重庆十大特色美食排名榜
当人们提起重庆特色美食的时候,第一个想到的应该就是重庆的火锅,其实重庆除了火锅之外,还有很多当地的特色美食,大多数都是以酱香味的辣味为主,接下来我们来聊一聊重庆十大特色美食排名榜。
1. 重庆火锅
提起重庆的特色美食,那么火锅是必不可少的,重庆的大街小巷都能看到不同种类的火锅,不管是一年四季任何时候,火锅店的人都特别多。
2. 重庆小面
重庆小面也是极具当地特色的一种美食,面条吃起来口感特别筋道,汤鲜味美再配上好吃的浇头,现在已经被评为中国旅游名小吃。
3. 重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是在全国都非常有名的美食,是用红薯淀粉或者是豌豆淀粉制作而成搭配上其他的酱料,最大的特点就是麻辣鲜香。
4. 陈麻花
陈麻花可以说是重庆的一大特色名小吃,味道纯正香甜可口,而且口味也都比较多,有具有重庆特色的麻辣味,也有传统的甜味咸味。
5. 山城小汤圆
山城小汤圆是具有重庆特色的一种小汤圆,也是中国金牌旅游,小吃,食用猪油,黑芝麻,白糖,制作而成,通体白色,皮包嫩滑,口味非常好。
6. 毛血旺
毛血旺也是极具重庆特色的美食,主要以鸭血为主,里面添加了各种食材口感吃起来,麻辣下饭是重庆必备的家常菜。
7. 烤脑花
烤脑花也是极具重庆特色的美食,是用猪脑制作而成,非常好吃的调料,吃起来非常香辣可口油而不腻。
8. 豆花
豆花在很多地方都有,但是重庆的豆花别具一格,也是用黄豆制成,但是添加了很多的调料,吃起来香美可口。
9. 辣子鸡
辣子鸡是重庆有名的特色菜,最大的特点就是在辣椒当中找,鸡块吃起来口感香辣,过于麻辣味美,回味无穷。
10. 重庆抄手
重庆抄手是一种小馄饨,但在汤中配上好吃的麻辣油,吃起来鲜美多汁,味道非常鲜美,也是极具重庆特色的美食。
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