通便食物排行榜公布!藏在身边的天然“通便王”,不是香蕉而是它
“救命!有人晕倒了!”
保姆的一声尖叫划破了清晨的宁静,随后救护车刺耳的鸣笛声响彻了这片天空。
苏大爷70多岁了,早就被三高缠身,近些年甚至连便秘都找上来了,清晨上厕所一蹲就是大半个小时。
今早苏大爷和往常一样起来上厕所,可哪晓得进去了没多久,厕所里传来砰的一声。保姆被声响惊醒,看见苏大爷倒在厕所里面,不省人事。
慌不择路的保姆随即拨打了120。医生对苏大爷进行了相关的检查,发现他昏倒的原因是便秘突发心梗。
首都医科大学附属北京中医医院消化科主任张声生表示,在我国,60岁以上的老年人患病率达到近20%。换言之,10个老年人中就有2个人存在便秘的问题。
而由于部分中老年人本身就患有高血压、冠心病等心血管疾病,一旦出现便秘,用力排便时会导致胃底静脉血管压力增高,从而导致心脏血液供应不足,诱发心梗。
因此,别看便秘比较常见,它却不是一个小问题。
为何中老年人易便秘?
⑴上了年纪,牙齿脱落、唾液分泌会减少,中老年人变得难以很好去消化食物;
⑵随着身体机能下降,中老年人消化能力也会减退,进食量就会变少,导致肠内粪便容量不足;
⑶中老年人消化道蠕动速率减慢,导致肠道对水分的吸收量增大,从而使大便变硬。
另:长时间卧床或长期服用某些药物(如镇静安眠、降压药等)均可能导致便秘。
治便秘,吃香蕉?答案颠覆认知!
实际上,这个生活经验传下来的时候是没有问题的,熟透了的香蕉确实有通便的功效。
但现在,随着社会的发展,许多食物都是在运输途中由人工催熟的,香蕉就是一个很典型的例子。
可能有人就要问了——“人工催熟的香蕉和自然成熟的香蕉有什么不同?”
当然不同。

人工催熟的香蕉,因为在还是较生的情况下就被采摘下,生香蕉含有较多鞣酸,鞣酸会造成便秘,在临床常被当做止泻药物使用,而自然成熟的香蕉是不会含有的。
因此,请不要盲目相信“治便秘,吃香蕉”,要注意生熟香蕉的区分。
香蕉长斑发黑,还能吃吗?——可以
研究表明,香蕉长斑发黑可能有以下两种原因:
■香蕉含叶绿素,放置太长时间叶绿素褪去,香蕉皮中的酵素物质会使香蕉皮发黑;
■香蕉被炭疽菌侵入(炭疽菌:不会使人体致病,不同于炭疽病毒)
注:不要用冰箱储存香蕉;若果肉变色则不可食用,反之可以。
肠道清洁水果,排行榜第一名是它
西梅,原产于法国西南部,形如杏梅,有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。西梅和李子是“亲戚”,因为起源于欧洲,所以也叫欧洲李子。

西梅的营养价值较高,富含铁质、维生素A、维生素C,同时它还有较多的膳食纤维、钾及对骨质健康极有益处的营养素,这些对人体都有较高的益处。
在欧美国家,西梅是唯一一个可以写入医嘱的通便食物。
说到西梅的通便功效,我们就不得不提到一个神奇的物质——山梨糖醇。
山梨糖醇别名山梨醇,是蔷薇科植物(西梅属蔷薇科)的主要光合作用产物。
山梨糖醇进入人体后不会被胃蛋白酶分解,而是直接进入肠道,且其在肠道中的吸收速度很慢,会产生较高的渗透压,导致肠内容物渗透压升高,肠壁黏膜水分进入肠腔,同时山梨糖醇会被肠道细菌分解,产生气体。
在水分和气体的共同作用下,肠道内的粪便变得易于排出。

值得注意的是,能被写入医嘱的西梅,和可作为药物使用的山梨糖醇,显然都具有良好的泻下作用,因此绝对不可以过量服用,否则大概率会导致腹泻和消化紊乱。正常人每天吃5-6 颗新鲜西梅即可。
禁忌:糖尿病患者、急/慢性肠胃炎的患者不建议食用。
除了西梅之外,苹果、梨、草莓、石榴等在肠道清洁方面也榜上有名,大家可根据自身情况进行服用哦~
关注李教授,了解更多健康知识!
参考资料:
1]郑德昌.老年人为何易便秘[J].老年教育(老年大学),2013:58.
[2]无.香蕉真能治便秘吗?[J].食品与健康,2015:63.
[3]张军.发黑的香蕉能吃吗[J].《科普天地》,2015:7-7.
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