奇怪奇怪真奇怪,一怪更比一怪嗨,云南也有19怪
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中华赞怪循环赛,一怪刚走一怪来!
上期,系统讲了“广西18怪”,今天讲下他的邻居“云南19怪”。
中华大地无奇不有!各地人群,依据自然条件,演变出千姿百态的生活方式和灿烂多奇的民俗风情。这些被当地人认为习以为常的事,却绽放着各族人民智慧的光芒和神奇魅力的绚丽释放!
我国北方有久传不绝的“东北8大怪……十八九的姑娘叼根大烟袋”。活灵活现的描述,朗朗上口的句式,使之盛传几代人至今不衰。小小顺口溜,竟拓大了东北在全国的知名度,并给黑土地和黑土上的人民绣描几多神奇色彩、添披几层神秘面纱,使其魅力突增,引力无限,给今日东北起到了0成本宣传、积极引流的大作用!这种低成本宣传家乡特色方式,值得借鉴!
今天,隆重介绍云南19怪,让我们走进多民族云南,了解他们独特生活!
第一怪: 鸡蛋用草串着卖
在“天无三日晴,地无三尺平”的云贵高原,在崎岖山道上运输东西很困难,为能把象鸡蛋、豆腐这些易碎物品带到集市上售卖,聪明的云南人就地取材,用廉价的草把鸡蛋绑串起来,防止碰碎。
第二怪: 摘下斗笠当锅盖
云贵川多竹,许多用具用竹子制成,锅盖也不例外。云南锅盖造型似斗笠,其实二者区分不大,如果锅盖坏了拿斗笠替代一下不是不可以的。
“草帽”锅盖透气保温,做出的饭菜有股清香味,现在仍有很多农家在使用。
第三怪: 三只蚊子一盘菜
云南温暖潮湿,适合蚊子生存,故终年蚊蝇不绝。山林与牲畜圈里的蚊子,个头比内地的大好多,杀三只蚊子足可做盘菜,不过这是个夸张说法,形容那里蚊子的很大。
第四怪: 火筒能当水烟袋
云南不仅烟草有名,而且吸烟方式也很特别。他们吸烟用的物品,很像其他地方吹火用的竹筒,很特别。他们一般用长80厘米,直径10厘米竹筒,底部25厘米处斜插烟锅,里面注水,嘴对筒口吸,发出“咕噜咕噜”声音。水可以过滤烟的焦油,吸起来更加清凉香醇,是云南烟民的最爱。
第五怪: 米饭粑粑叫饵块
云南至今保留着完整的生态农业。所产稻米奇香无比。但南方饭食单一,多以米饭为主,远没北方花样多。为添加饭式品类,聪明的云南人研究出大米多种吃法,将大米蒸熟舂打后,揉制成长园饼型半成品,可用炒、煮、蒸、炸等多种方法制来吃。颜色白如雪,很像内的白米粑,但当地人称“饵块”。
第六怪: 背着娃娃谈恋爱
这与云南少数民族“结婚不落夫家”习俗有关。少数民族人少,期盼人丁兴旺不被外族欺负,所以男女十四五岁就遵父母令结婚。但因年龄太小,不能劳动,女需重返娘家,与父同耕,与母同食,而且允许和其他男人自由交往,只有年、节去夫家与夫同居。直到生了娃,女才定居夫家,才开始真正的恋爱,于是就出现了“背着娃娃谈恋爱”之奇象。
第七怪: 四季服装同穿戴
云南四季如春,但昼夜温差很大,经常冷热瞬变,所以大街上,随处可见身着四季服装的人群,长的、短的、厚的、薄的,五花八门,春夏秋冬衣服同显街头,让人懵的不知当下是哪个季节。所以,云南“短袖T恤与穿棉衣同行”成为一大奇观。
第八怪: 火车不通国内通国外
此怪说的是距今已有百年历史的滇越铁路。此路由法国殖民政府胁迫清政府所建。从昆明通向越南海防,是我国西南地区第一条铁路。这条米轨铁路,被称为“巴拿马运河,苏伊士运河”相媲美的第三大世界工程。也成为法国殖民主义入侵、掠夺云南重要交通线。为修这条铁路,死了8万中国劳工,但它不通国内通越南,就为方便掠夺者运走云南物质。于是就有了极具讽刺意味的云南第8怪:“不通国内通国外”。
第九怪: 姑娘统统叫老太
云南对“姑娘”的理解和我们不同,他们把“姑”和“娘”是分开理解的,也分别代表不同的人。“姑”代表“姑姑和姨姨”,“娘”代表“娘娘”也就是姥姥。他们把这些长辈统称为:姑娘老太。所以听到他们说“姑娘”,千万不要认为是指未出嫁的闺女。
第十怪: 和尚也能谈恋爱
云南地邻东南亚,受这些国家佛教影响,云南和尚进寺庙如同内地上学一样,“毕业后”可以还俗结婚生子。在云南傣族传统意识里,男人必须离家一段时间才算有文化的人,而寺庙是男人必去之地,就如同大学生出国镀金。正因寺庙聚集着高智男人,美丽的傣家姑娘也会集聚寺院大青树下,与庙里和尚来场轰轰烈烈的谈情说爱。
第十一怪: 老太爬山比猴快
云南80%为山地,当地妇女种地、砍柴、采药整日忙碌在群山峻岭中,练就了一身矫健的身板与超常脚力,就是七八十岁的老人,登山也如履平地,根本没有内地老人老态龙钟与娇弱。
第十二怪: 新鞋后面补一块
云南少数民族妇女心灵手巧,特善刺绣,她们绣的绣花鞋,轻巧美观,极具民族特色和观赏价值。她们精心锈好的鞋后面,常会多锈一块做鞋曳,上面绣花,是她们最花心思、绣得最有亮点的一处,具有提振整鞋美观之效,又有挡灰挡泥的实用。
第十四怪: 脚趾常年都在外
云南山多坡多,行走很费脚力,山路走多了,容易出脚汗,如果不及时散发鞋里脚汗湿气,极易患脚气。现实的问题,逼他们不得不穿浅帮鞋、露出脚趾,这样既保证了脚的舒爽性与透气性,四季如春的气候也不会让他们有冷的感觉。
第十三怪、火车没有汽车快
云南群山环绕,沟壑众多,火车在崇山峻岭中蜿蜒穿行,坡度大、弯道多,无法按正常速度行驶,出现了有力却跑不过汽车“窝囊”景观。
第十五怪: 牛奶做成扇子卖
这是云南一道特色美食,叫乳扇。大理制乳扇历史悠久,可追溯到400年前明清时期。白族人善养奶牛,为给剩余牛奶找到长时间不变质,还不失营养价值的保存办法,他们将牛奶加热,混入木瓜酸汁,等牛奶缩成丝状凝块,沥干水分,然后呈扇状卷竹筷上慢慢晾晒,干了就可以吃了。可凉拌油炸,烧烤最美味。
第十六怪: 花生蚕豆数堆卖
云南民风淳朴,物品常以互换满足个需,认为拿物卖钱是可耻的。现在此观念已改变,但不喜称斤算两、喜论堆卖的民风保留下来了,所以花生蚕豆等物品还是数堆来卖。
第十七怪: 新娘要把墨镜戴
这是云南白族的“哭嫁”习俗“造成的”。白族姑娘出嫁前要哭,痛哭,表示依恋父母养育之恩和兄弟姐妹手足之情,不舍得离开,也为少女时代欢乐生活即将逝去而悲伤痛哭,为挡哭得红肿眼睛,白族新娘不戴盖头,改戴墨镜了。
第十八怪: 四只竹鼠把客待
云南竹林众多繁密,里有吃竹笋为生的竹鼠。此鼠多而肥硕,体型与家鼠有太大的差异,而且味道鲜美远胜鸡鸭,所以有客来,必须用竹鼠做菜招待。四个竹鼠就可装满沉甸甸的一袋。
十九怪 :蚂蚱可当下酒菜
云南地处亚热带,有丰富的植物和动物资源,众多动植物成为他们的美味食材,如竹鼠、蚂蚱等。这里的蚂蚱个大味美,用油炸一盘,可当下酒菜
去掉解读,再看下“云南19怪”全文:
鸡蛋用草串着卖,牛奶做成扇子卖
摘下斗笠当锅盖,三只蚊子一盘菜
米饭粑粑叫饵块,火车不通国内通国外
姑娘统称叫老太,火筒能当水烟袋
背着娃娃谈恋爱,四季服装同穿戴
三个蚂蚱一盘菜,四只竹鼠把客待
老太爬山比猴快,新鞋后面补一块
脚趾常年都在外,和尚也能谈恋爱
火车没有汽车快,花生蚕豆数堆卖
新娘要把墨镜戴, 蚂蚱可当下酒菜
和广西18怪一样,云南也不只19怪,也有许多“怪”未被收录进来。比如:
竹筒当锅煮饭卖,四季鲜花开不败
大理石头当画卖,石头生在云天外
娃娃出门男人带,过桥米线人人爱
土锅通洞蒸鸡卖,老太旅游带咸菜
各位看官,你知道这是为什么吗?
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