什么样的才算好酒？年轻一点的喝酒都看品牌、按价格，懂行的是讲究挑工艺、品酒质。

两波人之间虽说各有各的理，但对于普通老百姓来说，只要好喝、便宜、纯粮食酿造就都是好酒！别看这简单定义的7个字，现在勾兑酒横行的市面上还真不好找。

不过，好在白酒国标明确指出了纯粮白酒的标准，挑酒时只需要按照：

①看用料，原料表里不添加“食用**”，只有水和粮谷作物。

②看工艺，采用固态法发酵，而非液态工艺、固液工艺。

③看香型，要求纯粮食发酵的白酒才可称作“香型”，**风味/风格的都是勾兑酒。

符合上述3条标准的白酒，不论价格、包装品牌如何，都是100%的纯粮白酒。

这不，笔者前不久跟几位酒圈大佬一起喝酒，期间询问有哪些口粮酒，原来他们内部也会进行香型排名，下面咱们就一起来看看这4款排位靠前的口粮佳酿，看看你都尝过没？

【一】大众浓香——沱牌T68

川派浓香可谓是遍布全国，喝酒哪有不爱浓香的，而这款沱牌旗下的新品，正是以自身少有的“特级”品质，迅速占领市场。

毕竟茅台、五粮液也才优级，起初确实酒友们都是以为噱头偏多，但经过一段时间的市场销售后，无不沉迷于其浓郁的窖香、粮香之中。

此酒采用6种粮食精酿，在口感上相比一般浓香酒，更具柔和、醇甜等特点，适口性强，而且酒体采用3年窖藏基酒与5年的陈香老酒勾调，整体性价比绝对抗打！

【二】火热酱香——风云酱父

茅台带起的酱香热度一直高居不下，作为价格相对较高的酒品，这款酿自李兴发（原茅台厂长）创立酒厂的高质坤沙酒，主打一个“质优价廉”。

早年茅台虽说名气火热，但因工艺瓶颈使得酒质、产量长期不达标，为了尽早解决难题，李兴发特意在酒厂附近开设新窖池、引入茅台设备，经过了上千个日夜研究，终于以酱酒3大典型体确立了现代茅台的酿酒标准，同时获得称号酱香之父、特殊津贴等荣誉。

1995年，经典传承至独子李长寿手中，这款百元左右的酱酒正是在实验酒厂、茅台标准工艺下所酿，以特产红缨子高粱为原料，在12987工艺的百般打磨下，酒体透亮晶莹，为确保酒质还进行5年陈化、调配12年风味老酒。

使得成酒口感细腻顺滑，入口茅香浓郁，层次丰富，不辣不呛，饮后回味难忘。

【三】老牌凤香——绿瓶西凤

别看老牌四大名酒之一的西凤酒早已不复当年，但毕竟饿死的骆驼比马大，懂行的老酒友没有人能拒绝这款“真正的凤香”。

此酒又被戏称为绿脖西凤，虽是包装简单的光瓶酒，但当年这款酒可是跟随西凤征战全国，一举连夺4届中国名酒称号，少了一届是因为报错赛道了，可想而知其酒质之高。

同时，行家都表示一定要认准55°陕西版的绿瓶西凤，其口感介于浓、清之间且不挑人，酒香饱满，醇厚度高，多喝也不怕上头，这才是凤香最原始的味道。

【四】经典清香——红星二锅头

清香型作为最早的白酒，也是诸多朋友酒龄的开端，虽说如今汾酒旗下的黄盖玻汾销量大，但对懂酒人来说红星二锅头才是永远的初心。

1949年，红星二锅头做为献礼酒荣登国宴，品牌最初的定位便是优质平价，让老百姓们喝的上纯粮好酒，同时，为了迎合大众口感，红星二锅头不断改善酒质，从最初的“烈”演变至今日的“绵柔”。

不曾改变的是透亮清澈、入口香气馥郁，醇厚甘冽，让人饮之舒畅、回味悠长的饮酒体验。