广州有啥好吃的美食?去广州必吃的10大美食

发布者:韭菜哥哥 2024-2-23 15:13

广州,中国南方的美食之都,汇集了广东地区最正宗、最丰富的美食。广州菜以其独特的烹饪技巧和口味,深受国内外游客的喜爱。那你知道广州有啥好吃的美食?现在世界之最网小编就给大家推荐去广州必吃的10大美食,吃货们赶紧来看看吧!

去广州必吃的10大美食

1、港式早茶

如果来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶,真的算是白来了,广东的早茶已经脱离了早餐的概念,可以从早晨六点一直供应到凌晨,能吃到的种类一天选5样,一星期也不带重复的。无论是让人满足的虾饺,还是甜到心里的流沙包和蛋挞、嘬一口就从骨头上脱落的酱凤爪,广东的早茶如果不考虑价格和时间,你放开了吃,真能算得上是一顿饕餮盛宴了。

2、广式烧腊

广州的烧腊包括烧鸭、烧鹅和烧乳猪等,以其皮脆肉嫩的特点而受到广大食客的喜爱。每一口都能品尝到浓郁的肉香和独特的烧烤风味。

3、广式肠粉卷

广式肠粉卷是一种传统的早餐食品,采用米浆制成的薄薄肠粉包裹上虾肉或肉馅,再淋上特制酱汁,香甜可口,让人回味无穷。

4、文昌鸡

广州的文昌鸡选用上等的文昌鸡肉,以其鲜嫩、滋味鲜美而闻名。经过特殊烹制工艺,保持了鸡肉的原汁原味,带来非凡的风味体验。

5、牛杂

广州人嗜好吃牛杂、牛腩,熟软有嚼劲,搭配上独门的酱汁,让人吃得欲罢不能,直呼过瘾。广州有个老阿婆,推着手推车卖牛杂三十多年,征服了无数人的味蕾,每次出摊都能排起很长的队伍,等上一个钟也在所不惜,广州人爱牛杂爱的炽热,这才是广州城真正的乡愁。

6、白切鸡

这是一道经典的广州菜品,选用上好的土鸡烹制而成。鸡肉嫩滑多汁,搭配姜蒜调料,清香扑鼻,令人食欲大增。

7、艇仔粥

广州的粥品种类繁多,包括皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、虾仁瘦肉粥等。每一碗都是用心熬制而成,清香软糯,是舒缓身心的美味佳肴。艇仔粥是广州特色粥,食材丰富,味道浓厚,白粥里加入乌贼、水母丝、油条丝、花生、芋头、鸡蛋丝等,口感丰富,味道绝妙,非常值得品尝。

8、云吞面

云吞面,又称馄饨面、细蓉,是起源于香港地区的传统面食,属于粤菜系,在广州,很多人都会吃云吞面,云吞面和馄饨都是广式点心的一种,正宗的做法应该由猪肉糜制成“虾饺”和“肉包”,在煮好的云吞面上加点生滚猪骨汤浇上一勺猪骨汤,鲜香无比。

9、炖汤

广州人喜欢煮汤,对汤的研究可以说达到了极致,无论哪种炖菜都是采用传统工艺精心炖制而成的,味道很长,保留了食材原本的味道,有补充身体的效果。

10、沙湾双皮奶

双皮奶是一道广东的汉族传统甜品,属于粤菜系。广州的沙湾双皮奶制法独特。先将水牛奶煮开后,马上倒入碗中,用勺搅匀,然后过两次冷开水;接着把碗放入笼中,用旺火蒸10分钟取出;再马上盖上笼盖再蒸2分钟即成。成品色泽洁白、蛋香浓郁、奶汁绵绸、入口即化,营养丰富。


大家都在看

  • 优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,鸡肉才排第3,建议了解

    优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,鸡肉才排第3,建议了解 1.糖醋里脊二、牛肉:丝瓜牛肉三、鸡肉:紫菜鸡肉汤四、鱼肉:香辣鱼五、毛豆:毛豆蘑菇青菜 食品饮料11-17

  • 十道热销菜,吃货们的最爱!

    十道热销菜,吃货们的最爱! 一走进那家繁华的饭店,哎呦,那香味儿就扑面而来,看得人眼花缭乱的各种好吃的。今儿咱就聊聊那十道卖得飞起的佳肴,看看这些让吃货们欲罢不能的美食,到底有啥魔力!首先要说的,就是那道鱼香狮子头。你知道吗,传 ... 食品饮料11-17

  • 唐山小吃有哪些?唐山十大特色名小吃

    唐山小吃有哪些?唐山十大特色名小吃 在中国的美食版图上,唐山犹如一颗璀璨的明珠,每道美食都承载着深厚文化底蕴,以其独特的饮食文化吸引着无数食客的目光。那你知道唐山小吃有哪些?今天世界之最网小编为大家列出唐山十大特色名小吃,让我们一起来详 ... 食品饮料11-17

  • 无锡有什么小吃出名?无锡十大特色名小吃

    无锡有什么小吃出名?无锡十大特色名小吃 无锡,这座历史悠久、人文荟萃的城市,不仅以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着八方来客,更以其独特的美食让人流连忘返。那你知道无锡有什么小吃出名?今天世界之最网小编为大家列出无锡十大特色名小吃,让我 ... 食品饮料11-17

  • 厦门名小吃有哪些?厦门十大特色名小吃

    厦门名小吃有哪些?厦门十大特色名小吃 厦门,这座美丽的海滨城市,不仅以其独特的自然风光和人文气息吸引着无数游客,更以其丰富多样的美食让人流连忘返。那么,你知道厦门名小吃有哪些?今天世界之最网小编为大家列出厦门十大特色名小吃,让我们一起来详 ... 食品饮料11-17

  • 芜湖有什么特色的小吃?芜湖十大特色名小吃

    芜湖有什么特色的小吃?芜湖十大特色名小吃 芜湖,位于中国安徽省东南部,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。芜湖除了有丰富多样的历史遗迹和文化景观外,还有着当地独具特色的特色美食。那你知道芜湖有什么特色的小吃?今天世界之最网小编为大家列出芜湖十 ... 食品饮料11-17

  • 江苏镇江四大特色名小吃,锅盖面排第一位

    江苏镇江四大特色名小吃,锅盖面排第一位 镇江,这座江苏腹地的城市,承载了丰富的自然与人文景观。除了美丽的景色和深厚的文化底蕴,镇江的美食同样让人流连忘返。现在世界之最网小编为大家介绍江苏镇江四大特色名小吃,锅盖面排第一位,一起来了解一下吧。 ... 食品饮料11-15

  • 中国十大名酒排行榜,看看你喝过哪几种?第一实至名归

    中国十大名酒排行榜,看看你喝过哪几种?第一实至名归 说到中国白酒,每个爱喝酒的人心里都有自己的一杯茶。今天咱就聊聊那些叫得上名号的中国名酒,看看它们背后的故事。你说茅台是老大,这确实没错。这玩意儿可不是盖的,从汉武帝那会儿就开始酿了,到现在都成了咱们国 ... 食品饮料11-13

  • 中国最酸的十大名菜:酸辣粉上榜,酸菜鱼居第一

    中国最酸的十大名菜:酸辣粉上榜,酸菜鱼居第一 在美食的浩瀚宇宙中,酸味名菜以其独特的口感和诱人的香气,一直备受食客们的青睐。今天世界之最网小编便来为大家盘点中国最酸的十大名菜:酸辣粉上榜,酸菜鱼居第一,带着你的好奇心一起看一看吧。中国最酸的十大名 ... 食品饮料11-12

  • 中国最苦的十大名菜,苦瓜炒蛋和苦笋炒肉排前两名

    中国最苦的十大名菜,苦瓜炒蛋和苦笋炒肉排前两名 食材世界里,总有一些蔬菜让人又爱又恨,它们的味道独特,口感各异,有的因苦涩难咽,有的因气味怪异,还有的因质地特殊而备受争议。现在世界之最网小编为大家介绍中国最苦的十大名菜,苦瓜炒蛋和苦笋炒肉排前两名, ... 食品饮料11-12