世界十大顶级名菜:泰国冬阴功汤榜上有名
在这个充满了美食的时代,每一个人都是小吃货,每一个人都拥有一颗美食家的心。说到中国美食,大家首先会想到北京烤鸭、闽菜中的佛跳墙等等。讲到美食家当然就要了解许许多多的名菜,每个国家都有着自己代表性的美食,那你知道世界十大顶级名菜都有哪些?下面跟巴拉排行榜网小编一起来看看世界十大顶级名菜吧。
世界十大顶级名菜
1、法国鹅肝酱
鹅肝酱是法国一道风靡全球的著名美食,是以经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏为主要原料制作的。在法国鹅肝酱的吃法非常多样,可以作为前菜,也可以与牛肉搭配成为主菜。
2、英国炸鱼薯条
炸鱼薯条不仅是英国有名的菜式,也是英国很普遍的街头小吃。在英国路边很多小店都有卖,是将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成的,是英国老少皆宜的美食。
3、德国香肠火腿
德国的香肠火腿在世界上一直非常有名,其中最有名的是“黑森林火腿”,在世界各地都很畅销,可以切得像纸一样薄,德国的国菜就是在酸卷心菜是上铺满各式各样的香肠火腿。
4、墨西哥玉米宴
墨西哥人以玉米为主食,墨西哥的国宴也是一道道玉米美食,有玉米制作的薄饼、面包等等。墨西哥的玉米种类也非常多样,还培育出了墨绿色、深蓝色以及各色相间的彩色玉米。
5、日本生鱼片
日本生鱼片是日式料理中的最有名的一道菜,也是日本菜的代表作。生鱼片的鱼大多选用的是深海产的三文鱼、旗鱼等,非常讲究刀工,造型也非常美观,吃的时候蘸上芥末和酱油调味。
6、韩国泡菜
韩国泡菜是韩国料理中最具代表性的一种,也是每年冬天韩国家庭主妇必须为家人准备的过冬食品,味道十分酸辣爽口,是韩国人餐桌上必不可少的一道开胃菜。
7、乌干达蕉饭
非洲乌干达的美食始终离不开香蕉,在招待客人时,首先端上一杯香蕉汁,然后端上一道烤制的香蕉点心,正餐吃的是一道名为“马托基”的香蕉饭,也是以香蕉为主要原料制成的。
8、巴西烤牛肉
巴西烤牛肉是巴西的国菜,也是巴西民间最受欢迎的菜。烤牛肉除了食盐以外不加任何调料,烤出的牛肉外焦里嫩,还带有一种独特的香味,在当地上国菜之前会先上一些烤香肠、烤猪排等小菜,最后才会上烤牛肉这道国菜。
9、泰国冬阴功汤
冬阴功汤是泰国的国汤,也是泰国十大特色美食之一,其中“冬阴”是酸辣的意思,“功”的虾的意思,所以翻译过来也就是酸辣虾汤,这道汤是用鲜虾、鸡肉、香茅和各种调料制成的,味道十分酸辣可口。
10、丹麦魔鬼太阳
魔鬼太阳是丹麦的国菜,是将生牛肉剁成泥状,然后在上面放上一个生蛋黄,与肉一起搅拌均匀后用汤匙挖下来吃掉,虽然造型好看,但味道恐怕只有丹麦人可以接受。
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