CNN发布世界美食排行榜!中国排第二,第一名是真的吗
什么!美式汉堡竟然登上世界美食榜?
美国有线电视新闻网旅游频道(CNN Travel)给世界美食排了个座次。这一出可把老外们乐坏了!据说这榜单啊,虽说有主观色彩,但也反映了他们外国佬眼中的饮食文化和美食圣地。咱就跟着这榜单,瞧瞧他们怎么给世界美食评头论足的!
照这榜单看,世界前三甲是这样:法国、中国、意大利。法国人把美食当命,午休两个钟头吃顿三道菜那是必须的,CNN盛赞人家的马卡龙、法棍,连把花园里的蜗牛做成菜,都能说出一番好滋味来。
至于咱中国吗,以美食文化丰富多样著称,排第二名。文章里提到,中国菜系五花八门,外国人都看懵了,归纳不了。咱中国人见面就问“你吃了吗“,在外国人看来,可不就是全球最痴迷食物的民族么!至于标志性美食,CNN列举了糖醋里脊、点心、烧乳猪啥的。
然后就是风头正劲的意大利菜,正牌的世界第一名!CNN说了,意大利菜原料简单易得,做起来也不费事。再说人家有西红柿酱、有意大利面,有甜点,早就征服了全球吃货的胃。外国新手下厨,第一选择就是意大利菜,拿点面、滴点橄榄油、甩两瓣蒜,再来点西红柿,嘿,一盘美味就有了!
接下来,就到了美国菜登场的时候了。你们猜,在CNN自己评的这个“世界十大美食“榜上,美国菜能排第几?我去,竟然有第十名!榜单里还解释,美国流行的那些吃食,比如pizza、薯条、汉堡,哪个不是从外国“移民“过去的?美国人不就是加点料,弄的更油腻,就当自个儿的拿手菜了?
这CNN评的榜,跟之前美食点评机构“美食地图网“(TasteAtlas)评的那个比,倒是中规中矩,没那么多争议。可还是难免被喷主观啊。底下网友吐槽,“美国美食“上榜,美其名曰经过“改良“,增加“丰富口味“,就是芝士汉堡、曲奇这些高热量垃圾食品的婉转说法吧?还有,人家非洲、南美那些地方的特色美食咋不见了?这榜单也太不全面了。
至于榜单对中国美食的描述,更是引起一片哗然。说白了,中国幅员辽阔,饮食文化极其丰富多样,怎么能一言以蔽之?中国南北菜系之别,那可不是一个云南菜、一个上海菜能概括的。CNN举的那几个所谓的中国美食代表,在中国吃货看来,充其量只能算个不痛不痒的开胃小菜,还把“糖醋里脊“捧上神坛,也忒不靠谱了吧?!
讲真,美国人整这么一出世界美食排行榜,把自个儿的垃圾食品神不知鬼不觉地塞进去,还对中国美食如此肤浅草率,不免让人质疑整个榜单的专业性和权威性。是,意大利菜做起来简单,法国菜讲究,可不能因为这些就忽视了中国、印度等美食大国博大精深的饮食文化啊!再说,美国那点儿汉堡啊薯条的,也就是热量高、味道足,跟真正的美味佳肴相去甚远!
说到底,世界美食百花齐放,要论丰富程度、文化底蕴,中国和印度才是当之无愧的双料冠军。CNN这榜单一出,不过是戳中了一众吃货的神经,引发全球热议罢了。可这榜单透露出的主观臆断和偏颇见解,反倒凸显了制榜者自身的浅薄无知。还是让欧美人自个儿琢磨去吧,管他什么世界美食之首,在中国人嘴里,还有什么能比得上家乡的一口热气腾腾的饭菜?
所以说,美国人整这一出,不过是国际笑料!让他们自个儿乐呵去吧,中国的美食,美国人是不懂的!要是真想体验世界美食的精髓,还得来中国、去印度!不信,咱就打个赌:有几个老外敢说在中国吃不好?!别说中国的四大菜系了,就单单夜市,早市的小吃就能让你们说不出话
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