100%纯粮佳酿,这3款货真价实的良心酒,你喝过几款?
如今白酒市场上的白酒品牌多到数不过来,各种类型的白酒可以说是琳琅满目,看得眼花缭乱,而且总是会有更新迭代的白酒不断涌入市场,价格从便宜的到贵的,包装从简陋的到豪华奢侈的应有尽有,面对那么多白酒,很多人想买点小酒喝喝都不知道从何下手。
也正是在这样的情况之下,也让很多不良商家在利益的驱动之下,纷纷生产起勾兑酒、劣质酒等,本来一款好酒的酿造时间是很长的,结果为了压缩成本,获取最大的利益空间,商家就采取一些手段,让白酒的品质大打折扣,很多酒友一不注意就买了差酒,这让想喝点好酒的朋友直接失望透顶,对白酒市场没有了信心。难道市场上就没有良心酒了吗?
答案肯定是有的,只是比较小众。不知道大家认为什么样的酒才能叫作“良心酒”?就我而言,良心酒不仅要口感品质不错,价格方面也要符合大多数人能接受的范围,不能太过离谱。
这种酒市面上还是存在不少的,尤其是老牌白酒。只不过如今各个白酒品牌竞争激烈,很多老牌酒的竞争优势已经不太明显了,久而久之,就沦为“小透明”,被人忽略。不过从口感品质方面来说绝对还是不错的,是如今不可多得的良心酒,就比如下面3款100%纯粮酿造,货真价实的白酒,一起来看看你喝过几款。
①玉冰烧
这款酒产自广东佛山,是当地家家户户都知晓的一款特色酒,还是独有的豉香型白酒。这款酒对于外地的人来说可能很喝不惯,但是当地人可是对其爱不释手。
这款酒选用的是当地优质的大米,酿成基酒后再放入大缸贮藏,在窖藏过程中还进行了特殊一步,就是加入肥猪肉,这一点跟很多白酒不同,肥猪肉是成就了其独特味道的关键一步。酿出来的酒清澈透明,如柔水一般,但是喝下去可是恰恰相反,会有点重口,豉香味突出,口感醇厚,余味悠长。
②蒸台坤沙酒
作为一款从贵州茅台走出来的酱酒,其品质和口感都不愧于“小茅台”之称。这款酒在原料和工艺的把控上是相当严格的,选用的红缨子糯高粱都是经过千挑万选,最后才选出来的颗粒饱满,优质的部分,还采用着传统的酱酒工艺——大曲坤沙工艺,优质的原料和精湛的工艺都为这款酒不俗的品质奠定了深厚的基础。
这款酒的酿造周期长达1年,还要经过5年的窖藏时间,可以说酿酒到最后的成品酒产出都是花费了大量的心力,它的品质和口感绝对不俗。这款酒酒体微微泛黄,酱香四溢,入口醇厚圆润,果香、酱香等香气层层递进,沁人心脾,酒香持久,耐人寻味。
大体积、大容量的特点更是吸引了很多酒友,1L(1000ml)的量才百元出头,这在如今酱酒风潮之下算是一股清流了,价格不贵,口感还极佳,是一款货真价实的纯粮酿造酒。
③德山大曲
这款酒是一款湖南当地的特产白酒,很多人可能都没有听说过,但是这是一款一直都传承着传统工艺,使用传统老酒发酵的白酒。除了比较小众之外,口感没得说。
这款酒包装比较简陋,喝起来很醇和顺滑,而且芳香馥郁,酒香和口感协调性很好,层次感也很丰富,下口顺滑,喝完以后回味悠长,是一款浓香型白酒,值得一品。
今天的分享就到这里,如果你也有其他的好酒推荐,不妨评论区分享给大家。
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