香港最有名的6种名小吃:菠萝包、炸鱼蛋均上榜

发布者:方天话戟 2022-8-14 18:11

一提到香港,可能对于很多女孩子而言,首先想到的就是当地的美食,因为香港也被人们称之为“美食的天堂”,这里的小吃多种多样,还有专门的女人街,很多女孩子办港澳通行证的目的就是为了去香港吃吃喝喝。现在世界之最网小编为大家介绍香港最有名的6种名小吃:菠萝包、炸鱼蛋均上榜,让我们详细来了解一下吧。

香港最有名的6种名小吃

1、菠萝包

菠萝包其实就是香港的一种甜味酥皮面包,这种面包里并不是因为加了菠萝,而是因为刚出炉的面包表面金黄,皮脆呈凹凸状,看起来像菠萝,所以取名菠萝包。菠萝包是兰桂坊里很多茶餐厅和面包店里的宠儿,随时去买都要排着长队。

2、炸鱼蛋

炸鱼蛋是香港街头的特色小吃,大多是用鲨鱼肉制作而成,经过油炸之后,用竹签串起来卖。在兰桂坊有几家卖炸鱼蛋的门店,一串3个,十块钱一串,买一串炸鱼蛋老板还会送一小杯辣椒酱或者甜酱,大家可以根据口味自己选,吃起来外脆内软,很有嚼劲。

3、车仔面

车仔面是香港地区的特色面食,由于价格平民又好吃,所以深受人们的喜爱。车仔面之所以很多人爱吃,是因为这一碗面里有很多食材,像牛腩、鱼蛋、猪皮、萝卜等等,客户可以根据自己的喜爱随意挑选搭配。

4、碗仔翅

碗仔翅是香港街头很常见的美食,是一种以粉丝为主料,加入淀粉、老抽、麻油、白胡椒粉等多种辅料一起制作而成的仿鱼翅的汤羹。为什么说是仿鱼翅呢,因为碗仔翅里根本就没有鱼翅,而是因为做出来的碗仔翅从外观上看和高汤鱼翅很像,而且是用小碗装着卖,所以取名碗仔翅。喝起来和河南的胡辣汤感觉有点像,用四个字形容就是麻、辣、鲜、香。

5、港式奶茶

港式奶茶是中国香港独有的奶茶,为什么说是香港独有的呢,因为我们平时喝的奶茶都是很简单的冲泡而成,而港式奶茶是要经过捞茶、冲茶、焗茶、撞茶、再焗茶、撞奶等一共六道工序制作而成。另外,港式奶茶里所用的红茶也都是从斯里兰卡进口的,味道特别的浓郁。

6、鸡蛋仔

鸡蛋仔也是香港独有的街头名小吃,是用鸡蛋、面粉、奶油和砂糖为主料,用铁制的模具放在火上烤制而成的,吃起来和蛋糕的味道很像。鸡蛋仔是很多香港人从小吃到大的美食,更是儿时的回忆,所以要想了解香港的文化,就先从香港的这些传统美食开始。


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