重庆小面10强排名，带你品尝地地道道的重庆味道

发布者：唯品一生 2019-7-12 22:34 来自: 世界之最

说起重庆，一定会想到特别能吃辣的重庆人和各种特色美食，其中有一种美食虽然在重庆是一个普通的地方特色，但是在很多爱吃的人眼里也是对此很挑剔的，那就是重庆小面，我们一起来了解一下重庆小面10强排名吧！

重庆小面10强排名：聚园面庄、胖妹面庄、板凳面、花市豌杂面、开半天猪耳朵面、一热胜三鲜、陶记面庄、三姐猫儿面、成长巷巷小面、董小面。

重庆小面10强排名

聚园面庄虽然规模不大，但是名声很大，去吃的话一般都得排队，店面比较有年代感，口味也是很纯正，特别是重庆人喜欢的麻和辣，特别对重庆人的胃口，而且面的分量很足，对于很多人来说点一份面就足以满足自己的一顿饭。

胖妹面庄的面底料特别足，面做出来香不香全靠底料来支撑，他家的面份量也特别多，而且口味比较重，面条以粗的为主，特别是重庆小面的口味，端上来的时候香气扑鼻，让人闻起来就特别有食欲，正是十里飘香，引来了众多顾客。

板凳面的热度也特别高，他家比较重油和重辣，而且特别麻，这是一绝，所以在这方面也是十分对重庆人的胃口，也有很多重庆人吃不了这么麻的面，但是确实是很香，面和配菜搭配给人一种视觉上的享受，色香味也是十分俱全了。

单单听名字，就知道花市主打豌杂面，但是能跻身于重庆小面10强排名，说明他家的重庆小面也是很有名的，他家的面全是纯手工制作，面的分量特别足，也特别平价，每天排队的人很多，味道特别纯正，是为数不多味道纯正的店家之一。

听名字就知道，在香气扑鼻清汤的小面里，增添了一份辣乎乎的猪耳朵切成的丝，他家的做法在这些店里面比较新颖，而且这种做法还特别的美味，口感特别好，猪耳朵丝腌制辣了以后搭配着面一起吃到嘴里面，既有面的软绵绵的感觉，又有猪耳朵的脆感。

这一家做面的汤是用大骨头熬制而成，所以要浓香很多，很多人说在他家可以吃到很难吃到那么正宗的燃面，即使开了那么多分店，但是吃面的人多到还是要排队，但是对于有些从小吃到大的人来说其他的面可能有点不太正宗了，工艺大概是有点失传了吧。

陶记的面比较劲道，也是手工制作，但比起别的面要劲道好多，口感上会比较好一点，汤汁的香气也特别浓郁，底料也很足，做出来的小面让人单单闻上去就觉得特别香，味道很鲜美，汤汁也很入面条的味道，麻辣的味道也很讨人喜欢，不会特别麻辣的过分。

三姐的店特别的干净卫生，面条也是纯手工制作，浓烈的杂酱浇在热气腾腾的面上，不仅保持了面的原有口味，还更增添了很多杂酱鲜美的味道，面色上就让人垂涎三尺，更别说挑一筷子送到嘴里了，在重庆小面10强排名里排名第八，但是生意也是特别火爆。

成长巷巷的做的小面是用特制的面条来制作的，他家的底料制作特别讲究，要香很多，麻辣的那个鲜香十里飘香，为他家招引来了特别多的顾客，花椒也是特别麻，是喜欢麻辣口味的福音，而且面里搭配的肉也特别软，让人有种入口即化的感觉。

只要吃过董小面家的面以后，几乎全都是好评，对他家评价特别高，单单是吃一口，你就会被他家面的味道给惊艳到，尽管重庆小面最简单，但是他家也没有懈怠，底料十足，面条劲道，汤料十分浓郁，香气扑鼻，味道是重庆人热爱的那种麻辣口味。