全网公认“最好吃”的5道下酒菜,花生米位列第一
随着生活水平的不断提高,越来越多的朋友喜欢约上几个三五个好友聚在一起喝点小酒。和朋友一起喝酒,没有下酒菜怎么行。那你知道最受欢迎的下酒菜有哪些呢?现在世界之最网小编为大家介绍全网公认“最好吃”的5道下酒菜,花生米位列第一,一起来详细了解一下吧!
全网公认“最好吃”的5道下酒菜
一、花生米
虽说我国地大物博,不同的地方都由不同的文化习俗,不过就说下酒菜这点,花生米可以说是公认的NO.1。虽说现在喝酒都是一桌子菜,什么鸡鸭鱼都由,但要说最受欢迎的还得是花生米,锅底留油花生米下锅,炸至微微变色捞出,撒上一小撮盐,吃起来别提多香了。
二、凉拌耳丝
酒桌上的常客之一,爽脆的猪耳朵在带一点蒜薹的辛辣冲击味蕾,非常的劲道。猪耳朵算是猪身上最特殊的两片肉,筋道的胶质夹着一片薄薄的脆骨,也正是这种独特的口感让这道菜在酒桌上经久不衰。
三、凉拌黄瓜
喝酒的不喝酒的都非常喜欢的一道菜,平常在家也可以做非常的简单,黄瓜洗净一拍,淋上点蒜汁,下酒菜就做好了,不管多辣口的白酒,一大口拍黄瓜下肚保证刺激感立马消失。
四、猪头肉
要说猪身上最宝贵的肉那就是猪头肉了,老一辈的下酒必备。提前卤好的猪头肉切片,胶质的劲道、肥肉的鲜香、瘦肉的软糯只要尝了第一口就想第二口。简简单单一口酒一片肉享受惬意人生。
五、水饺
“饺子就酒,越喝越有”这话可不是说说的,一盘热气腾腾的饺子上桌,再倒上慢慢一杯好酒,一口饺子一口酒,不经意间酒足饭饱。
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