中国十大最好吃的螃蟹:阳澄湖大闸蟹名列前茅
说到螃蟹,除了对海鲜过敏的人外,应该没有人是不爱吃的吧!中国的螃蟹在很多地区都是非常受欢迎的一种美食,而且不同的烹饪方法也能够做出螃蟹不同的风味,吃螃蟹的季节到啦!但是你知道中国最好吃的螃蟹有哪几种吗?现在巴拉排行榜网小编为你们带来了中国十大最好吃的螃蟹:阳澄湖大闸蟹名列前茅,一起来看看吧。
中国十大最好吃的螃蟹
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹在国民心里的地位至今无蟹能撼动,算是螃蟹中的人气王了。阳澄湖大闸蟹是江苏省苏州市的特产,最大的特点就是:青背、白肚、金爪和黄毛。江苏苏州作为中国四大螃蟹之乡之一,所产的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,肉质鲜美,营养丰富,在全国都有着非常高的名气。
2、固城湖螃蟹
固城湖螃蟹是江苏省南京市高淳区的特产,高淳区的固城湖水域面积大,水质优良,非常适合螃蟹等水产的养殖,所产的固城湖螃蟹肉质鲜美肥嫩,营养也非常丰富。
3、盘锦河蟹
盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产,盘锦市境内河流众多,而且都与渤海相通,水草资源也十分丰茂,对螃蟹的生长非常有利,也造就了盘锦河蟹个大肉肥,味道鲜美的优良品质。
4、七里海河蟹
七里海河蟹是天津市宁河区的特产,宁河区的七里海水域是国内有名的古泻湖湿地,不仅水质清澈,而且水草资源丰富,也使得七里海河蟹品质优良,味道鲜美,在清朝时还是朝廷的贡品。
5、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹产自上海市崇明区,崇明区良好的气候和水域环境非常适合崇明老毛蟹繁衍、生长,所产的崇明老毛蟹个小壳薄,肉质紧密,蟹黄丰富,而且含有丰富的维生素和蛋白质。
6、黄陂湖大闸蟹
黄陂湖大闸蟹是安徽省庐江县黄陂湖的特产。黄陂湖大闸蟹养殖的历史十分悠久,每年的产量可达600多吨,而且其蟹肉肉质细腻,蟹黄丰富,味道鲜美,在清朝时就被作为皇室的贡品。
7、军山湖大闸蟹
军山湖大闸蟹是江西省进贤县的特产,进贤县军山湖地区优越的气候、水质和生态环境为军山湖大闸蟹的生长提供了绝佳的条件,所产的军山湖大闸蟹个大肉肥,肉质鲜美。
8、大通湖大闸蟹
大通湖大闸蟹是湖南省益阳市的特产,益阳市大通湖水域良好的生态环境一直是大闸蟹生长的良好场所,所产的大通湖大闸蟹肉质肥美鲜嫩,膏黄丰富细腻,深受人们喜爱。
9、莱州梭子蟹
莱州梭子蟹产自山东省莱州市,莱州市优越的气候和水域条件非常适合莱州梭子蟹的养殖,所产的莱州梭子蟹体大膘肥。除了个大以外,这种蟹的味道也十分鲜美,肉质细嫩、肉肥油足、膏似凝脂,味道十分鲜美可口。
10、芷寮蟹
芷寮蟹因为产于广东吴川县的芷寮村,所以得名为芷寮蟹,也是驰名中外的螃蟹品种。芷寮蟹是中国的四大名蟹之一,一直以腿粗肉厚、膏满脂丰而著称,在宋朝时就被视为蟹中上品,味道十分鲜美。
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