普洱茶的泡法大分享,各位茶友速速看过来吧!
喜欢喝茶的朋友们都知道这泡茶是一门大学问,并不是简单的放茶叶加开水就完成的事情,这不同的茶叶这泡法也有所不同,例如这大家日常都饮用的普洱茶的泡法就特别讲究,不知道大家是否清楚呢?这期小编为大家分享下普洱茶的泡法,各位茶友一起来学习吧!
普洱茶的茶具选择
泡茶除开水质、水温、技巧这些要素,这泡茶的茶具也是很关键的呢,普洱茶通常最合适的茶具就是紫砂壶和陶瓷壶。建议各位茶友选择腹部浑圆的、厚实的、砂粗的紫砂壶来冲泡普洱茶,这由于紫砂壶透气性较好,所以用它冲泡的普洱茶香气沁人。
普洱茶的用水选择
好茶配好茶具之外,最关键的就是好水。这冲泡普洱茶的用水其实选择多是什么纯净水、矿泉水或者是山泉水,小编其实不建议直接用自来水,这自来水中含有净化剂的残留物,这对普洱茶的香气会有影响的。小编倒觉得若是有条件的朋友们最好用山泉水或者净水呢,这种天然的水冲泡的普洱茶最好喝。
普洱茶的泡茶水温
水质好之外,这水温对于普洱茶的影响也是重要的,所以我们必须要把握好水温,温度不够就无法把茶叶的香味浸出,而温度过高却容易烫坏茶叶,有苦涩味。所以需要需要看茶调水温,若是像水饼砖茶、紧茶和陈茶这些完全可以用沸水冲泡;不过要是高档的宫廷普洱这些需要降温冲泡,一般水温在90度左右就好。
普洱茶的洗茶关键
其实洗茶这个环节对于任意品种的茶叶来说都是需要的,毕竟这茶叶在制造的过程中会有一些灰尘,所以这洗茶可以把这些灰尘洗干净,这样冲泡的茶水才会甘甜。普洱茶洗茶建议洗两遍,每次节奏控制在五秒左右,千万不能过长时间洗茶,否则会让普洱茶原有的香气流失的。
普洱茶的投茶量
普洱茶的投茶量其实跟其他品种的茶叶差不多,都是看泡茶容器来选择,当然你个人若是喜欢喝浓茶可以稍微多一些,通常这茶与水的比例在1比50至1比30。普洱茶比较耐泡,所以换茶叶的频率不用那么高,一般一泡茶叶可以冲泡15次左右。
普洱茶的冲泡时间
冲泡时间长短对于普洱茶的味道和香气都影响很大,由于普洱茶的制作工艺的特殊性,所以这个冲泡时间也会根据不同的普洱茶而有所区别。这陈茶、粗茶冲泡时间可以长一些,因为比较耐泡,不过这新茶或者高档的嫩茶的冲泡时间就不能太长了,否则容易烫坏茶叶,这就毁了这壶好茶了呢!通常普洱茶的冲泡时间在三分钟左右,可以根据不同的茶叶来延长或减少一两分钟。
普洱茶的泡法大家是否学会了呢?其实普洱茶的泡法也是十分简单的呢,各位喜欢喝茶的朋友们要不要一起来喝一泡普洱茶呢?
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