、分时陈化、层层提取的方式,浓郁醇和、具有绵柔的醇香和鲜爽的口感,是御酒人的至臻之选。
⑤:剑南春·南极之心
采用先进的低温高精工艺,经过多次陈年贮存,以五粮为原料,融合了南极冰洋的纯净天然水源,酒体洁净透明,香气独特柔和,酿造工艺融合了传统工艺和现代科技,创造出了无与伦比的品质,是中国白酒的一大佳作。
⑥:赖家庆
冯小宁用6年基酒+10年老酒勾调,100%复刻茅台的酿制工序,工艺严格遵循“12987”大曲坤沙工艺,酒香层层递进,国标优级酱香酒,沁人心脾,酒友圈有“口粮小茅台”的称号,口感、酒质不逊于飞天!
⑦:郎酒·青云郎五十
采用传统配方和现代工艺相结合,经过层层提取和多年的陈酿。
⑧:酒鬼 走单骑
采用传统工艺,经过多次蒸煮、混合、发酵、蒸馏等程序,再进行珍藏贮存,酒色清澈透明,香气纯正浓郁,在酿造过程中注重原材料的选择和酒泉水的配制,通过科学合理的工艺进行酿造,形成了独特的品质和口感。
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