全网最佳特产好物前50名,足不出户吃遍中国(上)
中国地广物博,各地美食百花齐放,就像旅游容易踩坑,特产也难免遇到不合口味的东西,为此盖得排行专门梳理了全国地标性特产,帮助大家挑选好吃、有特色的各地美食,让你足不出户就能吃遍全中国!
零食小吃
黑色经典 臭豆腐
长沙闻名小吃,节假日门店常排长队。豆腐生胚经发酵卤水腌制,味道奇臭,但经炸熟后豆香味浓,外酥里嫩,灌上料包汤汁,香辣入味。
咀香园 杏仁饼
杏仁饼是广东四大名饼之一,由绿豆制作,饼身夹杂着细碎的杏仁粒,最中间还有香口的猪肉沫,一口下去齿颊留香。
嘉华 鲜花饼家庭装
鲜花饼是去云南旅游时必买的伴手礼,嘉华这款玫瑰花饼饼皮酥软,可以吃到完整的糖渍玫瑰花瓣,味道香甜,带着天然的玫瑰花香。
鸿宝祥禾 贵妃饼
祥禾饽饽铺是天津当地中式糕点老字号,贵妃饼是其代表作,糕点表面有花饰图案,饼皮酥软易掉渣,馅心配方减油减糖,整体微甜不腻。
李禧记 大良蹦砂(南乳)
在顺德大良清晖园附近每走一段路就会出现一间李禧记蹦砂店,李禧记这款有着南乳的甜香和炸物的咸香,酥脆可口,蝴蝶外形也颇为别致。
老白渡 思乡姜糖
老白渡姜汁软糖是梅州特产,由梅州高山盛产的生姜提炼姜汁为原料,软糖姜味清新微辣,风味很独特。
双钱 梧州龟苓膏
龟苓膏是广西梧州的地理标志产品,双钱是获批使用龟苓膏地理标志的品牌之一,使用龟、茯苓、金银花、甘草等多种原材料制成龟苓膏,味道清甜爽口。
肉类卤味
冠云 平遥牛肉(原味)
平遥当地的名产,在当地每一个熟食店和餐厅中都可见到。平遥牛肉仅用食盐一味调料制作,肉咸而鲜,经炖煮后牛肉质地软烂,吃起来不柴。
振城 香辣鸡翅
振城香辣鸡翅经过风干和油炸两道工序,鸡翅肉质紧实,调味微辣,一只很耐吃,最适合做煲剧小零食。
张存有 道口烧鸡真空装
道口烧鸡和北京烤鸭齐名,油炸后用香料和老汤烹煮,形成黄褐色的外皮和卤制的浓香,肉质软烂易脱骨,鸡胸肉不干柴,吃起来颇有嚼劲。
天福号 酱肘子
天福号的熟食产品以酱肘子最为出色,辅料只用基础调味料,不含添加剂,其特色在于口感嚼劲十足的瘦肉,和软耙的肘子区别较大。
皇上皇 蛋黄凤凰盏
在肥瘦三七分的腊肉切片上嵌入一整颗咸蛋黄,紧实的腊肉搭配细腻沙绵的咸蛋黄,咸香、酒香和油脂香混合,滋味非常丰富。
黔五福 蔬菜猪肉干
这款猪肉干的特色在于添加蔬菜汁熬制,在熬煮过程中加入番茄或洋葱汁,让猪肉干在拥有浓郁酱香的同时,多了几分蔬菜的风味。
秋林里道斯 哈尔滨红肠
哈尔滨街头上,秋林里道斯的实体店并不少见,游客和本地人都经常光顾。红肠切开能看到许多肉粒,瘦多肥少,咸中带着浓郁烟熏香。
喜得佳 潮汕牛肉丸
喜得佳来自建于汕尾,有牛肉丸和牛筋丸两款可选,肉质扎实有嚼劲,咬开肉丸内里汁水丰盈,调味带有蒜香,饶有风味。
调味酱料
冠农股份 番茄丁罐头
新疆是中国最大的番茄种植加工地区,冠农是新疆本土品牌,这款罐头选用8~9月成熟的新鲜番茄制成,不加一滴水或任何调味品,开罐就能闻到番茄的酸香。
桥头 牛油火锅底料
说到重庆的餐饮名片,必然少不了鲜香麻辣的火锅,桥头是重庆火锅的代表之一,其牛油底料有醇浓的牛油香味,辣味和椒麻味也无法将其掩盖。
云山半 红酸汤
红酸汤是贵州凯里的特产,主要采用鲜红辣椒、番茄和生姜发酵而成。红酸汤拥有色泽鲜红,酸香浓郁,酸辣开胃的特点。
广合 腐乳
口感软滑细腻,经过发酵后的醇香气味非常奇特,配粥时夹上小半块就足够,也可以和通心菜等青菜一起炒制。
辣小董 湘西外婆菜
外婆菜是湖南湘西地区餐桌上常备的腌菜,这款主要使用萝卜、芥菜、豆角等蔬菜晾晒腌制而成,爆炒后咸香脆辣,很适合就着米饭吃。
代餐速食
文和友 牛肉米粉
分麻辣和红烧两口味,米粉细长光滑,弹性足,在汤汁里久浸也不易泡烂,搭配的牛肉经过卤制后仍不失肉香味,滋味尤为浓郁。
老孙家 羊肉泡馍
西安超市货架上常见的特产,其汤底和羊肉鲜香不膻,将馍块放在汤里泡软,吸满汤汁,入嘴味道香浓,一袋下肚就有明显的饱腹感。
韩食府 米肠
使用猪大肠作为肠衣,填充了猪血、糯米等经过调味的配料,吃起来软糯可口,紫苏香味浓郁,切片后蒸热或者简单煎制就可以食用。
冰泉 纯豆浆粉
配料除黄豆外再无其他,蛋白质含量达到40g/100g,粉质淡黄细腻,没有豆渣残留,豆香浓郁,略有豆子本身甜味,很适合早餐时配上一杯。
古蜀味道 叶儿粑
四川咸口叶儿粑,选用宜宾特色芽菜入料,外皮吃起来软糯不粘牙,内馅油香不腻,十分适合作为早餐。
本期【全网最佳特产好物前50名】就先盘点到这里啦,明天继续给大家分享另外25件,记得点个关注不迷路~
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