骨泥不建议人吃 为什么人不能吃骨泥

发布者:青灯问童子 2024-3-20 11:08

近日淀粉肠的配料也引得众人的关注,淀粉肠商家表示制作淀粉肠是用鸡肉和鸡骨泥,但是售卖泥的商家却表示骨泥并不建议人去吃,淀粉肠本身并未按照火腿肠的国标去进行生产,其中隐藏着很多的隐患。

骨泥是将动物骨头煮烂之后制成的一种食品,通常会在宠物食品当中,骨泥之所以不建议人食用是因为可能有化学物质残留,富含重金属,受细菌感染,缺乏均衡营养。

骨头当中很可能会有化学物质残留,动物在饲料喂养中可能会有抗生素激素等一系列化学物质,仍然可能会在骨泥当中残留,对人体健康会有潜在的危害。

骨泥很有可能有重金属存在,动物饲料中,动物摄入的一些汞、铅等等很可能会在动骨头当中累积,食用是对人体健康会造成风险。

骨泥制作过程中一旦保存不恰当或处理不恰当的情况之下,很容易使细菌滋生,让食品上的安全隐患增加。

骨泥主要是由骨头组成的,在营养价值层面相对来说会低一些,缺乏脂肪、蛋白质、维生素等其他营养元素,长期吃这种类型的食物会导致在营养素的摄入尚不全面。

河南一家生产淀粉肠的厂家员工透露,在淀粉厂制作原料当中有骨泥和鸡肉,骨泥就是从经营宠物食品的商家那里购买过来的,这些售卖骨泥的商家在售卖时也明确地表示古泥并不适合人类食用。这一消息让许多网友感觉极为震惊,纷纷表示,本来以为淀粉肠里只有淀粉,怎么还要往里面放肉。

有网友爆料出吃剩的骨头,饭堂的泔水,屠宰场的一些边角料都很有可能会用来去制作骨泥,面对这一真相,众多吃过淀粉肠的人也纷纷心碎。

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