世界最贵牛排售价2万:每天都是五星级的生活待遇

发布者:秀才有理 2022-3-1 18:05

说到西餐,不少人会先想到牛排,尽管它不是我们的主食,但也会去吃一吃。牛排因不同的部位,不同的牛的品种,不同的肉质等级以及不同的餐厅厨师,做出的牛排也拥有极大的价格区别。那你知道世界上最贵的牛排多少钱一份?现在巴拉排行榜网小编为大家介绍世界最贵牛排第一次出现是在法国Polmard家族旗下的餐厅,据说一餐光是牛排就需要3200美金,折合人民币2万元,下面大家不妨和小编一起深入了解吧!

世界最贵牛排售价2万

虽然说在中国由于没有吃牛排的习惯,因此一餐牛排的价格也是比较贵的,但最贵也大多只有千元一客,但是你能想象一客牛排卖到上万元的价格吗?全世界最贵的牛排来自法国Polmard店里的牛排,一份牛排卖2万元人民币。据说这家天价牛肉餐厅的老板已经是第六代传人,最著名的就是他们这个Polmard家族独创的肉类神奇保鲜法能够使得牛肉显露出不一样的鲜味。

据说这些牛肉都是产自Polmard家族自己饲养厂中的,全天几乎都是五星级的生活待遇,采用的肉类保鲜法也是传了好几代的一种特殊“冬眠法”。这种“冬眠法”就是将牛肉永恒的保持在零下45度,之后再使用每小时120公里速度的冷风进行吹拂,这样就能保证牛肉的永久新鲜,也不会出现冻肉的味道,因此也正是这些方法使得他家的肉大多都非常的昂贵,其中最贵的就是牛肋排,一餐价值3200美金,折合人民币2万。

之所以会这么贵,除了他家采用的独创保鲜法之外,还有因为用了顶级食材烹饪。据说产这种牛肉的牛是精心选用的黄金亚奎丹的牛种。这种牛肉可以说是与神户牛肉齐名的名贵肉类,并且这些牛全部是由Polmard家族的人亲自饲养的,其次这些牛基本都是自由放养,每天都能在森林中呼吸新鲜空气。

而想要吃食或者下雨下雪的时候就来到牛棚,无聊了还有饲养员陪牛儿们说话,据说就连当地的饲养员都表示这些牛每天几乎都是五星级待遇,就像世界上最贵的牛苏丹一样,并且表示这些牛几乎是世界最快乐的牛,因为如果是有压力的牛将会使得肉中产生乳酸等,会导致肉的品质下降。所以即便是2万一餐的牛肉,每周也都有人排队才能吃到。

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