中国十大美食排行榜，每一道让你垂涎欲滴，最后一道出乎你的意料

食为天，每个人每天的生活都离不开饮食。而口味则是每天必须品味的，总是吃一样的食物会显得乏味。不同地域对食物的要求也不同，北方人偏爱面食，而南方则以米饭为主食。南方热爱炒菜，而北方则钟情于大锅烩，猪肉炖粉条便是北方最典型的代表菜肴之一。下面，让小丽为你揭秘中国十大美食排行榜，每道菜肴都令人垂涎欲滴，每道菜肴都有其上榜的理由，排名不分先后。

南京盐水鸭

首先上榜的是南京盐水鸭。作为南京的特色菜之一，盐水鸭备受推崇。选用当年饲养的鸭子，经过精细处理干净后，使用独特的香料腌渍烧煮。煮熟后捞起沥干，再切成块状，成为老少皆宜的美味佳肴。

北京烤鸭

紧随其后的是北京烤鸭。尽管各地都有烤鸭，但地道的北京烤鸭只有在首都才能品尝到。它外脆内嫩，色香味俱佳，搭配独特的饼夹着鸭肉，别有一番滋味。来到北京，除了游览天安门广场和八达岭长城外，一定要品尝正宗的老北京烤鸭，才能不虚此行。

四川成都火锅

四川成都火锅也跻身十大美食之列。四川成都以其多样的火锅而闻名于世，辣味十足的特色火锅无处不在，彰显了四川人对辣的痴迷。对于喜欢辣味的人来说，越辣越欢快；然而对于南方人来说，可能需要适应一下这股辣劲。

徽州臭鳜鱼

徽州臭鳜鱼也荣登十大美食榜单。臭鳜鱼，又称臭桂鱼，是徽州菜系的瑰宝之一，起源于安徽黄山地区。尽管名为臭鳜鱼，但入口之后却散发出鲜香之味，这正是徽州菜的独特之处。

湖南臭豆腐

湖南臭豆腐也在十大美食中占有一席之地。与臭鳜鱼相比，臭豆腐更加普及，大街小巷都可以找到它的身影。选用优质的臭豆腐切成小块后下油锅煎炸，再涂抹上特制的酱料，恰到好处地满足了人们的味蕾。

糖醋排骨

糖醋排骨作为一道酸甜口味的菜肴也成功上榜。它源自江苏无锡的一道名菜，经过各大菜系的改良与创新而呈现出不同的风味。选用新鲜的猪仔排烹制而成，口感鲜嫩多汁、香脆酸甜、外观红亮诱人。这道菜备受欢迎，尤其受到小朋友的喜爱。

南京鸭血粉丝

南京鸭血粉丝也跻身十大美食之列。作为南京的一道小吃，在夫子庙游玩时可以品尝一碗鸭血粉丝汤。粉丝采用山芋制成的粉丝，软嫩爽滑劲道；搭配鲜嫩的鸭血和各种配菜一起烹制而成，让人回味无穷。

软兜长鱼

软兜长鱼也是一道令人垂涎欲滴的美食之一。从字面上看似乎与鱼类有关但实际上它是淮安菜系中的杰作之一。食材选用我们经常食用的鳝鱼（在淮安被称为长鱼），因此得名为软兜长鱼。这道菜不仅色香味俱佳还注重视觉效果让人忍不住动筷去品味一番也是一种享受吧！

淮安开洋蒲菜

淮安开洋蒲菜也荣登十大美食榜单之列。它是淮安传统名菜之一以香蒲茎制作而成代表了淮安特色菜系之一。主要以蒲菜根茎为食料进行烹饪而成蒲菜也是生长在水中的植物之一。清香甘甜、酥脆可口使得这道菜备受赞誉也因此而闻名遐迩吃到嘴里有如嫩笋般味道鲜美爽口营养丰富。

杭州东坡肉

最后一道上榜美食是杭州东坡肉。作为杭州一带菜系中佼佼者选用优质五花肉精心烹制而成看似肥腻却口感极佳色泽鲜香诱人深受众多朋友喜爱。这道菜之所以好吃在于将五花肉中多余油脂都去除掉吃起来丝毫不会感觉油腻。

以上就是中国十大美食排行榜，介绍了这么多美食其中是否有你还没品尝过的呢？如果你全吃过算我输！不必介怀有时间可以走遍大江南北去品尝各种地方特色菜肴，总会有意想不到惊喜等着你哦！

这里还有好多美食我想写上来，下一期在与大家分享，欢迎评论关注，下期我们一起讨论。