深度揭秘云南最神秘的蜂蜜猎人,用命换美食
深度揭秘云南最神秘的蜂蜜猎人,用命换美食
很多人都喜欢吃蜂蜜,网上也有很多人在卖所谓的野生蜂蜜,但是很多人不知道的是,那些根本就不是纯正的野生蜂蜜。
下面是不怕死的摄影师,跟随几个云南最神秘的蜂蜜猎人,去大山深处收割最纯正的野生蜂蜜的最真实的图片,看完就知道野生蜂蜜有多难采了。
在中国云南省采集野生悬崖蜂蜜的工作并不适合胆小的人,采蜜者需要面对非常致命的蜂群,在从绳梯上悬吊下来的时候,会被野蜂反复叮咬。
云南省德宏地区芒什市附近的一个峡谷中,采蜜者董海发(右)和马永德(音译)在从蜂巢中采集野生蜂蜜之前,他们在悬崖上紧紧的抓住树。
对于居住在云南省西南部与缅甸接壤山区的黎苏人来说,收割野生蜂蜜一直是他们的主要经济来源。
采蜜人需要戴上特制的防护装备,然后用烟雾驱散巨大的喜马拉雅蜜蜂,这样就可以降低对抗的风险,但每个蜂巢中有成千上万的致命毒蜂。
浓烟会顺着悬崖冲上蜂巢,蜂巢里的大蜜蜂和黑暗大蜜蜂是一种背侧纲蜜蜂,这是世界上最大的蜜蜂种类,大小接近3厘米。
而他们的蜂蜜是世界上最好吃的蜂蜜,这些蜂蜜事前已经被一些高阶的米其林大厨预定一空,价格也非常的昂贵,因为每年这种蜂蜜的供应量及其有限。
毒蜂被浓烟熏得到处乱跑的时候是最狂躁的时候,这时如果有目标的话,它们就会疯狂的进攻,直到毒蜂们的毒箭射出后死亡为止。
这时董海发小心的站着不动,以免引起蜂群的攻击。
马永德从绳梯上爬下来帮忙,采蜜的工作需要2个人紧密配合,一个人是无法完成的。
当蜂群被驱散后,2个采蜜人赶紧通过软梯爬到悬崖上。
这时就可以从峡谷的蜂巢中采集蜂蜜了。
一些被浓烟熏着,仍然不愿离开蜂巢的毒蜂是最危险的,采蜜人用竹竿与它们搏斗,虽然野生蜂蜜很昂贵,但是采蜜的工作也非常的致命。
采蜜时一不小心就会被毒蜂叮伤,有时候在躲避毒蜂攻击的时候会掉下悬崖,所以现在从事这项工作的人越来越少了。
采蜜猎人都是成对工作的,他们一个松动蜂巢,另一个收集蜂巢。
采蜜猎人从悬崖上的蜂巢里收割蜂蜜,他们会从每个蜂巢中收割一部分,剩下的蜂蜜能确保蜜蜂们健康成长,以便下次来时有蜂蜜收割。
一个助手在下面等着,有蜂巢掉下来就会及时收集起来。
采蜜人在空中小心的工作着,他们一边与疯狂的蜜蜂周旋,一边要小心掉下去。
助手们把从空中收割下来的蜂蜜装进桶里,今天的收获不错。
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