北京北京!必吃的10家百年老字号美食,出发了小伙伴们~
来北京旅游的小伙伴们,一定要去试一试的10家百年老字号,游玩路线已规划,美食打卡安排起来!
01 东兴楼饭庄(东直门店)
北京传统老字号,鲁菜中的扛把子,八大楼之首,始创于一九零二年间,味道正宗,咱行程第一餐必须安排起来,直奔这家百年老店。
主打传统老北京鲁菜,招牌干炸小丸子,食材新鲜,外面炸得焦焦脆脆,内里很软嫩,焦香四溢,再沾上点椒盐粉,简直太好吃了,不愧是经典名菜。
环境不错,干净大气,服务也很热情专业。
地址:北京市东城区东直门内大街5号
02 东来顺饭庄(apm总店)
北京很有名的老北京火锅店,来北京旅游必吃的涮羊肉,本地朋友都相当推荐的东来顺,口味很好,北京本地人已经吃了百来年了。
传统手切羊肉分量还是挺多的,满满的一大盘,很是厚实,看起来非常鲜嫩可口,基本没什么羊膻味,再蘸上秘制麻酱,冬天吃起来一口一个不吱声,专心干肉。
烤羊肉串,超级大的一串,肉质鲜嫩,鲜香可口,再来个蒜片,一定要趁热吃,真的香。
地理位置好,环境不错,服务热情。
地址:北京市东城区王府井大街138号
03 砂锅居(西四店)
北京很多本地人从小吃到大的老牌砂锅,百年传承老店了,一句话总结就是量大、便宜、好吃、人多。
招牌砂锅白肉,分量很大,白肉切得很薄很匀称,口感很好,吃起来没有油腻感,入口即化,汤底浓郁鲜香,酸菜粉条也都挺好吃的。
环境还行,传统老店风格,服务不错。
地址:北京市西城区西四南大街60号
04 便宜坊烤鸭(鲜鱼口店)
北京本地吃货应该都知道的一家宝藏烤鸭店,传统老字号,非遗美食,就开在前门附近,店门头看着就是很大气的年代感。
花香酥烤鸭,基本是每桌必点,经典焖炉烤鸭,都是师傅现场切片,烤得香香脆脆,外酥里嫩,再裹上菜汁饼皮,真是又脆又有嚼劲,很有特色。
环境很有老北京风格,服务中规中矩。
地址:北京市东城区鲜鱼口街65号
05 鸿宾楼(朝阳门店)
北京本地人都知道的中华老字号,始创一八五三年,百年老店了,地道清真菜,味道正宗,老馆子、老师傅、老味道,老传统(这里是褒义词)。
招牌红烧牛尾,老北京传统经典味道,牛尾炖得很软烂,肉质鲜嫩,入口软糯,咸鲜中带点微甜,不会腻,很是好吃。
砂锅羊头,非常浓郁的羊头汤,羊肉味很厚重,没啥羊膻味,很鲜甜,满满的胶质感。
环境不错,大气有特色,服务还行。
地址:北京市朝阳区朝外南街20号
06 丰泽园饭庄(王府井店)
来北京旅游必打卡的一家老牌北京鲁菜馆,近百年老店,味道正宗,就开在王府井,生意很是火爆,一到饭点基本都是要大排长队。
推荐:
来北京旅游必吃的传统老北京鲁菜,宫保鸡丁、干炸丸子、葱烧海参、烤鸭、火爆腰花、九转大肠、干烧黄鱼等等,简直就是京味鲁菜爱好者的天堂,大胆冲就对了。
环境很好,服务热情周到。
地址:北京市东城区王府井大街301号5层
还有四家:泰丰楼、仿膳饭庄、同和居、烤肉宛饭庄
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