最新发布!中国名酒前8强出炉,五粮液被碾压,第一名花落谁家?
①:茅台1935
采用传统深井泥窖陈酿等工艺,经过多次精细勾调,长时间陈酿而成。独特的香气、醇厚的口感和悠长的余味,是由于其传统工艺、长时间陈放,以及来自泥窖的微生物和微生物代谢产物形成的。
②:汾酒头锅原浆
将头锅中的最纯最好的白酒原浆经过发酵、蒸馏、陈酿等多个环节酿造而成,其酒体鲜亮透明,香气独特,融合了山西汾酒的独特风味和精湛酿造工艺。
③:酱荣坊
1:1复刻还原茅台的每一道酿造工序,酱酒圈新晋黑马,由在冯小宁(在茅台酒厂里面可谓是实打实的风云人物,师从酱酒泰斗李兴发先生)联合赖茅传承人共同用12年以上基酒+15到25年老酒加持勾调,酒质和口感跟茅台10分相似,酒友圈亲切称之“平价茅台”。
④:国窖1573国宝红
采用传统工艺,通过多年陈酿,打磨酒体,窖藏发酵、传统水泥窑陈酿等,其酿造工艺严谨细致、精益求精,是历经百年积淀和沉淀的国酒佳品,也是文化传承和艺术创造的珍贵结晶。
⑤:剑南春·水晶剑
采用传统酿造工艺与现代科技结合酿造而成,其酒质优良,瓶身采用特制水晶,质地高雅,精美绝伦,体现了中华白酒的传承创新精神。
⑥:赖家庆
100%还原茅台的酿制工艺,口感酒质媲美茅台,由冯小宁(在茅台酒厂里面可谓是实打实的风云人物,师从酱酒泰斗李兴发先生)联合赖茅传承人用6年基酒+10年老酒合力臻酿勾调而成,所勾调的每一滴酱酒都堪称:“大师臻酿,酱香典范”,酿制工艺和原料的选取上严格按照茅台的标准,国标优级酱香酒,酒友们有“口粮小茅台”的称号!
⑦:红花郎鼠年生肖
采用传统工艺和现代科技相结合,经过多次精细勾调和一年以上的陈酿,打造而成。其独特的发酵和陈酿工艺,烘托出浓郁的酒香,饱含了生肖鼠的灵性与机智。
⑧:杜康 大师级原浆
采用非转基因菌种和静态发酵工艺,在石窖内自然地陈酿而成,纯粮发酵、蒸馏和单一储存的工艺,突显了杜康酿酒的纯正传统,其酒体醇和顺滑。
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