中国最出名的七大“卷饼”，你尝过几种？

发布者：鹰眼银狐 2022-11-3 22:10

中国有很多传统美食，其中卷饼就是比较受人欢迎的一种了，卷饼的种类有非常多，而且不只是饼皮卷起来的才叫卷饼，现在世界之最网小编为大家介绍中国最出名的七大“卷饼”，快来看看你尝过几种？

中国最出名的七大“卷饼”

1、山东煎饼

山东煎饼是我国山东地区的一种特色大饼，有小米煎饼、玉米煎饼、麦子煎饼、高粱煎饼、地瓜煎饼等，这种煎饼吃着酥脆香甜，越嚼越香，你可以干着吃，也可以泡着吃。而它的精髓就在于“卷”着吃，山东煎饼并不是只能卷大葱，它还可以卷鱼肉青蔬、煎豆腐等各种食材。

2、天津煎饼果子

天津煎饼果子是我国天津地区的一种著名早餐饼，在天津当地叫煎饼馃子，它主要是用薄薄的绿豆饼皮，搭配上鸡蛋，放上酥脆的油条或果篦，涂抹上面酱、豆腐乳、油辣椒，再撒上葱花，卷好对折而成的一道美食，吃着又香又酥脆，还很有嚼劲。

3、信阳鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼起源于河南信阳，后来火遍了全国，成为一种非常受人欢迎的早餐美食，饼内被灌满了鸡蛋液，经过油煎之后，撒上青菜，抹上喷香的酱料，吃着外层酥脆，鸡蛋嫩滑无比，那种菜香、蛋香、面香融合在一起，令人满足。后来它又经过了不断的改进，可以夹香肠、鸡柳、里脊肉、辣条、脆嫩的青菜等食材，大口去吃很厚实，又非常过瘾。