春节的民间习俗
春节是中华民族最隆重、最盛大的传统节日,是集祈福、欢庆娱乐和美食于一体的民俗大节。春节一般由小年开始,北方以农历腊月二十三为小年,南方以农历腊月二十四为小年。
小年也是民间祭灶的日子。现代的厨房,以前称灶房,且家家有灶。相传,分管灶间的神仙灶王爷是一家之主,每年这天要升天向玉皇大帝汇报一家人的行径,玉皇大帝根据汇报进行赏罚。于是在这一天,人们要在灶王像前的供桌上摆放糖果、清水、料豆、秣草(后三样为灶王升天时的坐骑准备)。祭灶时,还要把饴糖加温融化,涂在在灶王爷的嘴上,让他不能在玉帝那里说坏话。大年三十晚上,灶王会与诸神一起到人间过年,届时还要举行“接灶”、“接神”的仪式。俗谚:“男不拜月,女不祭灶”,因此,所有的祭灶活动只有男人参加。
小年过后要对室内进行一次彻底的大扫除,以除旧迎新,拔除不祥,这也是春节风俗中的重要一项,俗称扫尘、扫房。经过清洁,墙面无尘,窗明几净,然后就可以糊窗花,贴年画了。
一番洒扫之后,各家焕然一新。大门上,新贴的春联,鲜艳夺目,红红火火。有的还要配以抬头见喜的横幅和活灵活现的门神;窗户上贴有各式的精美窗花,神龛上摆放着丰饶的祭品;室内以五彩年画进行装饰,还悬有花团锦簇的灯笼……一派喜气洋洋、欣欣向荣的节日景象。
以前,春联多由当地有文化、写得一手好毛笔字写的人手书,因而年前是文人最忙碌的日子。春联的内容主要是抒发美好愿景,可由求联者自撰,也可由书写者自书。现在多为印刷品。
春联
以前,剪窗花由手巧之人用红纸和剪刀完成。窗花中的动、植物寓意平安幸福,健康快乐,家庭和睦,人丁兴旺等等,如喜鹊登梅、三羊(阳)开泰、凤凰牡丹,五蝠(福)捧寿、狮子滚绣球、莲(连)年有鱼(余)、鸳鸯戏水、榴开百子、刘海戏金蝉等等。窗花现在也有成品出售,但多为计算机完成,市场上手工剪窗花较少。
灯笼
中国结
从小年这天开始,各家会根据各自的时间安排吃年饭;各单位也会根据工作进展安排春节晚会、团年饭或发放春节慰问物资和年终效益奖了。小年标志着旧的一年即将结束,新的一年即将开始!
接下来便要忙年了。传统的春节,初五前无论什么行业均关门歇业。因此年前一定要做充足的准备:既要准备春节期间的米面蔬菜鱼肉等年货,又要准备拜年走亲友的礼品。
中国传统中,年三十是一年的最后一天。家庭中若有垃圾等废弃物,一定要在三十晚上丢掉,初一到初五是不能往外丢垃圾的,否则就不能聚财了。而且年三十是最后的追债日。传统习俗,春节期间是不追债的,所有债务须延至年后才追讨。过年必守岁。年三十晚上,一家人吃过年饭,围坐在火炉旁,摆上瓜子、花生等等点心,边取暖,边聊天。在北方,一定要有饺子,夜里24时新年交替时间每人吃一碗热气腾腾的饺子,才算过年。饺子,取意新旧交替的“更岁交子”,因形似元宝,更有“新年大发财,元宝滚进来”之意。
我小的时候在山东青岛老家生活,春节包饺子时,会把用沸水消毒后的硬币包进饺子,看谁能吃着。据说吃到有硬币的饺子多,寓意来年挣钱多。在湖北武汉,喻意“年年有鱼(余)”的全鱼是年饭不可或缺的,一般还要有排骨藕汤、肉圆子等。在物资缺乏的年代,全鱼是看鱼。吃过年饭,全鱼被完整地端下饭桌,下一餐热热再上桌。过年期间,这条全鱼端上端下,餐餐摆在餐桌上,直到正月十五才能被吃掉。
随着社会的进步与发展,1983年开始中央广播电视总台每年举办春节联欢晚会,简称春晚。晚会涵盖小品、歌舞、歌曲、戏曲、相声、魔术、杂技等多种艺术形式,是专为除夕之夜演播的综合性文艺晚会。当晚8时许,一家人围坐在火炉旁看春晚,一边嗑瓜子、品小吃,聊着天。24时前是人员最多、最热闹的节目。当整点钟声响起,主持人、演员等上台向全国人民拜年,把现场观众和电视机前的观众带入到狂欢之中。电视里、现实中祖国大地,鞭炮齐鸣,焰火腾空,家人们吃着饺子,互致新年问候,好一派“普天同庆的盛世欢歌”!上世纪九十年代开始,城市禁鞭,农村鞭炮依旧,传统的春节风俗保留在乡下。
随着手机的普及,祝福的短信通过电波送达远方的亲人和朋友。智能手机普及后,微信更使新年祝福上了一个新台阶,大量的祝福辞在微信中飞扬,视频拜年问候也连着你我他。
传统的年是孩子们的最爱。不仅有好吃的,还有新衣、新鞋穿。劳碌一年的百姓,在鞭炮声中,穿街走巷,互致新年问候,无论何处都是热闹非凡,笑声满满。
初一是拜年的时间。一早起,邻里见面会互致新年问候,成了家的要去给男方父母拜年,俗称初一给婆家拜年。初二则要给女方父母拜年,俗称回娘家拜年。亲戚间的拜年从初二开始。首先要给舅舅拜年,俗称“舅为大”,这也是对母亲的尊重。然后根据辈份及血缘的亲疏进行拜年,叔家姑家姨家,家家拜到,一家也不能掉,拜年问候,敬的是一份心愿。拜年时在哪家吃饭,多是事先安排好的,自然到这家时也正是吃饭时间。
堂兄弟姐妹,表兄弟姐妹,成家的子女,互相拜年问候也是必然,这是家庭和睦的象征,是彼此尊重,也是血缘的维系,对家庭的认同。
游子身在异乡,每逢佳节倍思亲。春节来临,不能回乡的,书信一封,写满对家乡和亲人的思念与祝福。随着电话的普及,人们开始电话拜年。一声声问候,传递着亲情,表达着关心和祝愿!
家父十几岁便离家闯关东,1947年在东北参军,“抗美援朝”回国后,1955年转业到湖北。1975年奶奶病重时曾回青岛家乡探望,此后一至未曾回过家乡。每逢春节,必写信给家乡的亲人拜年。电话普及后,家父便让我们给家乡的叔伯亲人拜年,祝福他们身体健康,阖家幸福快乐!微信普及后,家乡的兄弟们想让长辈们通过视频见见面,家父拒绝视频。问及原因则说:多年不见,都已高龄。电话一通,视频一见,老泪纵横,难以控制,怎么办?拒绝通话与视频,看似无情,实则情深似海,万语千言尽在不言中!
耄耋游子,离乡半个多世纪。家乡的兄弟姐妹不能忘怀,唯有在心底祝福家人平安健康,快乐幸福。
正月初五,俗称“破五”,春节期间的诸多禁忌过此日便可破除。“破五”的由来众说不一。《封神榜》说:姜子牙封神时,把背叛他的妻子封为“穷神”,令她“逢破即归”。人们在正月初五这天“破”她,让她马上回去,即送“穷神”。另有说法是:初五是财神生日,是日要大摆宴席,燃放鞭炮,吃象征“元宝”的饺子等,迎接财神的到来。除夕夜请祖宗回来过年。堂屋正中,高挂祖宗牌位,焚香上供,以示不忘祖宗。到了初五这日便要送祖宗“回去”,燃香、烧纸钱,恭送祖宗。
“破五”也是开市日。 旧俗春节期间大小店铺歇业,直到正月初五这天集体开市,鞭炮齐鸣,迎接财神,为新的一年招财进宝。
初五之后,人们开始了正常的工作与生活,但春节的活动还在继续,至正月十五这日再次达到高潮。
正月十五是农历年的第一个月圆之夜,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,晚间达到高潮,因此也称灯节。过正月十五必吃元宵,因此又称元宵节。元宵,古称“浮元子”,是一种雅俗共尝,甜而不腻,脍炙人口的民间小吃。
正月十五晚上,街头巷尾,宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等彩灯高挂,人们在灯彩中漫步,观彩灯、猜灯谜,还有耍龙灯、踩高跷、舞狮子、划旱船等活动。孩子们手提灯笼,哪里热闹,哪里人多便往哪里挤。
舞狮子是中国传统的喜庆活动,南狮北狮,装扮不同,舞的内容相似。温驯的狮子,抖毛、打滚;凶猛的狮子,腾跃、蹬高、滚彩球等,带给人们无尽地欢乐;划旱船,姑娘手持木桨划行,一面跑,一面唱着地方小调。男子扮成丑角乘船,各种滑稽动作,逗得观者开怀大笑。
耍龙灯,又名舞龙灯,是元宵节最热闹的活动。龙灯由龙首、龙身、龙尾三部分组成。传统的龙头都经过精心扎糊和彩绘,然后以小红纸障目,置于龙王庙中。舞龙之日,以旌旗、锣鼓、号角为前导,将龙头抬至厅堂,供上五谷、糖果、糕点,由道士“请龙神”。将龙身、龙尾由庙中请出与龙头相接,然后启去小红纸,举行点睛仪式,曰“开眼”。人们燃香烛朝拜后出庙,舞龙正式开始。
龙身用竹子扎成圆筒状,节节相连,外面罩以画有龙鳞的巨幅红布,每隔五六尺有一人掌竿,首尾相距约十数丈长。龙首前,一人持竿,竿顶竖一巨球。巨球前后左右摇摆,龙首作抢球状,引得龙身游走飞动。而要保持整个龙身的完整及动作的优美,龙尾最为重要,持龙尾者也最是辛苦。就这样,一条龙在持竿者的引导下,且行且舞,锣鼓声、鞭炮声、喝彩声,此起彼落,响成一片,热闹欢腾。
准备接龙的店铺,在门口挂好花灯,大开正门,摆上香案,备好酒菜。舞龙进入后,燃放鞭炮,龙头、龙身、龙尾依次在堂屋里转一圈再出来,祝福主人家来年吉祥如意。晚10时左右,舞龙者在闹市区舞耍,围观者对着龙头燃放花筒,刹那间,火花喷射,烟腾四起,有人拥挤、有人躲闪,耍龙者边舞龙边扎燃烧的龙,将舞龙灯推向高潮。
舞完龙灯,吃完元宵,春节才算结束。俗谓“年过完了,节过了”,工作生活一切回归正常。
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