福建省十大名菜推荐:竹香南日鲍上榜,佛跳墙夺冠
福建是一个有着悠久历史和丰富文化的省份,以其独特的地理环境和丰富的海产品而闻名。福建的美食文化也非常丰富多样,拥有许多传统的名菜,那你知道福建特色菜有哪些名菜?今天世界之最网小编就把福建省十大名菜推荐给大家,吃货们赶紧来看看吧!
福建省十大名菜推荐
1、佛跳墙
佛跳墙是一道集多种山珍海味于一体的福建名菜,以其丰富的口感和深厚的文化底蕴而闻名。选用鲍鱼、鱼翅、瑶柱、鱼肚等珍贵食材,辅以独特的烹饪技巧,使得佛跳墙成为了一道不可多得的美食佳肴。
2、荔枝肉
荔枝肉是福建省福州市的传统名菜,以其色似荔枝而得名。选用上好的猪瘦肉,经过精细的刀工和独特的烹调方法,使得荔枝肉口感酥脆,酸甜适口,让人回味无穷。
3、武夷熏鹅
熏鹅是福建南平市武夷山市的特色传统名菜,制作历史悠久,可以追溯到唐朝。在制作过程中,需要选用嫩肥的鹅,用特制的腌料腌制一段时间,然后进行熏制,最终得到外焦里嫩、香气四溢的美味熏鹅。
4、鸡汤汆海蚌
鸡汤汆海蚌是一道福建的特色名菜,是福州地区传统宴席上必备的一道汤菜。使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,配以牛肉、猪里脊肉等辅料制作而成的美食。以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜味。
5、半月沉江
半月沉江是福州素菜里最出名的一道菜,是用面筋和香菇为主料,加上冬笋和当归一起烹制而成的汤菜。这道菜里的每一种食材都营养丰富,所以也算是一道药膳汤,在各大饭店都深受人们的喜爱。
6、白斩河田鸡
白斩河田鸡是福建省的客家名菜,属于汀州客家菜系,是客家菜“原汤化原味”特色的典型代表,也被誉为“汀州第一大菜”,名列闽西客家菜谱之首。
7、八宝冬粉
八宝冬粉是福建省龙岩地区的传统名菜。选用优质的冬粉为主要原料,搭配多种珍贵食材,经过精细的烹调工艺,使得八宝冬粉口感丰富,味道鲜美,让人流连忘返。
8、七星鱼丸汤
七星鱼丸汤是福建省福州市的传统名菜。选用新鲜鱼肉为主要原料,搭配精选的调料和独特的制作工艺,使得鱼丸口感鲜嫩,汤味醇厚,让人回味无穷。
9、客家生鱼片
客家人食鱼生已有很长的历史,在宁化、兴宁、五华、信丰等地都有食鱼生的习惯,客家鱼生的特点是用的配料加了田螺香蒜醋,现在鱼生花样更多,有河鱼生、海鱼生、虾生等等。
10、竹香南日鲍
南日鲍是产自福建莆田第一大岛—南日岛的一种鲍鱼,整道菜制作过程中,需要先取高汤下锅烧开,加蚝油、蛤晶、老抽搅匀后,加入南日鲍,再将鲍汁装在竹筒里,放入卤好的鲍鱼,放蒸笼蒸3分钟,配上米饭即可。鲜嫩的鲍鱼肉,夹杂着竹子的清香,吃起来味道是无比鲜美。
大家都在看
-
19家总营收2058亿,他们家净利352.04亿…… 终于等到年报“配齐”!持续快速发展的白酒行业,2018年又交出了一份亮眼的成绩单!截至4月29日,全国19家上市白酒企业2018年年报以及2019年第一季度报已经全部出炉,业绩实现大丰收。 食品饮料09-23
-
无锡有什么特色美食?无锡特色美食排行榜前 无锡地处江苏省南部,既是江南文化的重要发祥地,又是吴文化的发祥地。这座美丽的城市,不仅有着迷人的自然风光,更有许多令人垂涎的美食。那你知道无锡有什么特色美食?现在世界之最 食品饮料09-23
-
汕头有什么特色菜?汕头最出名的6道名菜 汕头位于广东省东部,是一个拥有丰富美食文化的城市。这里有许多名菜,每一道都代表了汕头独特的饮食文化。那你知道汕头有什么特色菜?下面就和世界之最网小编一起看一看汕头最出名的 食品饮料09-23
-
陕西安康有什么特色美食?陕西安康特色十大 安康,这座位于陕西省的美丽城市,不仅以其秀美的自然风光和悠久的历史文化吸引着无数游客,更以其丰富多样的美食文化让人流连忘返。那你知道陕西安康有什么特色美食?现在世界之最网 食品饮料09-21
-
什么样的黄酒好喝又健康?十大公认最好喝的 黄酒,作为中国最古老的酒种之一,其历史可追溯至数千年前。在中华美食的璀璨星河中,黄酒以其独特的韵味和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上不可或缺的一抹亮色。那你知道什么样的黄酒好 食品饮料09-21
-
江西有啥特色美食?江西必吃的十大美食 江西,这片古老而神秘的土地,不仅山川秀美,文化底蕴深厚,更以其丰富多样的美食小吃闻名遐迩。那你知道江西有啥特色美食?现在世界之最网小编就给大家推荐江西必吃的十大美食,吃货 食品饮料09-21
-
世界公认的十大长寿食品:牛奶居榜首,草莓 长寿是人类永恒的追求,而饮食是影响寿命的重要因素之一。古往今来,各地长寿老人的饮食习惯被广泛关注,他们所选择的食物往往都具有特定的营养成分,能够延年益寿。今天世界之最网小 食品饮料09-21
-
白酒十大品牌排行榜(2024最新) 中国白酒,作为世界上历史最为悠久的蒸馏酒之一,拥有丰富的种类和深厚的文化底蕴,在众多白酒品牌中,有一些凭借其卓越的品质、悠久的历史、独特的风味以及广泛的市场认可度脱颖而出 食品饮料09-20
-
好吃的零食排行榜前十名 好吃的零食排行榜 好吃的零食排行榜前十名 好吃的零食排行榜前十名 零食,作为一种小吃,已经成为人们生活中不可或缺的一部分。无论是工作学习中的小憩,还是朋友聚会时的欢乐时光,零食总是能够为我 食品饮料09-19
-
你心目中排名第一的饮料是什么?带着点私密 在每个人心中,某种饮料永远占据着特殊的位置。无论是炎热的夏天,还是寒冷的冬夜,总有那么一杯饮料能够瞬间让你的心情变得更好。它像是隐藏在生活深处的秘密情人,只有你最懂它,也 食品饮料09-18
相关文章
- 好吃的零食排行榜前十名 好吃的零食排行榜
- 全国哪里的小吃最好吃?经评比,这7种榜上
- 你心目中排名第一的饮料是什么?带着点私密
- 2024全球食品饮料百强榜:雀巢、百事、JBS
- 烟台烟台!必吃的10家老字号美食,出发了小
- 全国各省代表菜排名出炉,湖北称霸,你家乡
- 最具“中国特色的十道美食”,你吃过几个?
- 舌尖上的中国:50道必尝的传统美食
- 这么全面的美味排行榜,你肯定没有见过!
- 南昌什么好吃的美食?江西南昌最出名的5道
- 河南有什么美食特产?河南安阳最出名的4道
- 晋城有什么特色美食?山西晋城最有名的5种
- 苏州有什么特色菜?江苏苏州最出名的6道名
- 2024北美食品饮料Top100揭晓,百事第一,55
- 全世界十大高度酒排名,排第一的没人敢轻易
- 全球最贵的十款酒:贵州茅台排第10,第1名
- “高嘌呤”食物排行榜,猪肝倒数第1,香菇
- 男人“最该吃”的食物排行榜,韭菜倒数第1
- 湘潭有什么特产美食?湖南湘潭出名的六大特
- 盐城菜有哪些名菜?江苏盐城最出名的6道名
热门阅读
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前 05-30
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜 06-20
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第 05-18
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30