古人吃饭变迁史 一日两餐有什么来历(粮食匮乏)

发布者:方天话戟 2023-3-3 20:50

古人吃饭一般都是一日两餐,主要是因生活习惯问题和粮食匮乏。在如今的生活之中,吃饭全部都是一日三餐,早餐午餐和晚餐。这也是大多数人家之中都会吃饭的一个规格。但实际最早的时候,中国古代有很长的一段历史之中,吃饭都是一日两餐,并不会吃夜宵和晚餐。

生活习惯问题

在古代的时候属于原始社会,生产力度并不是特别的发达,人们也没有固定的思想约束,都是饿了就去吃饭,直到上周十七才开始定点吃饭,有了一日两餐的制度,日出而作日落而息。在早上起来吃第1顿饭,在下午三四点左右吃第2顿饭,等太阳完全下山之后回家休息,也不用再劳动就不需要再吃饭了。一般第1顿饭叫潮湿,第2顿叫辅食,尤其是在古代还有禁夜政策,晚上是不允许开放的,也就没有夜宵的存在。

粮食太匮乏

除了生活习惯决定吃饭的次数之外,粮食的匮乏也是主要的一个原因。在古代的时候农业生产非常落后,根本就没有什么食物的来源,粮食产量也特别的低,一旦是遇到荒年或者是受到当地政府以及地主的剥削之后,甚至有些农民家庭之中一天就只能够吃一餐。在古代经常性的会出现一些农民起义,都是因为饥荒所引起的。除了粮食少之外,古代的烹饪方式也较为简单,第1顿饭如果开火做成热的,第2顿饭都是直接吃剩的冷食。

但并不是所有的人都是一日两餐,有一些富贵人家是会主动加餐的。即便是一天吃两餐,每餐也都特别的丰富,能够吃得特别饱。在两餐之间也会吃很多的水果点心。

一日两餐变三餐

在宋朝商品经济随着发展之后逐渐就有了一日三餐。在秦汉的时候还是风行的一日两餐至。到了汉代时期,皇帝还有一些皇宫,贵族能够一日三餐,隋唐时期,国家已处于上市,有了大量的外来粮食蔬菜水果。当时百姓的餐桌也逐渐的丰富了起来,慢慢就有了一日三餐。

大家都在看

  • 鲜为人知的野史故事 野到颠覆你的认知

    鲜为人知的野史故事 野到颠覆你的认知 中国有着悠久的历史,每一段历史都有着不同的记载,正史记载的是帝王将相的丰功伟绩和国家的兴衰更替,而野史则记载的是一些离奇古怪、荒诞不经的故事,以不一样的方式向人们揭示了历史的复杂和人性的多面。下面就分 ... 历史趣闻12-25

  • 冷门又有趣的历史故事 分享冷门有趣的历史故事

    冷门又有趣的历史故事 分享冷门有趣的历史故事 漫长的历史长河当中发生了很多有趣的故事,有些故事被人们广为传颂,而有些故事,却鲜为人知。这些冷门又有趣的历史故事,同样也是历史的一部分,让人们展示着历史的另外一面。 1.瑞典的啤酒战争 瑞典在16世纪曾经 ... 历史趣闻12-25

  • 奇闻异事民间故事精选 发生在农村的灵异故事

    奇闻异事民间故事精选 发生在农村的灵异故事 在中国广袤的农村流传着许多令人毛骨悚然的灵异故事,这些故事可能是神秘的传说,也可能关系着古老的习俗,与人们对未知世界的敬畏,紧密地联系在一起。下面就分享几则发生在农村的灵异故事。 奇闻异事民间故事精选 ... 历史趣闻12-25

  • 中国历史上著名的野史故事分享

    中国历史上著名的野史故事分享 中国有着悠久的历史,野史是正史之外的补充和延伸,通过丰富的想象力、深刻的寓意和冲动的故事情节,为后人留下了很多脍炙人口的故事。下面就分享一些中国历史上著名的野史故事,这些故事可能未必全是真的,但是却有 ... 历史趣闻12-25

  • 鲜为人知的中国历史野史故事

    鲜为人知的中国历史野史故事 正史记载的是王朝的兴衰更替、英雄豪杰的丰功伟绩。野史以独特的视角,向人们揭示的是那些被正史所忽略的,或者是遗忘的内容。中国历史悠久,既有正史当中记载的丰功伟绩,也有一些野史当中记载的鲜为人知的故事。 ... 历史趣闻12-25

  • 炸裂历史野史 分享你没听过的最炸裂的野史

    炸裂历史野史 分享你没听过的最炸裂的野史 在人类的历史长河当中,隐藏着无数,或荒诞不经、或离奇诡异的野史。这些炸裂的历史野史虽然没有办法与正史相提并论,但是却拥有独特的魅力和离奇的情节,吸引了无数人的关注,引发了无数的遐想。 你没听过的最炸裂 ... 历史趣闻12-10

  • 野史历史故事 中国古代有趣的野史故事

    野史历史故事 中国古代有趣的野史故事 中国有着5000多年的历史除了正史当中所记载的那一些帝王将相、重大事件之外,还有很多生动有趣的野史故事,这些野史故事,虽然没有经过严格的考证,但是却拥有独特的魅力。 1.东方朔割肉 东方朔是一位智慧超群、诙 ... 历史趣闻12-10

  • 鲜为人知的中国历史奇葩的野史故事有哪些

    鲜为人知的中国历史奇葩的野史故事有哪些 鲜为人知的中国历史奇葩的野史故事有汉灵帝的荒诞生活、龚自珍之子龚橙引英法联军进入圆明园、苏妲己的传奇身世等。中国有5000多年的历史源远流长,除了正史当中所记录的那些严肃的事实之外,还存在着很多鲜为人知的 ... 历史趣闻12-10

  • 比野史还野的历史 盘点最离谱的野史

    比野史还野的历史 盘点最离谱的野史 正史是人类历史过往严谨和权威的记录,野史则通过不拘一格、丰富多彩的方式为为我们揭示了历史的另外一面。有些离谱的野史传闻甚至超出了人们对野史的想象。下面就盘点那些最离谱的比野史还野的历史传闻。 比野史还 ... 历史趣闻11-22

  • 中国古代的杰出女性女子:历史26位奇女子

    中国古代的杰出女性女子:历史26位奇女子 中国历史26位奇女子有吕后、卫子夫、邓绥、武则天、王昭君、杨玉环、卓文君、蔡文姬、上官婉儿、鱼玄机、孝庄、李冶、谢道韫、班昭、慈禧、西施、貂蝉、虞姬、花木兰、妇好、梁红玉、文成公主、李清照、班婕妤、甄洛 ... 历史趣闻11-22