广东汕尾最有名的六大特色美食,汕尾薄饼你吃过没?
广东汕尾是一座美丽的旅游城市,它位于广东东南沿海,依山滨海、物产丰足,多山货海味,平原盛产水稻,饮食为“饭稻羹鱼”。这里可以让你感受到清新的大自然气息,旅游景点有很多,同时好吃的美食也很多,你知道汕尾特色美食小吃有哪些?现在世界之最网小编带你们一起来看看广东汕尾最有名的六大特色美食,汕尾薄饼你吃过没?
广东汕尾最有名的六大特色美食
1、汕尾薄饼
汕尾薄饼是广东汕尾很有特色的一道传统小吃,主要分为咸薄饼和甜薄饼,咸薄饼汁多馅香不油腻,薄饼皮主要包裹着腊肠、火腿、鸡蛋、鱿鱼丝等食材,咬上一口,香浓的汁水流出,令人特别嘴馋。而最传统最正宗的甜薄饼是下葱花油的,还包裹着花生酥、糖葱、马仔、鸡蛋饼等海丰特色甜品,吃到嘴里香甜可口,劲爽,嘎嘣脆。
2、菜包粿
菜包粿是广东汕尾很有名的一道风味小吃,它的皮很薄,内部包裹的馅料丰富,有包菜、虾米、猪肉、花生等,做出来的样子两头尖尖,肚子圆鼓鼓,外皮吃着软糯有弹性,内里馅料很香很扎实。
3、小米
小米是广东汕尾海丰很有代表性的一道小吃,这种小米可不是大家认为的那种煮粥的黄小米,而是有着透明弹性的外皮和爽口弹牙、口感香浓的肉馅,样子就像是一个个小荷包,蘸着特制的蘸料,一口一个,好吃的停不下来。
4、菜茶
菜茶是广东汕尾的一道传统小吃,它是一款有“料”的茶,这道菜茶主要是用十几种蔬菜,搭配上5种以上的肉食,用烧开的热汤茶冲泡,最上边撒上炒米和花生,而里边的胡椒粉就是“灵魂”。虽然看着很平淡,但是每吃上一口都是“惊喜”,给人感觉就像是在“寻宝”,用勺子挖着吃,汤和配料在一起,吃着很过瘾。
5、层糕粿
层糕粿是广东汕尾的一道传统名点,有人说它是汕尾最用心的粿,一层一层的,最后铺上一层精华,吃的时候蘸上一些香油,入口绵滑,又香又甜,令人回味,特别是搭配上酱料和咸茶,超好吃。
6、牛肉饼
汕尾牛肉饼是汕尾美食“三剑客”之一,它的形状是扁扁的,咬起来弹弹的,厚实筋道,比牛肉丸更加脆口,还可以做成牛肉饼汤吃,也是当地人的最爱。
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