河北十大美食排名
河北是一个有着悠久历史的大省,当地的饮食文化也丰富多彩,有很多著名的美食,比如大家都熟悉的驴肉火烧、羊汤等。下面这篇文章给大家介绍河北十大美食排名,看看你都吃过哪几种?
1. 驴肉火烧
驴肉火烧是河北保定有名的特色美食,使用鲜嫩的驴肉制作而成,加上酥脆的火烧以及酱料。它是所有人都喜欢的一种特色美食。
2. 烙糕
烙糕是河北承德地区有名的特色美食,当地一般到冬季的时候大家都会做,现在可能做的比较少,但吃起来味道很好。一般是食用玉米面,高粱米面等食材制作而成。
3. 杏仁露
杏仁露是河北有名的特产,由于河北地区生产杏仁,用杏仁制作的杏仁露营养丰富,味道好喝,有降血脂的效果,河北远近闻名的特产。
4. 槐茂酱菜
槐茂酱菜是河北保定有名的特产美食,当地的酱菜种类比较丰富,吃起来很下饭,味道咸鲜可口,是使用各种新鲜蔬菜制作而成。
5. 御土荷叶鸡
御土荷叶鸡是河北地区有名的特色美食,是使用新鲜的鸡肉。经过腌制之后包上荷叶蒸熟,吃起来带有淡淡的荷叶香味,不仅味道好吃,营养还很丰富。
6. 羊肠汤
羊肠汤在河北省大部分地区都是流行的特色美食,尤其是在河北沧州,平泉等地当地回民比较多,所以吃羊肉也成了一种特色美食。羊肠汤的味道非常鲜美,营养丰富,冬季的时候来上一碗,软乎乎的很舒服。
7. 煎碗托
碗托是使用荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等材料制作而成,口感比较丰富。它是一种经济实惠的特色小吃,制作成的碗坨可以凉拌或者是下油锅煎,都很好吃。
8. 荞面河漏
荞面河漏和一区比较有名的代表性美食,口感比较筋道。一般是使用荞麦面放在特殊的工具里面制作而成,营养丰富,味道很好吃。
9. 鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是河北地区有名的特产,在河北承德地区种植的食用玫瑰,制作成的鲜花饼,味道香甜,营养丰富,不仅好吃,还有美容养颜的效果。
10. 深泽扒糕
深泽扒糕是用荞麦面作为主要原料,经过调制制作而成,做好的扒糕加上蒜泥,香油,葱花等调料,凉拌而成,具有降血脂降血压的效果,味道很好吃。
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