淄博名小吃有哪些?山东淄博七大名小吃

发布者:笑对凡尘 2022-6-12 21:51

淄博位于山东省中部,属于温带季风气候,有聊斋城、周村古商城、原山森林公园等著名景点。除此之外,淄博还有许多特色美食,那你知道淄博名小吃有哪些?下面世界之最网小编就给大家带来山东淄博七大名小吃,吃货们赶紧来看看吧!

山东淄博七大名小吃

1、博山烤肉

博山烤肉是淄博市的传统名吃,距今已有100多年的历史了。博山烤肉是选用60公斤重的活猪,宰杀处理干净后对半劈开,先放在通风的地方使其自然晾干,然后剔除骨头、切成长条,用食盐和花椒腌制,最后用果木熏烤而成,吃起来带着木头的清香味,而且肥而不腻,深受喜爱。

2、菜煎饼

菜煎饼是博山的一种大众美食,是用面粉、杂粮和鸡蛋等食材制作而成的,当地人俗称为“中国热狗”。在淄博的大街小巷里经常能见到卖菜煎饼的小摊贩,远远地就能闻到香味,吃起来那叫一个香酥爽口。

3、周村烧饼

周村烧饼是淄博市周村的传统名小吃,最早起源于汉代的胡饼,经过了上千年的发展和演变,直到1979年才正式命名为山东周村烧饼。周村烧饼具有酥、香、薄、脆四大特色,而且越嚼越香,受到了很多外地游客的喜爱,前后还获得过“山东省中华名小吃”、“中国山东淄博名点”、“好客山东网红好物”等荣誉称号。

4、香酥牛肉干

香酥牛肉干是博山的特色名吃,选用优质黄牛肉,加上几十种名贵的中药材一起煮制而成,闻起来香气扑鼻,吃起来嚼劲十足,而且越嚼越香,早在2003年被中国饭店协会评选为“中华名小吃”。

5、欢喜团子

欢喜团子是淄博市的地方民俗小吃,制作起来其实比较简单,就是将糯米蒸熟后放凉,然后炒至蓬松,蘸上糖稀,做成大小不同的球形,然后用东西串起来就行了。在淄博地区,各种庙会上都会见到这种美食,自然都是代表着美好的寓意,吃起来也是又甜又酥。

6、西河煎饼

西河煎饼是山东淄博西河镇的特色小吃。西河煎饼具有色泽鲜亮、味道鲜美、清香可口等特色,不仅是当地人的心头爱,每一位尝过的外地游客也无一不赞不绝口。

7、博山粥

博山粥是博山地区的地方名点,是数十种粥的统称,分为大米粥、小米粥、八宝粥等等,其中最有名的是“大闺女粥”。博山粥具有又稠又香的特点,所以被很多人喜爱。


大家都在看

  • 2024年最受欢迎的饮料排行榜

    2024年最受欢迎的饮料排行榜 2024年最受欢迎的饮料排行榜。·第10名:喜茶金果茶蜜桃蔓越莓味的。·第9名:喜茶的浓果茶。·第8名:东方树叶的水溶c柠檬茶味茶派红茶。·第7名:农夫山泉苏打水。·第6名:名人苏 食品饮料07-01

  • 平潭的特色美食有哪些?福建平潭著名的十大美食

    平潭的特色美食有哪些?福建平潭著名的十大 平潭,位于福建省东部,与台湾隔台湾海峡相望,拥有得天独厚的自然资源,平潭不仅有着秀美的海景和壮丽的山景,还孕育了丰富多样的美食文化。一方水土养一方人,平潭拥有种类丰富、品 食品饮料06-30

  • 夏日解暑的饮料推荐前10

    夏日解暑的饮料推荐前10 以下是之前提到的十种夏日解暑饮料的排序 :康师傅冰红茶:作为经典的柠檬红茶口味饮料,清爽解渴,适合广大消费者。李小艾小青柠汁饮料:采用NFC技术,0脂饮品,口感清新,受到健康 食品饮料06-29

  • 男人该吃的“滋补食物”排行,牛肉上榜,榜首是黑豆,建议了解

    男人该吃的“滋补食物”排行,牛肉上榜,榜 牛肉,一种在世界各地广受欢迎的肉类,以其丰富的蛋白质和铁质而闻名;而黑豆,作为豆类家族中的一员,以其高含量的蛋白质、纤维和微量元素而备受推崇;今天,我们就来聊聊这两种食物 食品饮料06-26

  • 健康饮料十大排名:喝出健康,品味生活

    健康饮料十大排名:喝出健康,品味生活 在快节奏的现代生活中,人们越来越注重健康饮食。饮料作为日常生活中不可或缺的一部分,选择一款健康的饮料显得尤为重要。本文将为您详细介绍健康饮料十大排名,让您在享受美味的同时 食品饮料06-25

  • 合肥美食十大必吃排行榜,这些都吃过吗?

    合肥美食十大必吃排行榜,这些都吃过吗? 合肥,作为安徽省的省会城市,不仅有着悠久的历史文化和繁荣的经济发展,更以其丰富的美食文化吸引着无数食客。在合肥,你可以品尝到各式各样的传统小吃和特色美食,其中最为著名的便 食品饮料06-24

  • 陕西十大特色美食,你吃过哪几种?

    陕西十大特色美食,你吃过哪几种? 陕西,这片承载着千年历史与文化的土地,宛如一位慈祥的母亲,孕育出了一道道令人垂涎欲滴的特色美食。今天,就让我带领大家领略一番陕西十大特色美食的诱人魅力吧!1、葫芦鸡据传, 食品饮料06-22

  • 全国哪里的人最舍得吃?这十个地方荣登美食榜单!

    全国哪里的人最舍得吃?这十个地方荣登美食 中国,一个拥有五千年文明史的国度,不仅文化底蕴深厚,更以美食闻名于世。从南到北,从东到西,各地的饮食文化各具特色,让人流连忘返。然而,在这片辽阔的土地上,有些地方的人们特 食品饮料06-22

  • 东鹏狂追红牛!觊觎国产功能饮料一哥已久?

    东鹏狂追红牛!觊觎国产功能饮料一哥已久? “东汉末年分三国”!如果没有红牛的分家对决、东鹏也不会乘势崛起,原本一家独霸的中国功能饮料江湖,也不会形成现象级的两级,当然,能把握住机遇,本身就是稀缺的能力,东鹏饮料的 食品饮料06-21

  • 中国10大“零差评”美食,舌尖上的美味,此生怎能不尝?

    中国10大“零差评”美食,舌尖上的美味,此 一、软都鳝鱼软都鳝鱼,这道源自浙江温州的传统名菜,以其独特的制作方法和鲜美的口感,赢得了无数食客的青睐。它不仅是温州餐桌上的常见美味,更是当地宴席上的一道经典佳肴。让我们 食品饮料06-21

返回顶部