无良商家用福寿螺冒充田螺,食用后感染丧命
田螺是很多人都喜欢吃的食物,然而总有一些商家,会用福寿螺来冒充是田螺。可能很多人觉得,都是螺丝肉,应该没什么。这样想的话就大错特错了,因为福寿螺的危害十分可怕,食用者很可能感染寄生虫,严重的甚至会出现生命危险。
致命的福寿螺
福寿螺看起来和田螺是很像,但实际上福寿螺可比田螺要恐怖的多。这是种1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵的物种。虽然说福寿螺可以食用,但口感不佳,并不为人们喜爱。而最严重的就是,未充分加热的福寿螺,会带来致命的危险。
食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。会出现头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
其实早在多年前,福寿螺就已被多个城市明令禁售,但是因为其价格低廉,很多黑心饭店为了赚钱,依然会购入之后冒充田螺销售给顾客食用。而且很久之前就爆发过福寿螺的感染事件,只是时间久了,被人们遗忘,福寿螺竟然又被放上了餐桌……
福寿螺感染爆发
2006年8月,福寿螺的知名度迅速提高,差不多到了尽人皆知的程度,这种淡水螺起了一个很中国化的名字。但福寿螺一点也不福寿,因为它在传播一种很可怕的疾病。2006年就曾爆发过福寿螺的感染事件,一共有87例患者被感染。
但随着事件的流逝,十多年前的这件事很少有人记起。直到今年,一篇关于吃了福寿螺后患病的帖子在网上大肆传播。楼主今年二月去大理旅行的期间,在古城一家饭店吃了一份“酱爆田螺”,当时觉得比一般田螺大,不对劲,而店家说是洱海的田螺。于是楼主就吃了四五个,还是不放心就没吃了。
但就这四五个田螺,却让她归痛不欲生,辗转多家医院求医之后才发现是寄生虫感染,已经入侵脑部,本来已经怀孕的她不得不选择流掉孩子进行药物治疗,“可以说我的上半年基本都在医院渡过的,一共做了六次腰部穿刺,扎了将近300瓶水,吃了十几盒打虫药,因为用激素和药物,我脸和身材都变形了,头偶尔还会疼,应该是留下了永久性的损伤。”
而她感染的寄生虫,学名叫做“广州管圆线虫”,是外来入侵物种福寿螺上才会携带的,也就是说,她在大理吃到的田螺,实则是被禁售的福寿螺!福寿螺外观与田螺很相似,真是傻傻分不清楚,特别是烹饪了之后,外观更是看不出太大差异了。所以一定要记住,千万别吃福寿螺!
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