广西十大特色美食,柳州螺蛳粉和南宁老友粉位居前两名
广西,一个山美水美人更美的地方。一听到广西美食,最先想到的,那就是那“臭名远扬”螺蛳粉了,那你知道广西有什么特色美食?现在世界之最网小编在这里为大家推荐广西十大特色美食,柳州螺蛳粉和南宁老友粉位居前两名,感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
广西十大特色美食
1.柳州螺蛳粉
提起螺蛳粉就跟提起榴莲和臭豆腐一样,有人对其气味敬而远之,也有人因其美味而成为其忠实粉丝。全国的螺蛳粉到处都是,但要论起正宗还得数柳州螺蛳粉第一。2008年螺蛳粉已被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。
2.南宁老友粉
关于老友粉还是螺蛳粉第一这个问题,已经引起了吃货们的争论。和螺蛳粉同为广西“四大米粉”,老友粉在2007年就已经被列入世界非物质文化遗产名录。如果说螺蛳粉以其“臭”闻名,那老友粉的“馊”则在粉界独树一帜。老友粉酸与辣兼具,可开胃也可驱寒,可谓是广西人民的心间宠。
3.桂林米粉
桂林山水甲天下,桂林的米粉也丝毫不逊色。此粉外表洁白、口感细嫩,有根状也有片状。这粉最讲究的便是其卤水的制作,各家的卤水不同,风味自然也相异。
4.梧州龟苓膏
这是一道美食也是一道传统药膳,据说龟苓膏在清朝是御膳。性质温和,能够去湿解热,滋阴补肾,还能美容养颜。这样一道美食在炎炎夏日品尝是再好不过了,但要注意的是女性在经期不宜食用,体质虚弱的人也不能经常食用。
5.南宁粉饺
在我国南方和北方都有饺子的身影,但玉林的粉饺却不大一样。它的皮晶莹剔透,整个饺子看上去圆润饱满,其馅料也是十分丰富,可以算得上是广西的一大特色美食了。
6.梧州凉茶
梧州被称作“小香港”,因为这里的人说的都是地道的粤语。在这里,每条大街小巷你都要能看到凉茶的身影。凉茶已经成为了梧州人生活的一部分,谁要是有个头疼闹热,喝杯凉茶就能缓解不少,并且作为凉茶鼻祖的梧州凉茶还有消暑去湿的功效。
7.玉林猪脚粉
在以粉出名的西南地区,猪脚粉是广西人民生活中不可缺少的存在,玉林猪脚粉里的猪脚肥而不腻,外表看上去也十分诱人。这道广西特色美食还具有补气益血和通乳的功效,实在是值得品尝。
8.黄姚豆腐酿
黄姚地区的水质好所以做出来的豆腐酿也是一绝。这道看上去十分普通的小菜却让品尝过的人都回味不已。这白白嫩嫩的豆腐里还藏着剁碎的猪肉、花生、蘑菇等馅料,千万不要被它素净的外表给欺骗了。
9.玉林肉蛋
超级有弹性,据说从高处掉下来可弹至空中10-20厘米。早在民国时期当地就有许多酒馆已经开始出售这种肉丸。其肉选用的是黄牛肉,制作过程需搅拌摔打而后制作成丸。
10.河池环江香猪
环江是香猪的发源地,作为广西特色,这是宴席上常见的珍馐美味。这里饲养的猪保持了其原有的品种,肉质细嫩、味道鲜美,营养也很高。
大家都在看
-
中国食品饮料龙头确定:东鹏第10,伊利第8,农夫山泉排名第3 自古以来,柴米油盐酱醋茶便在中国人的日常生活中占据着举足轻重的地位,这些看似简单的元素,构成了中华民族丰富多彩的饮食文化。作为世界上最为热爱美食与饮品的民族之一,中国人不仅在烹饪技艺上独树一帜,更在食 ... 食品饮料12-25
-
中国新十大名酒揭晓!这款竟然挤下茅台上榜! 提到中国名酒,很多人第一反应就是茅台、五粮液、洋河等老牌劲旅。然而,近年来,随着消费趋势的变化和区域品牌的崛起,中国名酒的格局正在发生悄然变化。一份最新的“中国新十大名酒”榜单引发了广泛关注,其中不仅 ... 食品饮料12-25
-
瑞幸必喝榜!这8件爆款让你告别选择困难症! 大家好,我是柚妈。在这个快节奏的生活中,一杯好咖啡不仅能唤醒沉睡的味蕾,还能为忙碌的日常注入一丝温暖和活力。今天,我要带你走进瑞幸咖啡的世界,探索那些让无数咖啡迷为之疯狂的8款必尝饮品。1.生椰拿铁:椰 ... 食品饮料12-24
-
十种垃圾食品排名,建议少吃 食品饮料12-22
-
什么蔬菜能降血糖?十种能有效降血糖的蔬菜 随着现代生活节奏的加快和饮食结构的变化,血糖问题逐渐成为许多人关注的焦点。降血糖的蔬菜有很多种类的选择,每种蔬菜都有不同的方式来帮助降低血糖水平。那么,你知道什么蔬菜能降血糖?今天世界之最网小编为大家 ... 食品饮料12-22
-
2024茶饮品牌排名,你最喜欢喝哪家? 食品饮料12-21
-
中国最名贵的五大天然补品,冬虫夏草、野山参榜上有名 随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始重视自己的健康和养生。在这个过程中,各种补品也逐渐走进了人们的生活。现在世界之最网小编为大家介绍中国最名贵的五大天然补品,冬虫夏草、野山参榜上有名,一起来了解一 ... 食品饮料12-21
-
白酒品牌排行榜前十名,喝过几种? 在中国浩瀚的酒文化长河中,白酒作为一颗璀璨的明珠,不仅承载着千年的历史沉淀,更是中华民族饮食文化的重要组成部分。随着时间的推移,众多白酒品牌如雨后春笋般涌现,其中,排名前十的品牌更是凭借其卓越的品质、 ... 食品饮料12-19
-
必买“爆款饮料”TOP4!一口封神好喝到哭泣! #一句话形容夏日生活#工作日每天早,起爱犯困,我是真的很需要咖啡续命!今天给整理了几杯我很爱喝的瑞的好喝还低热量咖啡!喝完不仅提神还能抑制食欲!就算减脂期也可以放心喝!喜欢的宝子快码住了!!不过咖啡天天 ... 食品饮料12-18
相关文章
- 必买“爆款饮料”TOP4!一口封神好喝到哭泣!
- 胡润中国食品行业百强榜出炉 白酒行业上榜企业数量最多
- 争议不断!四川“8 大名菜”新版排名,你的心头好排第几?
- 中国哪些菜最“奢侈”?网评这10种上榜,好吃美味,多数人没吃过
- 吃货必看!上海最受欢迎的十大美食,快来看看有没有你的最爱!
- 中国最不起眼的8大美食,吃过三种算你厉害
- 大连市十大小吃排名?哪种最人气高?
- 赣州有什么特色美食小吃?赣州十大名小吃
- 2024饮料新品TOP100盘点丨元气森林/伊利领跑,即饮茶/运动饮料/果汁热门新品多
- 排名第一的各种健康食物
- 2024饮料新品TOP100盘点:元气森林/伊利领跑,即饮茶/运动饮料/果汁热门新品多
- 嘉兴有什么好吃的美食?浙江嘉兴必吃的十大美食
- 河北承德十大小吃排行榜,承德烤肉排第一位
- 南京盐水鸭哪个牌子好?南京好吃的十大盐水鸭
- 2024胡润中国食品行业百强榜:榜单前十名白酒企业独占五席
- 2024地标美食出炉!有你家乡的味道吗?
- 中国最被低估的十大美食,吃过三种算你厉害!
- 西安哪道美食最好吃?经过评选,这6道比较出名,你吃过几种?
- 2024最佳饮食榜单出炉!连续7年霸榜,它到底神奇在哪?
- 桂林美食排行榜前十名,桂林米粉排第一名
热门阅读
-
广东十大恐怖菜:猴脑入榜,第一是醉虾 04-14
-
全球最贵的水果排名,黑皮西瓜一个3.82万元 05-08
-
十大少女杀手鸡尾酒排名,新加坡司令排在第一名 05-18
-
哪几种水果不能供佛?五种不能供佛的水果 05-30
-
降低血糖十大水果排名:苹果和火龙果位居前列 05-30
-
西瓜品种十大排行榜,麒麟西瓜位列第一名 05-31
-
十大名贵补品排行榜:燕窝上榜,海参居榜首 06-14
-
武汉美食排行榜前十名,热干面当之无愧排榜首 06-20