老酒友公认好喝的10款酱香酒盘点,茅台不在其中,看看你喝过几款
我国十二大香型广为流传,其中以茅台为首的酱酒,其高温发酵、长期贮存等复杂工艺在中国白酒行业也是独一无二的,它的风格在众多美酒中也是独树一帜,所以酱香型白酒历来都为众多酒友所青睐。
现如今,人们就越来越偏向于追求“性价比”,虽说茅台在名气和口感、品质上稳居第一,但其价“飞天”,购买渠道少,因此大部分酒友还是愿意去选择其他“性价比”更高的酱香酒产品。那今天让我们一起来盘点老酒友公认好喝的10款酱香酒,看看其中你喝过那几款呢?
①武陵上酱
武陵上酱是一款观感大气雅致、口感柔和丰满、体感舒适轻松的白酒。瓶身采用“祖母绿”精湛工艺设计,饱含着汉唐风华,给人一种雍容大气典雅之感。
而且,武陵上酱的祖母绿轩昂外表下,也蕴涵着自然、洒脱,十分契合武陵上酱那份优雅的体感。其酒体比较丰满,轻抿一口便倍感诸味协调,空杯留香令人回味悠长。
②国台龙酒
作为一款陈年老酒,国台龙酒在酒体的组成上面非常的稀有。它限量遴选年份优质的基酒,配合小批量精心勾调而成,陈酿的融入很好的降低了白酒的辛辣感,入口绵柔细腻。
将酒液倒在杯中,可以看到酒体清亮透明,透着微黄。酒花均匀分布。细细的品味,柔顺舒适的香气在口腔中蔓延,穿过喉咙,丰满醇厚的味道,带来十足的满足感。
③习酒古韵(珍藏版)
习酒继承了中国传统的酱香型酿酒技术,以纯谷物为原料进行固态发酵。习酒古韵酱香珍藏级是一款次高端窖藏系列的酱香型白酒。
这款产品采用复古的黑色酒坛瓶型,精致的金属锁扣上,镂刻有豪迈大气的贵州习酒大字,瓶身正面拥有金色的习酒经典标识。采用传统酿造工艺,具有酒体醇和、细腻体净、酱香突出、回味悠长的特点。
④珍品映山红
珍酒映山红是酱香型口粮酒,采用的是大曲坤沙工艺酿造而成的,酒体一点点微黄,酱香味不是很浓郁无杂味,入口柔顺,回味有点短。
比较适合对酱香要求不高的人群选择。珍酒映山红包装盒子加上铜质的铭牌显得很上档次,不管送礼还是招待请客都是100-200元价位段很不错的选择。
⑤赖茅传承蓝
赖茅也是茅台旗下的产品,风格特点跟茅台酒一脉相承,不过之前由于商标管理不到位,赖茅的商标被很多杂牌酒厂注册,以至于很多人闻赖茅色变,不过现在这种现象已经被严格整顿了。
赖茅传承蓝的性价比也是比较高的,价格比较适中,大部分人都能接受,酱香味也很饱满,入口比茅台要柔和一些,下喉顺滑,酒体也很醇厚,尾段带着淡淡的苦味。
⑥望山河·山河情
望山河酒厂依托得天独厚的自然环境,一直坚持采用茅台镇特有的红缨子高粱、本地优质小麦、赤水河水为原料,将比邻国香的千年传统酿酒工艺与现代科学相结合,顺应春、夏、秋、冬的自然交替节律,在一代又一代白酒酿造大师的智慧中升华。
望山河·山河情是一款广为人知的大曲坤沙,不但价钱公道,味道也绝不会差,这绝对称得上是物美价廉。不仅有醇厚的茅香,更有丝滑的口感,让人赞叹。
⑦红花郎15
在中国白酒行业中,酱香是一种特殊的香味类型,要数其中最出色的,红花郎那绝对是有话语权的。
除了具有酒质醇厚醇香、口感甜爽舒适的特点之外,其包装风格更是打破传统,开创了白酒包装的新风尚。
⑧金沙摘要
金沙产自贵州金沙酱酒产区,这酒和贵州传统茅系风格不太一样,其酒体酿造的时候采用了双轮蒸酒发酵,其酒体中的醇类物质含量极高,入口的醇和感是非常明显的。
金沙摘要算是把金沙的这种风味上的优势发挥到了极致,入口酱香突出,酒香醇和舒适,酸甜感突出,后味又是焦香带着一丝芝麻香,口感极为柔顺。
⑨云门陈酿
山东云门陈酿号称“北派洞藏酱香小茅台”,生产工艺以茅台为基础,同时结合自己的特色酿造出来的酱香酒。
其中云门陈酿乳白是中端酱香产品,醇香浓郁,入口绵柔。
⑩北大仓部优
北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市生产的一种具有中国地理标志的酱香型白酒。采用优质高粱结合高温大曲经传统酿酒技术酿制而成。
独特的酿造工艺,使其色泽晶莹剔透,具有香气柔美、回味悠长的独特风味。
以上就是今天10款老酒友们公认好喝的酱香酒的盘点啦,欢迎大家在下方评论区展开讨论,发表见解。
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