百元左右好酒“名单”出炉,都是纯粮佳酿,快来看看你喝过几款?
要说起我国的知名白酒,那么毫无疑问,最受欢迎的还是火爆全国的“茅五剑”,它们可是无数酒友们心中的“白月光”。
但是对于普通百姓们而言,“茅五剑”显然不是他们饮酒的最佳选择,毕竟茅五剑那昂贵的价格摆在那呢。而在我国的白酒市场上,除了这些闻名全国的知名白酒以外,还有很多品质出众的“口粮酒”,这些才是百姓们日常饮用酒的首选。或许这个时候就有人会问:百元左右的好酒有哪些?
今天笔者就简单地梳理了一下“百元好酒名单”,还都是些酒质一流的纯粮佳酿,其中这3款更是频繁出现在百姓们的饭桌上,快来看看你都喝过没有?
红星二锅头
要说我国百元好酒中最受欢迎的白酒有哪些,那么红星二锅头就很有话说了,它可是我国中低端白酒界最具代表性的一款“口粮酒”,在百姓们的生活中随处可见,其知名度甚至媲美茅台酒。
而且此酒不仅在价格上非常亲民,其口感风味更是一绝,它酿制于北京,其定位也一直是中国大众都能喝得起的纯正二锅头酒,更是白酒圈中公认的“大众好酒”。
此酒是一种比较特殊的清香型白酒,酒香纯正,清香淡雅,喝起来醇厚甘冽,芳香芬馥,劲烈十足,口感有一点冲,但是适口性很强,喝完之后空杯留香,让人流连忘返。
汉台祝公酒
这是由茅台镇王家酱香酒的传人王正贤酿制出来的一款优质酱香佳酿,所用到的酿制原料以及酿酒工艺也都是按照茅台酒的标准来的,而且其酒厂还是与茅台酒厂一样,都是建立在我国非常有名的“酱酒核心酿造区”内,享受着非常适宜酿酒的自然环境,这就让此酒在基本条件上有了很好的保障。
不仅如此,它的酒厂也是很有年头了,贵州酿酒史上权重非常高的“王家烧坊”就是该酒厂的前身,那可是在清朝顺治年间就已经闻名全国的知名酒坊,所酿制出来的白酒,也一直都备受酒友们追捧。
甚至在上世纪初期,该酒厂还凭借着所酿制出来的品质上乘的白酒,在白酒圈中一骑绝尘,一时间火遍大江南北,尤其是这款汉台祝公酒,更是获得赞扬无数,甚至还在老酒友们手中频繁出现。
此酒不仅有着非常不错的品质和口碑,而且,因为它在口感上跟飞天茅台非常相似,价格也非常地道,仅仅在百元左右,在酒友圈中,它甚至还有着“百元小茅台”的亲切称号,这也是对它酒质的一种肯定。
当然,这么好的一款酒,在酿制上也定是花了一番心思的,原料用的是贵州省酱酒的专用糯红高粱,酿酒工艺则是跟贵州的一众酱酒一样,都是当地的传统“12987”大曲坤沙工艺,并且在重重工序的打磨下,还要在百年老窖池中经历整整6年的窖藏,这才成就了这“茅味”十足的汉台祝公酒。
成酒完全实现了酿酒师们对老派酱酒的最大期望——出厂即老酒,酒中的老酒风味非常明显,而独属于酱酒的那种香醇的酱香味更是让人欲罢不能,闻起来自然甜爽,香氛彻肤,轻抿一口,那口感饱满醇净,满口的粮香萦绕,层次分明,回甘明显。
衡水老白干
在我国白酒圈中,有这么一款白酒,它酿制于河北衡水,酒质一流,风味独特,价格实惠,酿造历史更是悠久而又深远,其起源甚至可以追溯到汉朝时期,到了现在,它也依然是我国百姓们饭桌上经常出现的一款优质”口粮酒“,它就是家喻户晓的衡水老白干。
在上世纪八九十年代的时候,它以其超高的性价比,和别具一格的口感风味,风靡整个白酒圈,那知名度甚至比肩“茅五剑”,并且还是“河北名酒”中最具代表性的一款优质名酒,深受酒友们青睐。
此酒的香气比较独特,它混合了浓郁的麦香和轻盈清鲜的花香,让人闻起来自然飘逸,清爽甘甜,喝起来口感也非常细腻,入口丝滑绵甜,酒劲十足,饮后回甘明显,回味悠长。
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